3.負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。

4.熟悉菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，按規(guī)定填寫(xiě)點(diǎn)菜單和酒水單。

5.負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜、撤臺(tái)等相關(guān)服務(wù)工作。

6.及時(shí)征詢賓客意見(jiàn)和建議，幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題。

7.負(fù)責(zé)區(qū)域餐具、布草、易耗品的補(bǔ)充及替換工作。

8.負(fù)責(zé)與下一班做好交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費(fèi)和安全隱患的發(fā)生。

9.積極參加培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能考核，不斷提高服務(wù)技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)。

10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇2

1、接受店長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服從管理層各項(xiàng)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜。

2、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。搞好餐前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的維護(hù)使用工作，保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。了解每個(gè)餐位的安排情況為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、酒水知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

4、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動(dòng)的菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

5、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇3

1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品：

A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo)，清掃空房，退房，續(xù)房

C、檢查房間，隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài)。

D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

E、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。

2、為客人提供服務(wù)：

A、以愉快、微笑、樂(lè)于相助和真誠(chéng)的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

B、及時(shí)，適時(shí)的完成對(duì)客服務(wù)。

3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

A、確保工作車(chē)（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

B、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(chē)（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

4、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品。

A、上報(bào)客人遺失在房間的物品。

B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

C、上報(bào)客人房間丟失物品。

5、確保工作區(qū)域的.安全。

A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào)。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇4

1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)行先服從后申訴原則，準(zhǔn)時(shí)到崗接受領(lǐng)班的任務(wù)分配，對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。圓滿完成上級(jí)交給的任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)迎客準(zhǔn)備工作，按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)及補(bǔ)充各種用品，按茶樓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序做好服務(wù)接待工作，在服務(wù)過(guò)程中要主動(dòng)熱情耐心周到。

3、熟悉茶品及價(jià)格，以便向客人推銷茶品。

4、在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時(shí)的續(xù)水、換煙缸及清理臺(tái)面，給客人提供良好的服務(wù)。

5、對(duì)客人所點(diǎn)茶品進(jìn)行跟催，主動(dòng)征詢客人的意見(jiàn)，盡量幫助客人解決飲茶過(guò)程中的各類問(wèn)題。若自己不能解決的，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)班。

6、主動(dòng)征詢客人是否需要其它項(xiàng)目的服務(wù)，負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到其它部門(mén)消費(fèi)和轉(zhuǎn)單工作。當(dāng)客人離去時(shí)，負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到吧臺(tái)買(mǎi)單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語(yǔ)，防止走單、漏單情況發(fā)生。

7、盡量避免用具破損，輕拿輕放，對(duì)自己的工作盡職盡責(zé)。

8、當(dāng)班時(shí)間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺(tái)、不會(huì)客、打私人電話等等。

9、主動(dòng)幫助新員工熟悉工作環(huán)境，提高業(yè)務(wù)技能、技巧。

10、積極參加各類培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能、技巧和自身素質(zhì)。

11、負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)收尾工作，檢查所在區(qū)域電源及財(cái)物安全，清潔好當(dāng)班衛(wèi)生，方可下班。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇5

1、按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺(tái)、窗簾、電話、地板、（飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸）。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。

2、物品的擺放是否到位，清點(diǎn)個(gè)房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。

3、每月單日給花澆水，一切物品準(zhǔn)備待用，杯子要及時(shí)清洗消毒。

4、迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。迎接客人時(shí)笑臉相應(yīng)：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領(lǐng)位時(shí)，步態(tài)端正，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如有促銷活動(dòng)，要介紹清楚。

5、如迎接的客人是來(lái)找人的，請(qǐng)客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間。

6、如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應(yīng)向客人委婉道歉，請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。

7、點(diǎn)茶：要熟悉各類茶有關(guān)知識(shí)，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡發(fā)法。同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類小食的名稱及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，確認(rèn)后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請(qǐng)您稍等”。

8、沖泡茶的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不要讓客人等太久。

9、巡臺(tái)：每隔10-20分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個(gè)客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力待回頭客。

10、客人點(diǎn)飯菜時(shí)，服務(wù)員需要記錄，點(diǎn)完后，應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽(tīng)，準(zhǔn)確無(wú)誤，讓客人稍等。

11、客人品茶完畢后，服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺(tái)結(jié)賬，告知吧臺(tái)客人所在的房間名稱，大廳座號(hào)。吧臺(tái)人員收款完畢，送走客人后，在內(nèi)部單上簽字。

12、撤臺(tái)：客人走后關(guān)空調(diào)、把沒(méi)有熄滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品（如果有請(qǐng)交給吧臺(tái)登記）收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。

13、下班前的收尾工作：

1）紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈垃圾必須運(yùn)走不得隔夜。

2）檢查房間物品是否齊全。

3）所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)都應(yīng)全部把電源關(guān)掉。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇6

1、領(lǐng)取樓層萬(wàn)能朝匙，準(zhǔn)確填寫(xiě)朗匙領(lǐng)用單。

2、服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫(xiě)服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。

3、按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒。

4、及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，放置在本樓層電梯廳內(nèi)，并通知送餐部收回。

5、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告。

6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開(kāi)賬并及時(shí)補(bǔ)充；如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班。

7、報(bào)告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級(jí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。

8、客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。

9、保持工作間、工作車(chē)及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設(shè)備和用具。

10、對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。

11、協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾，收發(fā)、核對(duì)客人送洗衣物。

12、及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品。

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號(hào)，然后送至樓層貨梯廳。

14、及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開(kāi)的房間，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報(bào)服務(wù)中心。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇7

1、準(zhǔn)時(shí)參加各種培訓(xùn)課程，文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習(xí)。

2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。

4、按要求做好收市后的各項(xiàng)工作。

5、負(fù)責(zé)崗位的財(cái)產(chǎn)管理工作，客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

6、禮貌待客，微笑服務(wù)，幫忙，督促，帶領(lǐng)新員工

7、負(fù)責(zé)崗位的.消防節(jié)能等工作。

8、理解客人各種類型的投訴及提問(wèn)，不卑不亢，不在解答本事范圍的，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)解決，關(guān)于內(nèi)部機(jī)密問(wèn)題，禮貌婉言拒絕回答。

9、服務(wù)過(guò)程微笑待客，積極配合部長(zhǎng)工作。

10、定期向上級(jí)報(bào)告工作情景，反映問(wèn)題，提出好的服務(wù)意見(jiàn)。

11、堅(jiān)持備餐間衛(wèi)生及備品充足

12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序，菜牌，酒水牌價(jià)格，使工作能夠順利完成

13、按照管理級(jí)的指示，做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，負(fù)責(zé)餐具，座位擺設(shè)，更換

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇8

1、服從領(lǐng)班的工作安排。

2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作。

3、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。

4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)賬工作。

5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

6、協(xié)助洗衣房做好客衣的`分送工作。

7、按照規(guī)格要求布置客房，檢查房?jī)?nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

8、負(fù)責(zé)及時(shí)上報(bào)，處理突發(fā)事故。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇9

1、服從部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

3、按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。

4、分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好的完成接待任務(wù)。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況；及時(shí)更換餐具、煙灰缸，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙；及時(shí)清理桌面，更換干凈的桌墊。

6、上班時(shí)要精神集中，不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。

7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

8、上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

9、遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇10

1、按規(guī)定要求清潔客房?jī)?nèi)衛(wèi)生和對(duì)客服務(wù);

2、按規(guī)定程序進(jìn)行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn);

3、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑事件，及時(shí)上報(bào);

4、合理使用補(bǔ)給客房物品，退房時(shí)準(zhǔn)確查點(diǎn)所有物品及數(shù)量;

5、及時(shí)向客房主管報(bào)告要維修的設(shè)施設(shè)備;

6、及時(shí)上交客人遺留的物品;

7、完成上級(jí)交給的任務(wù)。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇11

1、為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。

2、愛(ài)惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)事宜。

3、配合領(lǐng)班和對(duì)包房的使用情況，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫(xiě)各類單據(jù)。

4、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識(shí)，認(rèn)真做好交接班記錄。

5、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反饋給上級(jí)。

6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇12

一、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況，每天對(duì)清掃車(chē)、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。

五、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當(dāng)班事項(xiàng)，負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

六、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況，做好巡查記錄。

七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。

八、樹(shù)立安全防范意識(shí)，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報(bào)告上級(jí)。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

九、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，積極提出合理化建議。

十、愛(ài)惜酒店財(cái)產(chǎn)，力求節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇13

崗位職責(zé)：

1、整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2、上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

3、正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。

4、按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5、客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

6、服務(wù)開(kāi)餐間，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

7、當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

8、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9、操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10、如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

12、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

13、客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問(wèn)客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買(mǎi)單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)出錯(cuò)。

14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。

15、餐位不用的湯碗或其他物品空盤(pán)要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤(pán)。

16、客人買(mǎi)單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢(qián)數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問(wèn)是否需要打包。

17、送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

18、收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

19、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門(mén)、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

20、出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無(wú)人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。

21、員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

22、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門(mén)的情況，以便應(yīng)答客人。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇14

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用;

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù);

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作;

6、進(jìn)取參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇15

1.營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立，站立時(shí)姿態(tài)端正，不交頭接耳不在場(chǎng)內(nèi)追逐，不擅離崗位。

2.安排客人落座后，立即禮貌的與客人打招呼，問(wèn)好，熟悉各類酒水及食品的價(jià)格，主動(dòng)向客人介紹推銷，對(duì)客人點(diǎn)的酒水及食品要記錄清楚，重復(fù)一次無(wú)錯(cuò)漏后落單，做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、自然。

3.向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目，了解客人需求，給予正確指導(dǎo)。

4.密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水，臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過(guò)兩支。

5.服務(wù)過(guò)程中做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語(yǔ)言表達(dá)口齒伶俐，字跡清晰，適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求，對(duì)待老、弱、病、殘等特殊的服務(wù)要做到體貼入微，達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務(wù)。

6.服務(wù)單要求字跡清晰，如出現(xiàn)差錯(cuò)，由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。

7.為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。

8.搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換，保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。

9.隨時(shí)做好對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作，不慌不亂，并及時(shí)與經(jīng)理取得聯(lián)系。

10.提醒客人保管好自己的貴重物品，拾到物品要立即上交。

11.當(dāng)客人離開(kāi)后，要立即對(duì)各種物品進(jìn)行清點(diǎn)，如有損壞，立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。

12.嚴(yán)格交接班制度，對(duì)固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點(diǎn)，無(wú)遺漏。

13.做好安全放火、防盜工作。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇16

1、按公司規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排。

2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè)用設(shè)施擺放和維護(hù)。

3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的.制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。

4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷。

6、主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對(duì)清楚，唱買(mǎi)唱收，保證準(zhǔn)確無(wú)誤。

8、客人離開(kāi)后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人。

9、主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

10、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇17

1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，清晰崗位職責(zé)和崗位要求。認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)等工作，確保美食街正常營(yíng)業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

3、主動(dòng)靈活地運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、善于向顧客介紹和推銷美食街的特色飲品、美食。

5、配合領(lǐng)班、主管工作，服從公司安排和調(diào)配，有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于幫忙同事合力完成工作任務(wù)。

6、能積極參加公司舉辦的`培訓(xùn)，愿意不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇18

1、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門(mén)窗，水電氣開(kāi)關(guān)，空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情景。

2、熱情接待每一位客人。

3、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。

4、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度

5、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)清潔。

6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和提議

7、了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

8、經(jīng)過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人堅(jiān)持良好的關(guān)系。

9、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情景，為客人供給周到的服務(wù)

10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價(jià)掌握菜品飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

11、發(fā)揚(yáng)互助互愛(ài)精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

12、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

13、負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的`各種餐具，以備急用。

14、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，堅(jiān)持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

15、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足

16、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作

17、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

18、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫忙客人選擇。

19、堅(jiān)持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

20、理解部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

21、將客人的要求傳遞給廚房。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇19

1、嚴(yán)格遵守度假村及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺(jué)理解領(lǐng)班的監(jiān)督。

2、負(fù)責(zé)為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù)。

3、制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門(mén)供給準(zhǔn)確的接待信息。

4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。

5、熟悉度假村有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，了解所有客房的朝向價(jià)格特點(diǎn)等情景，有的放矢地向來(lái)店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。

6、工作講求效率，富有職責(zé)心。

7、查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。

8、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓常客的姓名，了解度假村的所有活動(dòng)。

9、熟練掌握店內(nèi)外信息，供給準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。

10、理解部門(mén)開(kāi)展的各項(xiàng)培訓(xùn)。

11、按時(shí)上班，著裝貼合要求。在進(jìn)入工作場(chǎng)所前，自我檢查，確保自我的服飾發(fā)型整潔淡妝等方面全部貼合規(guī)定的要求。

12、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。

服務(wù)員工作職責(zé)怎么寫(xiě)范文篇20

1.按茶樓規(guī)定著裝，保持個(gè)人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級(jí)的工作安排；

2.與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè)設(shè)施的擺放和維護(hù)；

3.負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來(lái)找人的，請(qǐng)客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間，

4.如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應(yīng)向客人委婉道歉，請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。

5點(diǎn)茶：要熟悉各類茶的有關(guān)知識(shí)，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，待無(wú)誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請(qǐng)您稍等”。

5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查；

6.及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷；

7.主動(dòng)巡臺(tái)，了解客人需求；根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意；

8.提前為客人準(zhǔn)備好賬單，核對(duì)清楚，唱買(mǎi)唱收，保證準(zhǔn)確無(wú)誤；

9.客人離開(kāi)后立刻清理臺(tái)面，做好翻臺(tái)，準(zhǔn)備接待下一批客人；

10.主動(dòng)與客人溝通，征詢客人意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；

11.營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。（檢查門(mén)窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等）