為切實(shí)提高一線員工隊(duì)伍基本職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)操作技能以及客戶拓展服務(wù)能力，不斷促進(jìn)站內(nèi)培訓(xùn)的針對性與有效性實(shí)施，保證各類培訓(xùn)活動有計(jì)劃組織，逐步建立健全公司培訓(xùn)體系，努力打造一批懂營銷、會服務(wù)、善管理的基層員工隊(duì)伍，滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要，特制定本實(shí)施細(xì)則。

一、指導(dǎo)思想

以咸寧分公司--年培訓(xùn)工作要求為指導(dǎo)，緊緊圍繞市公司下達(dá)工作目標(biāo)，突出重點(diǎn)，以服務(wù)創(chuàng)效益，分層分類分角色開展培訓(xùn)工作。依托站內(nèi)遠(yuǎn)程培訓(xùn)系統(tǒng)，以站內(nèi)培訓(xùn)中心為基地，堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主、外聘培訓(xùn)為輔的原則，靈活采用脫產(chǎn)訓(xùn)練、演練結(jié)合等培訓(xùn)方式，在一年期內(nèi)分批進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，全面提升站點(diǎn)員工綜合素質(zhì)。

二、培訓(xùn)對象

賀勝服務(wù)區(qū)加油站全體員工（站長、副站長、賬務(wù)員、班長、加油員）。

三、培訓(xùn)準(zhǔn)備工作

1。為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性，在確定培訓(xùn)內(nèi)容前，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人對在職人員進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查。

2。調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。訪談的對象主要集中在班長及其以上人員；問卷對全體一線人員發(fā)放，收集后將培訓(xùn)需求進(jìn)行匯總、分析、整理、上報(bào)。

四、培訓(xùn)目標(biāo)

為迎接賀勝加油站迅猛發(fā)展的春天，我站培訓(xùn)組織人員將在培訓(xùn)方面為公司發(fā)展提供有力支持，力求達(dá)成以下培訓(xùn)目標(biāo)：

1、積極宣揚(yáng)公司企業(yè)文化，增強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高企業(yè)對員工的凝聚力。

2、使新進(jìn)員工明確和熟悉崗位職責(zé)、工作任務(wù)、工作目標(biāo)以及工作流程，提高員工崗位工作技能，盡快進(jìn)入崗位角色，具備相關(guān)崗位的知識和基本素質(zhì)。

3、完善在職員工的培訓(xùn)課程，加強(qiáng)培訓(xùn)，顯著地提高在職員工的專業(yè)知識、服務(wù)技能。

4、執(zhí)行人才開發(fā)計(jì)劃，培養(yǎng)一批公司急需的基層管理人員，為公司基層服務(wù)輸送一批具有先進(jìn)管理理念的人才。

5、進(jìn)行規(guī)模性的團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn)，增進(jìn)部門、班組員工之間的溝通。

五、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

（一）一線員工培訓(xùn)

1、員工入職培訓(xùn)

2、在職員工提升培訓(xùn)

（1）培訓(xùn)內(nèi)容

在職員工的培訓(xùn)以各崗位工作內(nèi)容為主，結(jié)合崗位操作的實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現(xiàn)場資金管理、資金管理預(yù)案、HSE體系認(rèn)知、防火防盜、跑單及搶劫預(yù)案與現(xiàn)場應(yīng)變等內(nèi)容。培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)與省市公司文件精神、各站點(diǎn)相關(guān)操作規(guī)程保持一致。

（2）培訓(xùn)方式

在崗位進(jìn)行每日一練活動，將最基本的加注油品常識、日常服務(wù)規(guī)范、資金鑒別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中，白班夜班每日學(xué)習(xí)內(nèi)容統(tǒng)一，并在《崗位練兵日記錄本》中作學(xué)習(xí)內(nèi)容，記錄同時(shí)簽名（不得代簽）。考核組不定期作現(xiàn)場提問檢查。

（二）人才培訓(xùn)開發(fā)計(jì)劃

人才培訓(xùn)開發(fā)計(jì)劃主要以具有較強(qiáng)服務(wù)意識并具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主，包括賬務(wù)員、副站長、站長等基層管理者，提升其職業(yè)素養(yǎng)，提高溝通協(xié)調(diào)能力，從而促進(jìn)其工作效率的提高。

人才培訓(xùn)開發(fā)計(jì)劃主要按涵蓋以下內(nèi)容：

1、管理理論知識培訓(xùn)。理論培訓(xùn)小組（培訓(xùn)講師、分公司領(lǐng)導(dǎo)）從各分管工作等多方面進(jìn)行培訓(xùn)，著重講述與油站現(xiàn)場緊密結(jié)合的基礎(chǔ)理論知識，能夠直接應(yīng)用于生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)知識，豐富其理論水平，增加管理手段。

2、隱患排查及應(yīng)急能力培訓(xùn)。通過認(rèn)真分析和討論以往站內(nèi)發(fā)生未遂的事故，總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，再進(jìn)行現(xiàn)場模擬演練，加深印象，同時(shí)不定期進(jìn)行現(xiàn)場不定內(nèi)容考核。

3、語言表達(dá)能力及分析總結(jié)能力培訓(xùn)。

4、開闊眼界，擴(kuò)展思路。各加油站定期進(jìn)行基層管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與交流，并與各基層隊(duì)伍交流學(xué)習(xí)，加強(qiáng)溝通和理解。

如何舉辦員工培訓(xùn)活動方案篇2

為貫徹落實(shí)全省中小學(xué)教師工作會議精神，根據(jù)省、市、縣有關(guān)教師培訓(xùn)的文件的精神，并結(jié)合我鎮(zhèn)教師隊(duì)伍現(xiàn)狀，決定組織全鎮(zhèn)教師開展中小學(xué)教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。特制訂《六十鋪鎮(zhèn)中心學(xué)校教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施方案》。

一、指導(dǎo)思想

以教師專業(yè)化為指導(dǎo)，以提高中小學(xué)教師教學(xué)水平和教育教學(xué)質(zhì)量為宗旨，面向全員，立足崗位，注重實(shí)踐，開展課堂教學(xué)練兵。經(jīng)過以訓(xùn)導(dǎo)練，以練促學(xué)，以賽代評，學(xué)用結(jié)合，改善教師教學(xué)行為，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。

二、培訓(xùn)對象

全鎮(zhèn)中小學(xué)和幼兒園的教師。

三、培訓(xùn)目標(biāo)

經(jīng)過培訓(xùn)，促使全體中小學(xué)教師基本掌握新課程教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)的基本技能;部分骨干教師在掌握新課程教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)基本技能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高新課程教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)水平，提升實(shí)施新課程的本事。

四、培訓(xùn)資料

1、新課程教學(xué)設(shè)計(jì)。

2、新課程課堂教學(xué)技能。

3、英特爾培訓(xùn)課程。

3、具體培訓(xùn)資料與新學(xué)期備課資料有機(jī)結(jié)合。

五、培訓(xùn)模式

集中培訓(xùn)與校本培訓(xùn)相結(jié)合，遠(yuǎn)程教育和文本、光盤資源相結(jié)合，課例學(xué)習(xí)與問題指導(dǎo)相結(jié)合。

1、集中培訓(xùn)主要經(jīng)過英特爾課程培訓(xùn)、骨干教師上示范課及新課程標(biāo)準(zhǔn)講座，重點(diǎn)解決教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)中學(xué)什么和練什么的問題，以及解決教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、練兵中存在的主要困難和問題。

2、校本培訓(xùn)，重點(diǎn)解決怎樣學(xué)、怎樣練及教師課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和公開課中改什么、怎樣改的問題。要嚴(yán)格專題學(xué)習(xí)、課例觀摩、自我診斷、模擬設(shè)計(jì)、課堂練兵、互學(xué)互評、考核達(dá)標(biāo)等培訓(xùn)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)實(shí)效性。

3、根據(jù)實(shí)際情景，要充分發(fā)揮遠(yuǎn)程教育的功能。遠(yuǎn)程教育要立足校本培訓(xùn)需求，以專題指導(dǎo)和課例示范教學(xué)為主，加強(qiáng)針對性和互動性。要發(fā)揮衛(wèi)星資源、光盤資源和骨干教師、學(xué)科帶頭人的作用，供給優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源服務(wù)。

4、課例學(xué)習(xí)是本次培訓(xùn)的主要學(xué)習(xí)方式。要結(jié)合本校實(shí)際情景，能夠精選文本、網(wǎng)絡(luò)、光盤課例供教師模擬學(xué)習(xí);也可利用本地本校骨干教師和學(xué)科帶頭人作課例示范供教師模擬學(xué)習(xí);課例學(xué)習(xí)《課例學(xué)習(xí)參與錄》為抓手，促進(jìn)教師反思學(xué)什么、改什么、怎樣改等問題，增強(qiáng)課例學(xué)習(xí)的實(shí)效。

5、問題指導(dǎo)是提高培訓(xùn)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要抓住問題指導(dǎo)這個(gè)重點(diǎn)，一是要以精心設(shè)計(jì)的“教師學(xué)習(xí)問題單”和“校本培訓(xùn)問題單”的形式，提煉學(xué)習(xí)中的主要困難和問題。二是針對主要困難和問題，邀請上級業(yè)務(wù)部門及骨干教師送教上門的方式進(jìn)行集中培訓(xùn)指導(dǎo)。

六、組織實(shí)施

(一)建立機(jī)構(gòu)

我鎮(zhèn)成立六十鋪鎮(zhèn)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長中心學(xué)校張謝民校長擔(dān)任，副組長由分管付校長苑家海擔(dān)任，中心學(xué)校辦公室、教導(dǎo)處等負(fù)責(zé)同志為成員。

各學(xué)校要成立中小學(xué)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和業(yè)務(wù)指導(dǎo)組，由各學(xué)校(幼兒園)一把手擔(dān)任培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，分管業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人擔(dān)任業(yè)務(wù)指導(dǎo)組組長。

培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是負(fù)責(zé)學(xué)校培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定培訓(xùn)實(shí)施方案，對培訓(xùn)工作進(jìn)行宣傳發(fā)動、過程監(jiān)控、驗(yàn)收和評估。業(yè)務(wù)指導(dǎo)組的職責(zé)是建立培訓(xùn)、教研和骨干教師相結(jié)合的培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，對培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)、督查和考核。

(二)實(shí)施步驟

1、宣傳動員階段(7月上旬)。各學(xué)校召開動員會，傳達(dá)貫徹省教育廳《關(guān)于開展全省中小學(xué)教師業(yè)務(wù)競賽暨安徽省第三屆“教壇新星”評選工作的通知》、市教育局《關(guān)于組織開展全市中小學(xué)教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作的通知》，全縣教師工作會議及校本培訓(xùn)實(shí)施方案精神，成立領(lǐng)導(dǎo)組和業(yè)務(wù)指導(dǎo)組，制定實(shí)施方案，建立培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。并在業(yè)務(wù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下全面啟動培訓(xùn)工作。

2、崗位自學(xué)階段(7月中旬)中小學(xué)教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)立足教師所在學(xué)校、立足教師本崗，立足教師需求。各學(xué)校在經(jīng)過“問題單”了解教師需求什么的基礎(chǔ)上，針對存在的共性和突出問題，整合能夠利用的文本、網(wǎng)絡(luò)、光盤等學(xué)習(xí)資源，因地制宜地供給適用的資源服務(wù)。也能夠組織教研骨干、學(xué)科帶頭人進(jìn)行課例示范，組織教師開展專題學(xué)習(xí)和課例觀摩。

3、英特爾未來教育課程學(xué)習(xí)。

如何舉辦員工培訓(xùn)活動方案篇3

新員工能在一個(gè)企業(yè)長期工作，關(guān)鍵是要解決兩個(gè)問題：保障基本生存和個(gè)人持續(xù)發(fā)展，在保障基本生存方面，很多企業(yè)的很多崗位都能滿足，但他不是讓員工長期留在企業(yè)的根本原因。新員工愿意和不愿意在某些企業(yè)工作，其給根本差異還是這個(gè)企業(yè)的環(huán)境——人文環(huán)境，即能否給員工提供信任、和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍和不斷成長的機(jī)會。

理想與現(xiàn)實(shí)間總是存在著難以消融的差距。在信息爆炸、競爭加劇的時(shí)代，學(xué)歷僅代表過去、能力僅代表現(xiàn)在，唯有學(xué)習(xí)才能成就未來。時(shí)常聽人講起大學(xué)畢業(yè)升就業(yè)難，工作低，即便幸運(yùn)地謀得心儀的職位，在面對全新的工作環(huán)境時(shí)，是喜悅、是陌生、亦或是茫然?萬事開頭難，怎樣才能快速適應(yīng)工作崗位，從而為自己的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)呢?

現(xiàn)在創(chuàng)力行動學(xué)習(xí)中心關(guān)于新員工如何盡快勝任新崗位，做出以下新員工培訓(xùn)分析：

一、 結(jié)果定義：

企業(yè)需要為客戶創(chuàng)造價(jià)值，而只有結(jié)果才可以滿足客戶需求，客戶才愿意用錢來交換;企業(yè)是靠結(jié)果生存，沒有結(jié)果就注定被淘汰，達(dá)成結(jié)果是企業(yè)的商業(yè)底線;企業(yè)所必須達(dá)成的結(jié)果則需要依靠各位員工的齊心協(xié)力而共創(chuàng)!

“在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)成特定的結(jié)果，同時(shí)保證質(zhì)量和控制成本。”——這就是企業(yè)和員工共同需要的“結(jié)果”。

作為員工，誰是我們的直接客戶呢?用人單位是我們的客戶，領(lǐng)導(dǎo)是我們的客戶，上級部門是我們的客戶，我們所服務(wù)的下級部門也是我們的客戶……我們?yōu)榭蛻籼峁┑葍r(jià)值交換的結(jié)果了嗎?

任務(wù)不等于結(jié)果。發(fā)稿件傳真是任務(wù)，確認(rèn)對方收到清晰地文件是結(jié)果;開會時(shí)任務(wù)，解決問題是結(jié)果;上班時(shí)任務(wù)，創(chuàng)造價(jià)值是結(jié)果;正如挖井只是任務(wù)，挖出水才是要達(dá)成的結(jié)果……

態(tài)度不等于結(jié)果。“我已經(jīng)按照你說的做了”、“我已經(jīng)盡努力了”、“我該做的都做了”。雖看似執(zhí)行任務(wù)卻無果而終……對客戶沒有價(jià)值的結(jié)果，無論你多么辛苦，都是一文不值!

職責(zé)不等于結(jié)果。盡職盡責(zé)，也未必達(dá)成結(jié)果。比如門衛(wèi)的職責(zé)是“沒有通行證就不能進(jìn)入”，現(xiàn)在有位重要客戶到訪，但與之接洽人員聯(lián)系不上。如果門衛(wèi)斷然拒客戶于門外，按照職責(zé)評判，他是無責(zé)任的，但卻可能喪失客戶而阻礙公司結(jié)果的達(dá)成。

辦法總比困難多。“2:8定律”在職場中依然使用，20%的“主動做”和“邊問邊做”的優(yōu)秀員工獲得更多的發(fā)展機(jī)遇。初入職場，我們是80%，還是20%呢?即便已是20%的優(yōu)秀者，我們?nèi)绾尾拍艹蔀?0%中卓越者呢?

二、 成功邏輯：

我們要結(jié)果不一定真有結(jié)果，結(jié)果達(dá)成的第二個(gè)必備條件是要有“成功邏輯”。即根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)證明，要確認(rèn)我們設(shè)計(jì)的達(dá)成結(jié)果的每個(gè)步驟是可以成功的，也就是可以達(dá)成結(jié)果的。我們不僅要對結(jié)果又強(qiáng)烈的信心，更重要的是要對其中的過程要有十足的把握。不能盲目地認(rèn)為“我們是最棒的”“人有多大膽地有多大產(chǎn)”就開始行動，其結(jié)果往往是打不成結(jié)果，讓實(shí)施者對這種方法與理念失去信心，甚至是對領(lǐng)導(dǎo)對公司失去了信心。

“成功的邏輯”離不開一下兩點(diǎn)：

1、 程序性知識。即在正常情況下，怎么做會達(dá)成什么結(jié)果，舉個(gè)簡單的例子：

比如家住A，工作單位在C，乘坐公共汽車上下班，需要在B換乘。從A到B需要20分鐘，從B到C需要15分鐘，公共汽車發(fā)車間隔為5分鐘/輛……

2、預(yù)備方案。程序性知識是正常情況下的成功邏輯，不代表適合于所有情況，每件事都會有其獨(dú)特的地方，為了保證結(jié)果我們一定要有足夠的“備份”準(zhǔn)備。

三、100%責(zé)任：

個(gè)人與企業(yè)一樣，成功來自于追求卓越的凈勝和不斷超越自我的努力，承擔(dān)才能成長，責(zé)任勝于能力。步入社會，無論是生活還是工作中，都需要我們以積極的心態(tài)承擔(dān)100%責(zé)任。

下面是關(guān)于“責(zé)任”小思考：

加入某日我在十字路口等待過馬路，看到人行道綠燈亮起時(shí)才起身通行，但是剛剛走到馬路中間，一輛汽車疾馳而來……很不幸，我被酒后駕車的司機(jī)駕駛的未通過年檢的車輛給撞死了。

是誰的責(zé)任?

消極的邏輯、法官的邏輯：闖紅燈、酒后駕駛、車輛未通過年檢者的責(zé)任，賠償、刑判、槍斃;

積極的邏輯、當(dāng)事人的邏輯：即使將肇事司機(jī)判刑、槍斃，我也不能死而復(fù)生。承擔(dān)的后果，就要對自己承擔(dān)責(zé)任。哪怕是在綠燈過馬路，也要看一看是否有可能帶來危險(xiǎn)的車輛。

是誰在承擔(dān)這個(gè)不幸的后果?我們能為避免這種后果的發(fā)生做點(diǎn)什么?是任由結(jié)果的發(fā)生付出沉痛代價(jià)，還是個(gè)人承擔(dān)責(zé)任，采取行動、影響結(jié)果、改變結(jié)果?

如果我們以積極的邏輯思考問題，就不會抱怨：工作中的成績得不到認(rèn)可、不被領(lǐng)導(dǎo)重視、部門之間不協(xié)作等任何問題。因?yàn)轭A(yù)期無濟(jì)于事地抱怨，不如以100%的責(zé)任來改變饑結(jié)果。

有道是：“沒有優(yōu)秀的個(gè)人，只有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。”步入職場，我們不再是自我的個(gè)體，而是整體的一部分，是關(guān)鍵鏈中的重要一環(huán)，整條鏈條的承重能力由最薄弱的一環(huán)決定，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的斷裂都可能導(dǎo)致整體的土崩瓦解。

承擔(dān)責(zé)任就是各盡其職、各負(fù)其責(zé)，絕對不用別人的錯誤來證明自己的正確;為了達(dá)成團(tuán)隊(duì)的結(jié)果，一100%的責(zé)任來承擔(dān)自己的結(jié)果。

綜合上面所說的，企業(yè)75%的戰(zhàn)略失敗在于執(zhí)行，有效策劃在戰(zhàn)略中得到有效執(zhí)行的不到10%，72%的CEO認(rèn)為執(zhí)行好戰(zhàn)略比制定一個(gè)好戰(zhàn)略更難!企業(yè)不缺乏偉大的戰(zhàn)略思想，而缺乏百分百的執(zhí)行。

執(zhí)行力就是持續(xù)達(dá)成結(jié)果的能力!執(zhí)行力差就是沒有結(jié)果或者沒有持續(xù)的結(jié)果。結(jié)果定義、成功邏輯、100%責(zé)任等基石奠定結(jié)果邏輯驅(qū)動執(zhí)行鑄企業(yè)競爭優(yōu)勢而基業(yè)長青、祝員工勝任崗位而大展宏圖!

祝新員工：努力進(jìn)取，早日從菜鳥轉(zhuǎn)送脫穎而出，成展翅翱翔的鯤鵬!

如何舉辦員工培訓(xùn)活動方案篇4

出品經(jīng)營要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計(jì)劃：

一、廚房與其它部門（營銷部、采購部、公關(guān)策劃部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場信息的需求，對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。

1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

2、對菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

3、對市場容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進(jìn)行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。

三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績進(jìn)行獎懲。

如何舉辦員工培訓(xùn)活動方案篇5

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。

一、服務(wù)態(tài)度。

服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：

1、主動。

餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。

2、熱情。

餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對象，象對待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

3、耐心。餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

4、周到。

餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。

二、服務(wù)知識。

餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：

1、基礎(chǔ)知識。

主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識等。

2、專業(yè)知識。

主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。

三、服務(wù)能力。

1、語言能力。

語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。

2、應(yīng)變能力。

由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜，及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。

3、推銷能力。

餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效

益。

4、技術(shù)能力。餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。

5、觀察能力。

餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的.觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。

6、記憶能力。

餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外，藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對性的個(gè)性化服務(wù)，這無疑會提高賓客的滿意程度。

7、自律能力。

自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。

8、服從與協(xié)作能力。

服從是下屬對上級的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。

最后對該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。

如何舉辦員工培訓(xùn)活動方案篇6

一、制定新員工培訓(xùn)方案的目的

1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望

3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺

4、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司

5、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

6、使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系

7、培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境，進(jìn)入工作狀態(tài)。

二、新員工培訓(xùn)方案培訓(xùn)程序

1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí)，由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn)，共同考核。(定期：三個(gè)月一次)

2、人數(shù)較少、分散時(shí)，由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證。(不定期的培訓(xùn))

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、公司崗前培訓(xùn)——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì)，有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。

2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇，指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問;對新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

3、公司整體培訓(xùn)：人力資源部負(fù)責(zé)——不定期

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述公司歷史與現(xiàn)狀，描述公司地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，公司各部門職能介紹，主要服務(wù)對象、服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

四、培訓(xùn)反饋與考核

1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核，并交人力資源部存檔，所進(jìn)行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格，部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接，不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。

2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后，上報(bào)公司總經(jīng)辦，總經(jīng)辦對人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。

五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。

2、公司盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選。

3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓(xùn)一次，(培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，一般情況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜，培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。

5、公司從選定日期開始實(shí)施新員工培訓(xùn)方案。

六、部門新員工培訓(xùn)所需表格

表格1：新員工部門崗位培訓(xùn)確認(rèn)表

表格2：新員工崗位培訓(xùn)反饋表

表格3：(部門名稱)新聘員工培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)表

如何舉辦員工培訓(xùn)活動方案篇7

一、培訓(xùn)目標(biāo)

經(jīng)過培訓(xùn)，使新教師更新教育理念，提升新教師的師德修養(yǎng)水平;理解并初步掌握課程標(biāo)準(zhǔn);構(gòu)成教育教學(xué)本事;提高新教師對學(xué)校教育理念和教育文化的認(rèn)同度，盡快融入學(xué)校的教育文化，縮短新教師的主角轉(zhuǎn)換期。

二、培訓(xùn)對象

__年9月進(jìn)入我校的新教師。

三、培訓(xùn)形式

教務(wù)處、德育處、教科室集中指導(dǎo)和教研組“以老帶新”個(gè)別指導(dǎo)相結(jié)合;交流座談與個(gè)體自學(xué)感悟相結(jié)合，充分發(fā)揮骨干教師的“傳、幫、帶”作用。

四、培訓(xùn)資料

1、師德修養(yǎng)培訓(xùn)：著眼于加強(qiáng)新教師對當(dāng)代教師職業(yè)、教師師德規(guī)范、教師職業(yè)素質(zhì)的認(rèn)識，確立敬業(yè)愛崗、為教育事業(yè)奉獻(xiàn)聰明才智的正確思想。

2、教學(xué)常規(guī)培訓(xùn)：著眼于使新教師明確學(xué)校教育、教學(xué)工作的基本流程、規(guī)范、要求和教師的基本職責(zé)，規(guī)范新教師的教育教學(xué)行為。

3、教學(xué)技能培訓(xùn)：著眼于培養(yǎng)新教師將理論運(yùn)用于實(shí)踐和掌握教學(xué)基本功的本事，進(jìn)行備課、說課方法的訓(xùn)練。

五、基本做法與要求：

1、對新教師的培訓(xùn)堅(jiān)持政治、業(yè)務(wù)兩手抓，把政治思想教育和師德教育放在首位，提高新教師的敬業(yè)、愛崗精神和教育教學(xué)本事。

2、為新教師配備一名師德高尚、教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、職責(zé)心強(qiáng)的教師作為指導(dǎo)教師，在教育教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)對新教師進(jìn)行傳、幫、帶，具體指導(dǎo)新教師的教育教學(xué)實(shí)踐。新教師在培訓(xùn)期聽指導(dǎo)教師示范課不少于30節(jié)，并寫出聽課感想;指導(dǎo)教師聽新教師課不少于10節(jié)，并要對所聽的課給予點(diǎn)評指導(dǎo)。

3、學(xué)校利用星期六的時(shí)間組織新教師進(jìn)行集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使其在短時(shí)間內(nèi)按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行課堂教學(xué)，初步掌握備課、上課、作業(yè)(布置、批改、檢查)輔導(dǎo)、考試等教學(xué)常規(guī)工作，養(yǎng)成自覺鉆研業(yè)務(wù)的良好習(xí)慣。

4、新教師要制定好個(gè)人計(jì)劃，根據(jù)學(xué)習(xí)的資料，寫好學(xué)習(xí)筆記，提高自身素質(zhì)和教育教學(xué)理論水平。新教師要加強(qiáng)鋼筆字、粉筆字、簡筆畫、普通話、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等教學(xué)基本功的訓(xùn)練，盡快掌握教育教學(xué)工作所必備的各項(xiàng)技能。

六、培訓(xùn)考核驗(yàn)收

新教師培訓(xùn)考核驗(yàn)收工作由教務(wù)處、教科室、學(xué)校共同進(jìn)行。考查考核資料側(cè)重于政治表現(xiàn)、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)水平和課堂教學(xué)效果等方面。集中培訓(xùn)期間的考核采用案例分析、筆記、總結(jié)并結(jié)合出勤、作業(yè)等方式進(jìn)行。分散實(shí)踐培訓(xùn)的考核，采用上匯報(bào)課，編寫教案、檢查讀書筆記等方式進(jìn)行。

考核驗(yàn)收的資料及負(fù)責(zé)部門：

1、理論學(xué)習(xí)考試。由教科室負(fù)責(zé)。

2、新教師與指導(dǎo)教師聽課情景。由教務(wù)處協(xié)同級部進(jìn)行檢查。

3、新教師匯報(bào)課、教師基本功比賽。由教務(wù)處、教科室負(fù)責(zé)。

4、培訓(xùn)學(xué)習(xí)總結(jié)、教案、讀書筆記、教育教學(xué)心得體會各1篇。由教務(wù)處負(fù)責(zé)。