從抽象角度來看，制度可以被視為一種“共識(shí)知識(shí)的契約形式”，即一種基于共識(shí)和約定的社會(huì)契約。下面是一些工廠車間管理制度范本大全免費(fèi)閱讀下載，希望對(duì)大家寫工廠車間管理制度范本大全有用。

工廠車間管理制度范本大全篇1

一、總則

1、為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車間各項(xiàng)工作順利開展，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本廠發(fā)展，結(jié)合本廠生產(chǎn)車間實(shí)際情況，特制定本制度。

2、本制度實(shí)用于本廠全體人員，具體包括車間管理人員及作業(yè)人員。

二、人員管理

1、車間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)上下班；（如：車間開早會(huì)所有車間人員提前5分鐘到，主管主持）；考勤制度，上午：8：00—12：00；下午：14：00—18：00；晚上：19：00—22：00；每月廠長(zhǎng)根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排公休一天；

2、車間員工必須服從合理工作安排，盡職盡責(zé)做好本職工作，不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排；

3、全體車間人員必須按要求佩帶工牌，不得穿拖鞋進(jìn)入車間；

4、車間人員在工作期間不得做與工作無關(guān)的事，例如吃東西，聊天，聽歌，離崗等行為，吸煙要到廠指定區(qū)域；

5、對(duì)惡意破壞工廠財(cái)產(chǎn)的行為或盜竊行為，不論大小一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律交總經(jīng)辦嚴(yán)厲處理；

6、車間人員如因特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)按廠請(qǐng)假程序向各級(jí)主管申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)方可離開；

7、工作時(shí)間內(nèi)，倡導(dǎo)全體人員說普通話，禁止拉幫結(jié)伙。

三、作業(yè)管理

1、車間嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備和人員精心組織生產(chǎn)；

2、生產(chǎn)流通確認(rèn)以后，任何人不得隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，應(yīng)立即停止生產(chǎn)，并向負(fù)責(zé)人報(bào)告研究處理；

3、車間人員每日上崗前必須將所操作設(shè)備及工作區(qū)域進(jìn)行清理，保證工序內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，通道或公共區(qū)域主管安排人員協(xié)調(diào)清理；

4、車間人員領(lǐng)取物料時(shí)必須持車間主管開具的領(lǐng)料單不得私自拿走物料。生產(chǎn)完成后，如有多余的物料及時(shí)退回倉(cāng)庫(kù)不得遺留在車間工作區(qū)域內(nèi)；

5、生產(chǎn)過程中好壞物料必須分清楚，并要做出明顯的標(biāo)記，不能混料。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料，工具，移交物料要交際協(xié)調(diào)好，標(biāo)示醒目；

6、車間人員下班時(shí)，要清理好自己的工作太面，做好設(shè)備保養(yǎng)工作。最后離開車間要將門窗，電源關(guān)閉，若發(fā)生意外事故，將追究最后離開者的責(zé)任以及生產(chǎn)主管的責(zé)任。

7、車間人員嚴(yán)格按工藝規(guī)程及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝造成品質(zhì)問題，由作業(yè)人員自行承擔(dān)責(zé)任。

四、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物品擺放及清潔衛(wèi)生

1、原材料直接放置到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的，倉(cāng)管員必須按規(guī)定的位置并擺放整齊，標(biāo)示清晰；各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)原材料保管和適用，由該現(xiàn)場(chǎng)直接管理人員或該工序直接操作使用員工直接保管和維護(hù)，不得隨意放置物品。

2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)均為設(shè)定作業(yè)區(qū)，員工不得隨意到非作業(yè)區(qū)作業(yè)，特殊情況需要借用場(chǎng)地，應(yīng)請(qǐng)示批準(zhǔn)。

3、包裝好的產(chǎn)品應(yīng)放置在暫放區(qū)內(nèi)，標(biāo)示明確，以便檢查驗(yàn)收及轉(zhuǎn)序?qū)ふ遥徇\(yùn)方便，防止在使用型號(hào)，規(guī)格時(shí)拿錯(cuò)。

4、每日在清理現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須將不能回收的廢物及時(shí)放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，現(xiàn)場(chǎng)清理余料時(shí)，將有用的余料清理出來，能及時(shí)合理分配使用。

5、若在清理現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)價(jià)值較高或良性物品，從重處罰。

五、工程技術(shù)人員（出模師）評(píng)審

1、工程技術(shù)自行設(shè)計(jì)，放樣品經(jīng)過第一次評(píng)審不合格，修改后第二次評(píng)審仍不合格的，罰款100元；

2、工程技術(shù)放樣品評(píng)審合格后，投入生產(chǎn)，未將生產(chǎn)資料傳達(dá)給相應(yīng)的部門一次罰款100元。（例如：效果圖，模板，模板臺(tái)帳，材料清單，工藝流程，以及技術(shù)指導(dǎo)性文件等）

六、本廠物料管理單據(jù)的使用

1、本廠生產(chǎn)用物品，半產(chǎn)品，成品以及派工單所使用表格均要填寫生產(chǎn)編號(hào)；

2、要填寫生產(chǎn)編號(hào)的表格如下：

《申購(gòu)單》《采購(gòu)單》《進(jìn)倉(cāng)單》《領(lǐng)料單》《退倉(cāng)單》《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》《員工派工單》《成品入庫(kù)單》《不合格處置報(bào)告》《工序檢驗(yàn)報(bào)告》《產(chǎn)品交接單》《來料檢驗(yàn)報(bào)告》，質(zhì)量記錄不真實(shí)，統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤，造成損失的從嚴(yán)懲處，每次處罰50元。

工廠車間管理制度范本大全篇2

1、烘焙師傅對(duì)車間內(nèi)設(shè)備、設(shè)施、器具、原材料做初步的計(jì)劃后，按照工作需要做合理的定位、定人、定責(zé)管理。

2、當(dāng)值師傅嚴(yán)格按照設(shè)備、設(shè)施、器具等管理制度規(guī)定的日清潔及周清潔執(zhí)行。

3、每月對(duì)車間進(jìn)行一次5S管理，具體內(nèi)容參照辦公室《5S管理文本》。

4、所有的器具、材料必須離地籬墻放置，避免不必要的交叉污染。

5、操作工具在每天使用之前必須進(jìn)行清潔消毒后方可使用，下班前清潔干凈后方可下班。

6、每周一次原輔料要貨，正常要貨量+庫(kù)存為一周半的用量(節(jié)假日除外)，要貨單與貨、發(fā)貨單相對(duì)應(yīng)，如有不符及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門及找到相應(yīng)的責(zé)任人做最后的追蹤。

7、對(duì)來貨的原輔料進(jìn)行檢查，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質(zhì)等情況，且做好相應(yīng)的儲(chǔ)存處理。

8、每周周日對(duì)車間所有的原輔料進(jìn)行檢查，是否在保質(zhì)期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質(zhì)等情況，且做好相應(yīng)的上報(bào)處理。

9、對(duì)當(dāng)天為用完的開啟原輔料、調(diào)制餡料密封后根據(jù)材料特性用正確的保存方法儲(chǔ)存，避免儲(chǔ)存不當(dāng)造成浪費(fèi)。

10、如車間內(nèi)安裝有紫外線滅菌燈，班前開啟30分鐘，班后開啟30分鐘，在操作前提前15分鐘關(guān)閉待氣味散凈后方可進(jìn)入車間。

11、正確穿戴工作服、鞋帽，按公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

12、操作員工禁止留長(zhǎng)指甲，長(zhǎng)胡須，頭發(fā)包裹在帽內(nèi);不能穿短褲，露腳趾腳跟的鞋上班;講究衛(wèi)生每次進(jìn)出車間都要對(duì)手進(jìn)行消毒且在手腕以上。

13、禁止車間內(nèi)進(jìn)入與生產(chǎn)或工作不相關(guān)的人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上制止。

14、按照公司要求的配方進(jìn)行調(diào)制、按照公司產(chǎn)品要求進(jìn)行制作、按照公司規(guī)定流程及手法進(jìn)行操作，未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)禁止擅自改動(dòng)。

15、禁止穿著工作服外出車間外，進(jìn)入車間首先對(duì)手部至手腕以上進(jìn)行清洗消毒。

16、保證全套工作服整潔、挺直，無油漬污漬，無破損。

17、食品操作人員要求無傳染性疾病，上崗前佩戴好健康證。

18、車間內(nèi)定為每月28日至30日為車間大掃除，由公司指定檢查組定期進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果貼于辦公室公布欄。

19、每天班后對(duì)車間日清潔進(jìn)行徹底清掃以及地面和垃圾進(jìn)行處理。

20、每天班后關(guān)閉規(guī)定的設(shè)施、設(shè)備如：排風(fēng)機(jī)、切斷電源、煤氣等。

21、烘焙師在每天下班前檢查第二天的原輔料是否充足，提前做好補(bǔ)救措施，避免影響生產(chǎn)品質(zhì)及生產(chǎn)效率。

22、當(dāng)班師傅在下班之前先行檢查自己的工作是否完成，確定完成后通知車間負(fù)責(zé)人方可填寫下班時(shí)間下班。

23、上班提前5分鐘到店更換好工作服，填寫簽到表，開啟必要電源，到辦公室領(lǐng)取統(tǒng)計(jì)好的要貨單。

24、在生產(chǎn)過程中合理的編排出高效率高品質(zhì)的工作是生產(chǎn)的關(guān)鍵，做好相應(yīng)的生產(chǎn)記錄，及生產(chǎn)流程記錄。

25、禁止在車間嬉戲、打鬧、抽煙、喝酒等行為。

26、作為食品行業(yè)的操作人員，首先從我們的道德意識(shí)、行業(yè)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、對(duì)顧客身體健康負(fù)責(zé)的意識(shí)做起，才會(huì)有社會(huì)的進(jìn)步，自身素質(zhì)的提高。

28、作為公司員工最基本的就是服從安排，如感覺不合理先執(zhí)行后向上上級(jí)反映;搞好與同事間的人際關(guān)系才會(huì)更有效的工作。

29、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事項(xiàng)，如未完成一定要及時(shí)反饋回復(fù)信息。

30、如有設(shè)施、設(shè)備需要維修請(qǐng)?jiān)诘谝粫r(shí)間報(bào)告相關(guān)部門，請(qǐng)求快速處理。

31、在操作時(shí)養(yǎng)成隨手清潔、隨手歸位的好習(xí)慣，保證車間內(nèi)所有的衛(wèi)生。

32、消除車間內(nèi)潛在的安全隱患是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。

33、車間烘烤報(bào)廢品或其它不合格品都有月記錄且有相應(yīng)的整改措施(針對(duì)不正常報(bào)廢)。

34、車間禁止投放老鼠藥，對(duì)食品有害的化學(xué)品單獨(dú)存放，上鎖管理。

35、每位員工都要為共同的目標(biāo)而努力：提高產(chǎn)品、提高工作效率!

36、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的上班時(shí)間上班，如有工作需要的變動(dòng)上班經(jīng)上級(jí)同意后方可調(diào)整。

37、在工作中的每個(gè)環(huán)節(jié)都要養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，降低店內(nèi)的營(yíng)運(yùn)成本。

39、違反以上制度者給予警告、通告或直接處罰，嚴(yán)格執(zhí)行。

40、車間負(fù)責(zé)人每天都要對(duì)車間人員進(jìn)行考核，仔細(xì)認(rèn)真的填寫員工當(dāng)日制作過程中的違規(guī)行為給予扣分項(xiàng)目。

生產(chǎn)部門要求

1、生產(chǎn)管理工作職責(zé)

2、生產(chǎn)領(lǐng)班工作職責(zé)

3、操作工的工作職責(zé)

4、包裝人員工作職責(zé)

生產(chǎn)間衛(wèi)生要求

目的：通過對(duì)生產(chǎn)間衛(wèi)生的規(guī)范和要求，加強(qiáng)員工的衛(wèi)生意識(shí)

1﹑預(yù)進(jìn)間

2﹑生產(chǎn)車間

機(jī)械設(shè)備(包括和面機(jī)﹑分割機(jī)﹑整形機(jī)﹑醒發(fā)室﹑烤爐﹑打蛋機(jī)等)

3、成品庫(kù)

4、包裝間

5、衛(wèi)生大掃除

生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

目的：為統(tǒng)一生產(chǎn)作業(yè)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)，作為員工技能考核之依據(jù)。具體內(nèi)容包括：

作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、配料

2、攪拌

3、分割整型

4、制作成型

5、烤爐區(qū)

6、包裝

7、成品庫(kù)存

工廠車間管理制度范本大全篇3

為加強(qiáng)車間及班組建設(shè)，強(qiáng)化車間管理，進(jìn)一步提高廣大員工的積極性，經(jīng)研究現(xiàn)對(duì)車間管

理體制通知如下：

為了促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，確保產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)肅廠紀(jì)廠規(guī)，確保產(chǎn)品車間正常運(yùn)作，

特制定本管理制度：

1. 職工應(yīng)按時(shí)上班，不得遲到或早退。

2. 工作時(shí)間不允許隨意串崗，無工作任務(wù)時(shí)應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)負(fù)責(zé)人。

3. 上班時(shí)間應(yīng)該穿工作服，上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整。

4. 不得在車間工作時(shí)與直接負(fù)責(zé)人、車間主任爭(zhēng)吵，或與其它職工相互打罵、嬉鬧，違者作書面檢討，態(tài)度不好或一月內(nèi)累計(jì)三次者予以解雇，嚴(yán)重者以干擾

公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機(jī)構(gòu)。

5. 酒后上班影響工作者，記大過一次。態(tài)度不好或一個(gè)月累計(jì)兩次予以解雇，

嚴(yán)重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機(jī)構(gòu)。

6. 車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，違者罰款。造成危害者，追究其經(jīng)濟(jì)、行政及刑事責(zé)任。

7.工作中禁止做私活。

8. 偷盜公物或他人財(cái)物者，按實(shí)物價(jià)值10倍罰款，扣發(fā)工資予以陪償，并予以

解雇。

9. 完不成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)的班組或工序不能下班，直到完成，特殊情況除外。

10.未經(jīng)允許，任何員工嚴(yán)禁帶小孩和外人進(jìn)入車間，違者對(duì)當(dāng)事人罰款。

11.生產(chǎn)中不得聊天說笑、看書看報(bào)，不準(zhǔn)會(huì)客、打電話、吃零食、睡覺，不得擅自離開生產(chǎn)崗位，不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。

12.上班必須佩帶工號(hào)牌，不得違法亂紀(jì)，涂改工號(hào)牌罰款。

13.嚴(yán)禁跨越或坐在任何機(jī)械部位，嚴(yán)禁隨意拆除、挪動(dòng)設(shè)備，嚴(yán)禁擅自拆裝一切電器設(shè)施和控制柜、開關(guān)箱，新安裝的各種設(shè)備未經(jīng)測(cè)試、試轉(zhuǎn)，不得擅自開

動(dòng)。

14.嚴(yán)禁擅自動(dòng)用各類消防器材，或在消防設(shè)施附近堆放其它物品。

15.不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時(shí)電線，如果急需使用，須經(jīng)主管人員批準(zhǔn)，并

由電工接電，用后應(yīng)及時(shí)按期限拆除。

16.各車間衛(wèi)生由各車間負(fù)責(zé)打掃，設(shè)備、桌凳及半成品要擺放整齊。

17.操作機(jī)器要切實(shí)做到人離關(guān)機(jī)，設(shè)備停止使用時(shí)要及時(shí)切斷電源。

18.中午、下午和加班下班車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)關(guān)好門窗，鎖好車間大門，關(guān)閉總電

源。

本制度從即日起開始試行，在試行過程中發(fā)現(xiàn)遺漏，公司將出臺(tái)附件作為補(bǔ)充，

附件和本制度有同樣的效力。

二、 工作時(shí)間和加班工作政策

工作時(shí)間和加班工作政策是企業(yè)管理的基礎(chǔ)性工作，是涉及到員工身體健康，計(jì)發(fā)工資獎(jiǎng)金，勞保福利待遇的重要依據(jù)。

1、 嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間，不遲到，不早退，實(shí)行上下班刷卡制度。

2、 公司實(shí)行每周5天，每天8小時(shí)工作制(1>7：45—11：45，13：45—17：45;2>8：00--12：00，14：00—18：00)，8小時(shí)外(超出正常時(shí)間15分鐘計(jì)0.5小時(shí))為加班，工資按正常工資的1.5倍計(jì)。

3、 每個(gè)星期的周六和周日為休息日，各部門可根據(jù)實(shí)際工作情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，但必須保證每7天至少休息1

天，周六和周日工作，工資按正常工資的2倍計(jì)算。

4、 法定節(jié)假日，包括元旦節(jié)1天，清明節(jié)1天，春節(jié)3天，勞動(dòng)節(jié)1天，端午節(jié)1天，中秋節(jié)1天，國(guó)慶3天，為有薪假期，法定節(jié)假日，如果加班工資按正常工資的3倍計(jì)算。

5、 加班工作必須以員工自愿為基礎(chǔ)，并按照國(guó)家勞動(dòng)法要求，如因生產(chǎn)需要每天可加班1小時(shí)，特殊情況不可超過3小時(shí)，但每月加班不可超過36小時(shí)(有政府延長(zhǎng)工作時(shí)間批文除外)。

6、 員工請(qǐng)假應(yīng)先辦理手續(xù)，填寫請(qǐng)假單，并交人事部作記錄憑證，不能事先請(qǐng)假的，可用電話，口信等方式請(qǐng)假，事后必須補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。

7、 連續(xù)曠工15天，或1年累計(jì)曠工30天，作自離處理。

8、 被依法追究刑事責(zé)任的員工一律開除處理。

9、 考勤統(tǒng)計(jì)員必須在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計(jì)結(jié)果送交財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果計(jì)發(fā)工資。

工廠車間管理制度范本大全篇4

一、總則

生產(chǎn)是企業(yè)各項(xiàng)工作的中心，生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的重要組成部分、做好生產(chǎn)管理，就要合理的組織生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)力，勞動(dòng)工具和勞動(dòng)對(duì)象、有計(jì)劃的組織生產(chǎn)活動(dòng)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，建立良好的生產(chǎn)秩序，才能較好的完成生產(chǎn)任務(wù)。

二、生產(chǎn)計(jì)劃管理

生產(chǎn)計(jì)劃是根據(jù)企業(yè)的全年生產(chǎn)任務(wù)極其安排，適應(yīng)情況的變化，具體規(guī)定每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)（車間，班組）在單位時(shí)間（年，月，周）內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)部根據(jù)我廠下發(fā)的生產(chǎn)任務(wù)，合理計(jì)劃，安排全年的生產(chǎn)任務(wù)、將生產(chǎn)任務(wù)分解到每月，每周，督促檢查計(jì)劃的實(shí)施完成情況，確保各項(xiàng)計(jì)劃的完成、具體規(guī)定如下：

1、每周一召開生產(chǎn)調(diào)度會(huì)，總結(jié)上周完成情況，下發(fā)本周生產(chǎn)計(jì)劃。

2、各車間每周二將生產(chǎn)任務(wù)細(xì)化到本部門班組。

3、生產(chǎn)部每日檢查生產(chǎn)任務(wù)的完成情況，不斷平衡生產(chǎn)進(jìn)度，確保按照計(jì)劃實(shí)施。

4、生產(chǎn)部不斷完善和改進(jìn)生產(chǎn)計(jì)劃，排除不利因素，保證生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。

5、各部門要及時(shí)溝通，相互協(xié)作，保證計(jì)劃的順利實(shí)施。

6、生產(chǎn)部在生產(chǎn)季度不合理的情況下填寫計(jì)劃調(diào)整通知單，保證生產(chǎn)的順利實(shí)施。

7、各部門每月3日前向生產(chǎn)部書面匯報(bào)生產(chǎn)進(jìn)度及生產(chǎn)中存在的問題，使問題能得到匯總解決。

8、每月10日前匯總各生產(chǎn)車間的下月生產(chǎn)輔料使用情況，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批。

三、現(xiàn)場(chǎng)管理

1、生產(chǎn)部深入車間隨時(shí)掌握生產(chǎn)任務(wù)的完成情況，人員情況及設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

2、要求生產(chǎn)車間及相關(guān)部室每日8：30前上報(bào)前一天的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)。

3、生產(chǎn)車間不能按照計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部，生產(chǎn)部會(huì)根據(jù)具體情況做出生產(chǎn)調(diào)整。

4、生產(chǎn)部要隨時(shí)和各車間，設(shè)備部，技術(shù)部等相關(guān)部門保持聯(lián)系，了解與生產(chǎn)相關(guān)的信息，保證計(jì)劃的可實(shí)施性。

四、交接班制度

1、要求操作工提前10分鐘到崗進(jìn)行交接班。

2、班前召開安全例會(huì)及生產(chǎn)任務(wù)會(huì)議。

3、上班前佩戴好勞動(dòng)防護(hù)用品。

4、認(rèn)真做好交接手續(xù)，做到交接清楚，準(zhǔn)確，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況清晰，生產(chǎn)情況明了。

5、做好交接記錄，禁止口頭交接。

6、交接時(shí)遇到問題要請(qǐng)示車間主任，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可后上一班人員方可離崗。

五、生產(chǎn)質(zhì)量管理

1、生產(chǎn)部根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)部門的要求和生產(chǎn)實(shí)際情況檢查各車間的任務(wù)完成質(zhì)量。

2、質(zhì)量出現(xiàn)異常，生產(chǎn)部會(huì)要求技術(shù)部查明原因，采取相應(yīng)的解決措施，確保質(zhì)量完成生產(chǎn)任務(wù)。

3、要求技術(shù)部分析全年的生產(chǎn)質(zhì)量異常情況，制定改善措施，報(bào)廠務(wù)會(huì)批準(zhǔn)。

六、文明生產(chǎn)

1、建立安全生產(chǎn)管理制度，要求各車間加強(qiáng)安全教育，加大現(xiàn)場(chǎng)管理力度。

2、嚴(yán)禁違章操作。

3、對(duì)職工進(jìn)行防火，講衛(wèi)生的宣傳教育，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序。

4、要求行政管理部做好全廠的衛(wèi)生管理工作，營(yíng)造干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境。

5、要求設(shè)備部做好設(shè)備維護(hù)的計(jì)劃，維修的邊角下料、廢零件按照廠內(nèi)制定地點(diǎn)存放。

工廠車間管理制度范本大全篇5

一、整理

車間整理：

1.車間5s管理由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，職責(zé)是負(fù)責(zé)5s的組織落實(shí)和開展工作。應(yīng)按照5s整理、整頓的要求，結(jié)合車間的實(shí)際情況，對(duì)物品進(jìn)行定置，確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的限額，并于堅(jiān)決執(zhí)行。日后如需變動(dòng)，應(yīng)經(jīng)車間領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，同時(shí)要及時(shí)更改定置標(biāo)識(shí)。

2.上班前車間員工應(yīng)及時(shí)清理本崗責(zé)任區(qū)通道(有用的物品不能長(zhǎng)時(shí)間堆放，垃圾要及時(shí)清理)，擺放的物品不能超出通道，確保通道暢通整潔。

3.設(shè)備保持清潔，材料堆放整齊。

4.近日用的物品擺放料架，經(jīng)常不用的物品存?zhèn)}庫(kù)。

5.工作臺(tái)面物品擺放整齊，便于取用。各工序都要按照定置標(biāo)示，整齊地?cái)[放物件，包括工具、半成品、原材物料和報(bào)表等，不能隨意擺放。

二、整頓

車間整頓：

1.設(shè)備、機(jī)器、儀器有保養(yǎng)，擺放整齊、干凈、最佳狀態(tài)。

2.工具有保養(yǎng)，有定位放置，采用目視管理。結(jié)合車間的實(shí)際情況，對(duì)工具進(jìn)行定置，確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量的限額，并于堅(jiān)決執(zhí)行。日后如需變動(dòng)，應(yīng)經(jīng)車間領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，同時(shí)要及時(shí)更改定置標(biāo)識(shí)。

3.產(chǎn)品：良品與不良品不能雜放在一起，保管有定位，任何人均很清楚。

4.所有公共通道、走廊、樓梯應(yīng)保持地面整潔，墻壁、天花板、窗戶、照明燈、門、窗戶無蜘蛛網(wǎng)、無積塵。

5.管理看板應(yīng)保持整潔。

6.車間垃圾、廢品清理。(各部門按劃分規(guī)定處理)

三、清掃

車間清掃：

1.公共通道要保持地面干凈、光亮。

2.作業(yè)場(chǎng)所物品放置歸位，整齊有序。

3.窗、墻、地板保持干凈亮麗;垃圾或廢舊設(shè)備應(yīng)及時(shí)處理，不得隨處堆放。

4.設(shè)備、工具、儀器使用中有防止不干凈措施，并隨時(shí)清理。

5.車間員工要及時(shí)清掃劃分區(qū)域衛(wèi)生，確保干凈、整潔。

四、清潔

車間清潔：

徹底落實(shí)前面的整理、整頓、清掃工作，通過定期及不定期的檢查以及利用文化宣傳活動(dòng)，保持公司整體5s意識(shí)。

五、素養(yǎng)

公司所有員工應(yīng)自覺遵守《公司員工手冊(cè)》和《車間5s管理制度》等有關(guān)規(guī)定。

1.5s活動(dòng)每日?qǐng)?jiān)持且效果明顯。

2.遵守公司管理規(guī)定，發(fā)揚(yáng)主動(dòng)精神和團(tuán)隊(duì)精神。

3.時(shí)間觀念強(qiáng)，下達(dá)的任務(wù)能夠在約定時(shí)間前做好。

工廠車間管理制度范本大全篇6

1.目的

為方便員工，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心，公司特設(shè)立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。

2.適用范圍

本管理制度適用于所屬各部門員工。

3.職責(zé)劃分

①食堂工作人員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無質(zhì)量問題的食品。

②行政管理部門或者后勤部門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對(duì)食堂進(jìn)行歸口管理。

人員個(gè)人衛(wèi)生管理

1、著裝儀表：工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化妝和佩戴首飾。工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用，離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。

2、男性工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲;女性工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。

3、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。

4、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。

6、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。

4.基本內(nèi)容

①員工餐的標(biāo)準(zhǔn)

員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含用餐規(guī)格和用餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

②員工餐的餐食規(guī)格

根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況，每餐可做6道菜式任其選擇。(包括：兩葷、三素、一湯)

③用餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由人事行政中心提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核，報(bào)總裁批示后執(zhí)行。

④員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制

1、員工餐由公司聘請(qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，公司行政部負(fù)責(zé)原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳，以隨時(shí)備核。

2、公司對(duì)餐費(fèi)實(shí)行目標(biāo)控制和據(jù)實(shí)報(bào)銷相結(jié)合的方式，即根據(jù)實(shí)際采購(gòu)金額進(jìn)行報(bào)銷，但報(bào)銷總額不得超過餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)銷時(shí)須提供餐票。

3、人事行政中心每月應(yīng)定期抽查一次，了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。

4、員工餐的質(zhì)量要求

一、計(jì)劃采購(gòu)，嚴(yán)禁采購(gòu)過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

二、按時(shí)開膳;提高烹調(diào)技術(shù)，品種要做到多式樣，改善員工伙食。

三、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式

四、就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行

a、員工午餐的`用餐時(shí)間：12：00——12：30;部門值班人員須提前15分鐘到食堂用餐，嚴(yán)禁未請(qǐng)示就提前就餐。

b、員工餐的用餐地點(diǎn)：11樓員工食堂。嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐。

五、用餐方式

a、員工享用員工餐，每月底由人事行政中心依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放餐票，員工憑票到員工食堂用餐。

b、來訪人員需享用員工餐，應(yīng)經(jīng)部門主管同意后到人事行政中心領(lǐng)取餐票。

c、員工應(yīng)依次排隊(duì)領(lǐng)取食品。

六、員工食堂的管理規(guī)范

a、員工就餐一律收餐票，禁止收取現(xiàn)金。

b、員工餐廚師應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

c、每年進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

d、所有炊事器具、用具和餐具均應(yīng)保持清潔，嚴(yán)格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應(yīng)保持員工食堂整潔。

e、不準(zhǔn)在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應(yīng)樹立文明禮貌的良好風(fēng)尚。

f、倡導(dǎo)節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉螅仨氃谥付ㄎ恢脭[放并重疊整齊。

g、愛護(hù)食堂公共設(shè)施，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。

h、節(jié)約用水，做到人走即斷水。

5.解釋權(quán)

本制度由公司人事行政中心負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。

6.施行時(shí)間

本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。

工廠車間管理制度范本大全篇7

1、勞動(dòng)紀(jì)律：

⑴員工必須遵守廠規(guī)廠紀(jì)，違反者按《違反廠規(guī)廠紀(jì)處罰條例》處理。

⑵員工上班應(yīng)做到不遲到、早退，嚴(yán)格按照三班制的作息時(shí)間進(jìn)入工作崗位，不到崗者作遲到處理，下班時(shí)間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5.00元，早退一次20元。沒到下班時(shí)間不允許離開自己的崗位，更不允許站在門口喧嘩，聊天，擅離崗著10元/次。

⑶上班時(shí)間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，更不得擅自出廠或回宿舍，有事離崗必須向組長(zhǎng)或車間主任請(qǐng)示，得到批準(zhǔn)后方可離開，如擅自離崗被發(fā)現(xiàn)一次罰款20.00元。

⑷上班時(shí)不準(zhǔn)坐凳，不得在工作時(shí)間內(nèi)看報(bào)紙、雜志，用手機(jī)發(fā)短信，打游戲，吃零食，抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次罰款20.00元。

⑸有事須寫請(qǐng)假條，經(jīng)班組長(zhǎng)簽字后交車間主任批準(zhǔn)，原則上每個(gè)班組請(qǐng)假不得多于2人，每月在三天休假后還需請(qǐng)事假的，車間需根據(jù)生產(chǎn)情況安排簽署意見經(jīng)廠部批準(zhǔn)方可休假，不假而歸按曠工處理，每天罰款50.00-100.00元。

⑹下班或吃飯時(shí)，須將自已機(jī)床上的日光燈與電風(fēng)扇關(guān)閉，不執(zhí)行者一次罰款10.00元。⑺服從指揮，聽從安排，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，對(duì)車間、班組的安排如認(rèn)為不合理，可以越級(jí)反映，但不得頂著不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50-100元，情節(jié)嚴(yán)重者建議廠部給予行政處罰直至開除。

2、現(xiàn)場(chǎng)管理制度

⑴保持現(xiàn)場(chǎng)良好的工作秩序，創(chuàng)造亮麗、舒適的工作環(huán)境。

⑵積極參與“5S”管理活動(dòng)，保持車間內(nèi)的整齊、整潔。工作臺(tái)必須定位擺放，不得放置與生產(chǎn)無關(guān)的物料，廢品應(yīng)放置在不合格品箱內(nèi)，合格品與不合格品不得混放。

⑶在制品必須按性質(zhì)區(qū)別放置，藍(lán)色的箱子放置良品，紅色的放置不良品，并做到班清班潔。

⑷所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均須用標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)。

⑸下班時(shí)每位員工必須按照“數(shù)控機(jī)床保養(yǎng)內(nèi)容”進(jìn)行清掃與保養(yǎng)機(jī)床。

⑹愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁在機(jī)床設(shè)備上人為刻劃，留下痕跡，一經(jīng)查實(shí)將給予50.00元的處罰。

⑺下班打掃衛(wèi)生后，銅屑車應(yīng)放在指定區(qū)域，并保持現(xiàn)場(chǎng)的整齊整潔，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)放置者，將處以20.00元的罰款。

3、生產(chǎn)工藝管理制度

⑴生產(chǎn)工藝是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，所有員工應(yīng)遵守操作規(guī)程嚴(yán)禁違章作業(yè)。

⑵嚴(yán)格按照?qǐng)D紙施工，每班生產(chǎn)的第一只產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后方可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中必須經(jīng)常進(jìn)行自檢，如發(fā)現(xiàn)批量報(bào)廢，發(fā)現(xiàn)一次罰款50.00元，并根據(jù)損失情況進(jìn)行賠償。

(3)員工在未經(jīng)班組長(zhǎng)或主任的允許下，不得擅自更改機(jī)床內(nèi)的&39;任何程序，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將處以50~100元的罰款。

(4)機(jī)床設(shè)置的參數(shù)與倍率嚴(yán)禁擅自改動(dòng)，如發(fā)現(xiàn)擅自更改程序或參數(shù)的，發(fā)現(xiàn)一次處罰40.00元。如因其它人為原因造成機(jī)床損壞的，將根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰500-1000元。

⑸機(jī)床啟動(dòng)按鈕上的保護(hù)罩嚴(yán)禁擅自旋開操作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰當(dāng)事人10.00元。

⑹芯棒加工產(chǎn)品時(shí)，扳手不得放在機(jī)床內(nèi)部，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處罰20.00元，如因此而導(dǎo)致

機(jī)床損壞的，將照價(jià)賠償損壞部件。

⑺棒料加工產(chǎn)品時(shí)，銅棒的長(zhǎng)度不準(zhǔn)超過主軸口部100mm，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作者，一次處

以50.00元的罰款，如因此而導(dǎo)致機(jī)床損壞的，將照價(jià)賠償損壞部件。

⑻機(jī)床加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，如因人為操作不當(dāng)導(dǎo)致刀具、夾

具損壞的，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償。

⑼車間所用螺紋規(guī)由班組長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)取，交員工使用，如在使用過程中造成損壞或丟失的，

當(dāng)班員工將照價(jià)賠償。

4、獎(jiǎng)懲制度

⑴獎(jiǎng)勵(lì)制度

下列情況下獎(jiǎng)勵(lì)直接相關(guān)人員（獎(jiǎng)金額報(bào)廠部批準(zhǔn)50-500元）

a、制止了不合格品或不合格擴(kuò)大化

b、超額完成生產(chǎn)任務(wù)者

c、在技術(shù)、質(zhì)量、工藝上提出合理化建議并確有成效者

e、對(duì)違反廠規(guī)廠紀(jì)，車間管理規(guī)定積極舉報(bào)經(jīng)查屬實(shí)者

d、有其他突出表現(xiàn)者

⑵懲罰制度

a、影響他人工作者，一次罰10.00元

b、不按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)者，將扣除未完成數(shù)的雙倍定額工資。

c、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，故意損壞者加罰100元。

d、違反機(jī)加工車間管理規(guī)定的相關(guān)制度者。