為保障活動順利開展，通常需要提前準備好一份活動方案，既然這樣，那么開展食品安全宣傳活動方案怎么寫？下面小編給大家?guī)黹_展食品安全宣傳活動方案，供大家參考！

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇1）

一、活動時間

20__年-月19日至-月30日

二、活動主題

“尚德守法，共治共享食品安全”

三、宣傳重點

(一)圍繞“尚德守法共治共享食品安全”宣傳周主題開展宣傳。

(二)進一步落實提出的保障食品安全“四個最嚴”指示精神，加大食品安全監(jiān)管力度，做好學校食品安全信息公開，健全完善學校食品安全監(jiān)管制度，共同參與省食品安全城市創(chuàng)建工作。

(三)大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全知識，增強法制觀念，引導廣大師生學法、知法、守法、用法。

(四)引導學校食堂從業(yè)人員開展推進食品行業(yè)誠信體系和社會公德建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

(五)發(fā)揮廣大師生、員工、家長監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學校食品安全的濃厚氛圍。突出與學生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展學校食品安全科普宣教活動。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導。各教育學區(qū)、各級各類學校(幼兒園)要高度重視，加強組織領(lǐng)導，及時動員部署，制定活動方案，明確工作責任，確保組織到位、責任到位、經(jīng)費到位。通過聘請專家進行專題講座、召開主題班會、“小手拉大手”活動等多種形式全面提升學生、教職員工及學生家長的食品安全科學認知水平，增強自我保護意識。

(二)營造宣傳氛圍。各教育學區(qū)、各級各類學校(幼兒園)要結(jié)合實際制定切實可行的宣傳方案，把握正確宣傳導向，加強活動宣傳報道，大力推進食品安全文化進校園、進班級、進宿舍、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。要通過雜志刊登、網(wǎng)絡宣傳、視頻展播及張貼畫報等形式，宣傳食品安全工作典型案例，發(fā)揮典型示范和引領(lǐng)作用。

(三)注重活動實效。各教育學區(qū)、各級各類學校(幼兒園)要緊緊圍繞活動主題，扎實開展宣傳活動。市教育局將加強檢查、督查，并將食品安全宣傳周活動開展情況，納入年度安全生產(chǎn)責任制考核內(nèi)容，確?；顒尤〉脤崒嵲谠诘某晒?/p>

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇2）

根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳活動周活動方案》的要求，特制定本方案。

一、活動時間：

20__年6月11日上午9：30。

二、活動地點：

__縣文化廣場

三、牽頭單位：

縣食安委辦公室

四、參加單位：

縣委宣傳部、縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣商委、縣食藥監(jiān)局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監(jiān)察局、縣發(fā)改委、縣教委、縣經(jīng)信委、縣林業(yè)局、縣環(huán)保局、縣市政園林局、縣供銷聯(lián)社。

五、活動內(nèi)容：

開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動，各部門組織人員現(xiàn)場設置宣傳臺，懸掛單位會標，設立展板、海報，發(fā)放宣傳小冊子及相關(guān)宣傳資料，現(xiàn)場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。

六、其他事項：

(一)參加集中宣傳日宣傳活動的單位各自組織人員9：00前在文化廣場集中。

(二)縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣衛(wèi)生局每個單位制作展板2塊。

(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的'單位自行準備。

(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛(wèi)生局)負責。各單位自行準備一副宣傳標語，縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣經(jīng)信委各制作空飄一個，并于6月11日上午8點30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負責。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇3）

為深入宣傳貫徹《食品安全法》根據(jù)綿陽市食品安全協(xié)調(diào)委員會《轉(zhuǎn)發(fā)〈四川省人民政府食安辦關(guān)于開展_年食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》(畢市食安委發(fā)[_]17號)、三臺縣食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于印發(fā)《三臺縣_年食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[_]7號)及三臺縣教育局《關(guān)于印發(fā)〈三臺縣教育局_年食品安全宣傳周活動方案〉的通知》，結(jié)合我校實際，特制定本活動方案。

一、指導思想。

食品安全宣傳周活動，要以和“”重要思想為指導，深入貫徹落實，努力踐行科學監(jiān)管理念，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發(fā)展。

二、活動主題。

宣傳周活動主題為：尚德守法食品安全讓生活更美好。

三、活動時間。

_年9月10日至19日。

四、宣傳內(nèi)容。

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī);認真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳_年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養(yǎng)改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責任制，提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關(guān)知識的宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

五、宣傳形式。

(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向?qū)W生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、?？⒑诎鍒?、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排。

(一)啟動儀式。9月10日，我校在本校組織啟動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。

七、工作要求。

(一)加強組織領(lǐng)導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領(lǐng)導要親自抓，分管領(lǐng)導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導小組，加強學校各部門之間的協(xié)調(diào)配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養(yǎng)改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇4）

為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識，提升學園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，我園開展食品安全宣傳周工作，制定實施方案如下：

一、指導思想

為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

三、活動內(nèi)容

根據(jù)__市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。

三、活動安排

1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。

2.對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。

3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。

4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識，

6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇5）

為認真貫徹落實文件精神，定于6月10日至22日與全國同步開展食品安全宣傳周活動。為切實開展好宣傳周活動，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、活動主題

全縣食品安全宣傳周的主題為：尚德守法，提升食品安全治理能力。

二、宣傳重點

(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標，加強宣傳學習和經(jīng)驗交流，推動各級特別是基層食品安全監(jiān)管部門進一步破除體制機制弊端，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權(quán)力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系。

(二)宣傳遵法守信的食品安全生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，進一步推動全行業(yè)社會公德建設，鞏固強化企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導機制，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，動員廣大公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達渠道，拓展外部聯(lián)動和社會監(jiān)督途徑，完善全社會參與食品安全協(xié)調(diào)共治的對接設計和服務。切實推動食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務，向參與主體更加多元、法治意識更加深入、作用范圍更加廣泛的國家治理速度發(fā)展。

三、活動安排

(一)縣食安辦聯(lián)合有關(guān)部門，在6月10日與全國同步舉行宣傳周啟動儀式，并參照靜寧縣食品安全宣傳周重點活動及分工安排精心設計、有序安排宣傳活動。

(二)各級、各有關(guān)部門要結(jié)合各自實際，動員和指導各類社會組織、專業(yè)機構(gòu)深入開展普法宣傳、業(yè)務培訓、警示教育等食品安全主題活動;要鼓勵和支持食品行業(yè)協(xié)會、大中型食品企業(yè)，廣泛開展誠信從業(yè)、知識普及等教育宣傳活動。

四、相關(guān)要求

(一)加強組織領(lǐng)導。要建立食安辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制。要加強統(tǒng)籌策劃、協(xié)調(diào)指導和督促檢查，凝聚各方力量共同推進工作。要加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行。

(二)注重活動實效。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全覆蓋格局。要推動宣傳周活動重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實際，提高宣傳內(nèi)容的針對性、實用性和時效性，著力推出真正吸引人、教育人，適合多種載體，適于反復使用的食品安全科普宣教精品。

(三)創(chuàng)新活動形式。要以人民群眾喜聞樂見的形式開展宣傳活動，以微信、微博等新媒體傳播方式，緊扣社會公眾關(guān)注熱點，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營實際，精心策劃活動內(nèi)容和形式，不斷豐富和完善宣傳思路與手法。

(四)加強輿情監(jiān)測。各有關(guān)部門要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，穩(wěn)妥發(fā)布信息，及時回應關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇6）

活動目標:

1、通過活動，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3、培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點:

重點：認識垃圾食品對人體的危害。

難點：自覺拒食垃圾食品。

活動準備:

口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片。

活動過程：

一、開始部分

1、人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

2、出示神秘口袋

(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。

二、基本部分

1、出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。

圖一：小朋友在買小食品;

圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

圖三：小朋友捂著肚子很難受;

圖四：小朋友躺在床上生病了;

2、老師提出問題：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

3、教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

4、請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

5、討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

6、教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

三、活動延伸

讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇7）

為了貫徹《___法》，進一步普及食品安全知識，增進全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務院食安辦等10部門《____通知》精神及省、市食安辦相關(guān)工作要求，結(jié)合我縣實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，以重要思想為支撐，努力踐行科學監(jiān)管理念，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發(fā)展。

二、活動主題

“_____,_____”

三、活動時間

20__年7月11日至15日。

四、宣傳內(nèi)容

(一)宣傳法律知識。

(二)宣傳食品安全整治措施。

(三)普及食品知識。

五、宣傳形式

(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡媒體、行業(yè)報刊開設專欄專題、刊發(fā)評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

(三)組織開展“四進”活動。組織開展“食品安全進機關(guān)、進學校、進村居、進企業(yè)”活動，縣食安委主要責任單位在縣城廣場、公園、社區(qū)、校園、集市、企業(yè)、旅游景點等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

進機關(guān)：__街道和各有關(guān)單位在本單位前懸掛宣傳條幅，并圍繞宣傳周主題，抓住群眾關(guān)心、社會關(guān)注的食品安全問題，利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動。

進學校：教體局負責安排中小學校在活動期間，上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課，召開一次食品安全主題班會，辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，帶一封宣傳食品安全知識的信回家。同時，通過校園網(wǎng)絡、廣播、宣傳欄等，多渠道介紹食品安全知識，特別要引導學生對學校周邊食品的正確認知，增強食品安全意識。

進村居：各鎮(zhèn)(街道、管委會)負責督導轄區(qū)村利用廣播、街頭展覽、集貿(mào)市場、明白紙、張貼海報標語等方式，每天進行食品安全宣傳教育活動，重點引導村民不要只關(guān)注食品價格，更應該關(guān)注保質(zhì)期、儲存要求、漲袋破損等情況，養(yǎng)成良好飲食生活習慣。

進企業(yè)：經(jīng)信局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務局、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動，走進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，督促、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在顯著位置制掛宣傳標語，搞好食品安全知識培訓，印發(fā)宣傳單(必須含部門舉報電話)，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識。

六、具體安排

(一)啟動儀式。7月11日上午9時，在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動?？h蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場，宣傳部、政法委、縣監(jiān)察局、食安辦、發(fā)改局、經(jīng)信局、教體局、科技局、公安局、衛(wèi)生局、財政局、國土局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、水利局、環(huán)保局、商務局、民宗局、畜牧局、流通局、糧食局、旅游局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、鹽務局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)(街道、管委會)參加啟動儀式。衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板，在主會場陳列展示。屆時，將邀請縣人大、縣政府、縣有關(guān)領(lǐng)導參加主會場的啟動儀式。

(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間，各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)，各食品安全委員會成員單位要結(jié)合本地本部門實際，組織好“四進”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。

(三)宣傳周具體安排。各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、各食品安全委員會成員單位結(jié)合本地、本部門工作職責在人口密集的集市、街道、廣場學校等開展集中宣傳活動。

1.7月11日：__局、__局聯(lián)合舉行宣傳活動。食品安全宣傳周啟動儀式結(jié)束后，衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設置宣傳點，擺放展板，著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。工商局在蓮花山廣場、銀河路口和萬家福超市門口分別設置宣傳點，舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板，編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料;同時組織超市和食品消費環(huán)節(jié)企業(yè)采取設立宣傳專欄、

懸掛宣傳標語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。

2.7月12日：__局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設立展板，著重宣傳餐飲食品安全知識;在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學片贈送儀式;舉辦學校食堂開放日活動，邀請學生家長等實地參觀學校食堂;邀請記者報道全縣餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況?？茀f(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設立宣傳點，制作科普宣傳展牌，宣傳科普文化知識;發(fā)放科普宣傳材料，組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務。

3.7月13日：__局舉行宣傳活動。農(nóng)業(yè)局在大潤民超市門口設立農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳展板，開展農(nóng)產(chǎn)品速測演示，發(fā)放宣傳材料介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全消費知識，解答消費者疑惑;利用宣傳車到各鎮(zhèn)(街道、管委會)進行農(nóng)業(yè)知識宣傳，組織專家深入田間地頭開展農(nóng)產(chǎn)品種植指導;注重宣傳農(nóng)產(chǎn)品源頭污染整治工作的成效及農(nóng)產(chǎn)品安全鑒別常識，并制作分發(fā)相關(guān)宣傳資料。

4.7月14日：__局舉行宣傳活動，糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設立宣傳站，設置糧油安全知識展板，發(fā)放糧油食品安全知識，講解食品安全消費常識;深入各鎮(zhèn)(街道、管委會)開展夏糧收購安全檢查，宣傳糧食質(zhì)量安全標準和政策，保障糧食源頭安全。

5.7月15日：__局舉行宣傳活動，在聯(lián)華超市路口設立展板宣傳質(zhì)量安全知識，采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī);舉辦質(zhì)檢邀您看企業(yè)活動、食品檢驗機構(gòu)開放日活動，邀請人大代表、消費者代表、新聞媒體等人員參觀食品生產(chǎn)加工企業(yè)，參觀食品檢驗實驗室，讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測過程，并詳細解答參觀人員的問題;舉辦食品安全培訓班;組織一場以食品質(zhì)量安全及管理為主題，針對食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和相關(guān)人員的培訓;對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。

七、工作要求

1圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。有關(guān)單位要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，積極發(fā)揮消費者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團體的作用，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

2.做好宣傳工作，加大宣傳力度。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到農(nóng)村、學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時，做好宣傳周期間宣傳報道工作，廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進行跟蹤拍攝，并在新聞廣播中設立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鎮(zhèn)(街道、管委會)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送__廣播電視臺新聞中心，以擴大食品安全宣傳周社會影響，務求取得實效。

請各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位將本地、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結(jié)材料，以書面形式(加蓋公章)和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室。

聯(lián)系人：___

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇8）

按照《縣建筑工地食堂管理辦法(試行)》、《關(guān)于縣學校食堂與學生“小餐桌”管理辦法(試行)》、《縣集中交易市場食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》、《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)文件要求，為進一步加強鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管工作規(guī)范化、科學化、合理化建設，特制定本方案。

一、指導思想

以黨的、十八屆二中、精神為指導，認真貫徹縣有關(guān)食品安全專項整治工作的安排，以規(guī)范鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管機制建設為目標，以全面貫徹實施縣政府有關(guān)規(guī)定為主線，創(chuàng)新監(jiān)管手段、強化試點規(guī)范、建設長效機制、總結(jié)提煉經(jīng)驗，為在全縣范圍內(nèi)推廣實施切實發(fā)揮示范和帶動作用，全面提升我縣食品安全監(jiān)管水平。

二、工作目標

1、建筑工地：保證轄區(qū)范圍內(nèi)所有建筑工地內(nèi)食堂有場所，有固定人員，持有餐飲服務許可證、建立食品安全制度、食品原料有采購索證索票記錄、加工場所衛(wèi)生情況良好、從業(yè)人員持有健康證明;

2、幼兒園：保證轄區(qū)范圍內(nèi)所有幼兒園食堂有場所，有固定人員，持有餐飲服務許可證、建立食品安全制度、食品原料有采購索證索票記錄、加工場所衛(wèi)生情況良好、從業(yè)人員持有健康證明;

3、集中交易市場：一是規(guī)范轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場經(jīng)營行為。強化市場開辦者責任，市場開辦者與所在工商分局簽訂責任狀;對食品流動攤點實行備案管理制度，持《食品、餐飲攤點備案登記卡》從事經(jīng)營活動;規(guī)范食品流動攤點的經(jīng)營行為，粘貼散裝食品標簽;推行《食品銷售小票》制度;建立健全食品安全社會監(jiān)督員制度，聘請食品安全監(jiān)督員。二是規(guī)范食品商場、超市經(jīng)營行為。強化證照管理，要求做到證照齊全，合法有效，亮證經(jīng)營;建立健全各項食品經(jīng)營管理制度，制作成規(guī)范展牌懸掛上墻，建立健全食品進(銷)貨臺賬，配備統(tǒng)一的專用檔案盒;推行“一票通”電子監(jiān)管軟件，經(jīng)營者要配備電腦、寬帶、打印機和機打發(fā)票，安裝“一票通”電子監(jiān)管軟件;強化食品質(zhì)量檢測，按計劃開展食品質(zhì)量檢測活動;強化消費維權(quán)，公示工商監(jiān)管執(zhí)法人員的照片、姓名、投訴舉報電話，懸掛上墻。

4、餐飲企業(yè)：規(guī)范鎮(zhèn)域餐飲企業(yè)食品安全工作。選擇一家小型餐館、一家中型餐館作為餐飲企業(yè)規(guī)范試點單位，通過強化監(jiān)管，有效解決小餐飲企業(yè)食品安全隱患大、設施設備不全、加工經(jīng)營條件差等餐飲食品加工突出問題，明確餐飲經(jīng)營者是第一責任人，推進基礎(chǔ)衛(wèi)生設施改造，建立建全索證索票制度，餐飲具消毒制度，規(guī)范加工經(jīng)營行為落實食品安全管理制度，提高餐飲服務人員素質(zhì)和食品安全保障能力，有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生。

三、成立組織

為確保工作落實，鎮(zhèn)聯(lián)合住建局、教育局、工商局、藥監(jiān)局成立專項整治工作領(lǐng)導小組。

(一)建筑工地食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組

(二)幼兒園食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組

(三)集中交易市場食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組

(四)餐飲企業(yè)食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組

四、實施步驟

(一)確定試點階段(2月15日至2月20日)。確定南五里綠宸萬華城建筑工地、呂營幼兒園、西關(guān)大眾超市(百合興超市)、縣大集(縣集中交易市場)、巴蜀東坡酒樓、蜀南紅川菜館為試點單位，將各項整治任務逐項進行落實。

(二)動員籌備階段(2月21日至3月1日)。對各試點單位進行摸底，與試點單位簽訂責任書、承諾書。動員各試點單位按要求進行整改。

(三)組織實施階段(3月2日至3月15日)。各工作領(lǐng)導小組深入試點單位，進行檢查、指導、規(guī)范、整改，要求按照工作任務要求完成整治任務。

(四)檢查驗收階段(3月16日至3月31日)。對各試點單位進行檢查驗收，由縣政府食安辦組織相關(guān)部門現(xiàn)場觀摩，按照縣領(lǐng)導和相關(guān)部門提出的意見和建議，認真進行整改、完善。

(五)總結(jié)推廣階段(4月1日—4月30日)。對各試點單位規(guī)范化建設工作進行全面總結(jié)，把好的經(jīng)驗做法梳理歸納，在全鎮(zhèn)推廣。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇9）

為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識，提升學園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，我園開展食品安全宣傳周工作，制定實施方案如下：

一、指導思想

為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的`學習和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體健康。

二、活動主題

尚德守法，全面提升食品安全法制化水平

三、活動內(nèi)容

根據(jù)__市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。

四、活動安排

1、通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。

2、對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。

3、各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。

4、對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5、幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇10）

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律，建立完善應急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

一、成立食品安全事故領(lǐng)導小組

組長：肖李勞

副組長：樊艷

組員：

二、建立及時逐級報告

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮，協(xié)調(diào)事件的處理。園長則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

三、事故處理方法及具體措施

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。

應急處理程序：

1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應急預案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

四、后期處理

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便)，炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。

五、如實反映情況

園長及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。

六、食品安全日常工作要求

1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現(xiàn)成的食品：督促保管保護進貨渠道，做好索證、檢查保質(zhì)期。

2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。

3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。

4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。

7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。

8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇11）

根據(jù)《國務院食品安全辦等17部門關(guān)于開展20__年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦〔20__〕7號)要求，省食安辦定于6月份組織開展食品安全宣傳周活動，其中省級層面主要活動安排如下：

一、舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式”

20__年6月13日上午在福州舉辦“福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動儀式”。省和福州市政府領(lǐng)導、主辦、協(xié)辦單位負責同志出席;有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、專家學者、新聞媒體、消費者代表參加。各有關(guān)部門舉辦食品安全知識及法規(guī)常識現(xiàn)場展示及咨詢活動。(省食安辦、福州市食安辦主辦，省、市有關(guān)部門協(xié)辦)

二、舉辦“食品安全知識網(wǎng)絡有獎競答”

20__年6月13日-7月12日在東南網(wǎng)，面向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體及其他社會公眾等舉辦“食品安全知識網(wǎng)絡有獎競答”活動。競答內(nèi)容為修訂后的《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)知識、食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒食品的基本知識。競答題在東南網(wǎng)網(wǎng)站上刊登，參與競答者可在網(wǎng)上在線答題，答題評分由答題系統(tǒng)自動完成。競答活動設立專項獎金，對中獎人員進行獎勵。(省食安辦主辦，委托文化傳媒公司承辦)

三、“福建科普”微信平臺食品安全科普宣傳

開發(fā)食品安全知識競答小游戲，設置獎品獎項，通過“福建科普”微信平臺吸引公眾參與競答游戲和微信朋友圈分享，采取有知、有趣、有益的形式，向公眾傳播食品安全知識。(省食安辦、省科協(xié)主辦，委托文化傳媒公司承辦)

四、系列主題日活動

20__年6月13日至6月27日，省經(jīng)信委、省衛(wèi)計委、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋漁業(yè)廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省糧食局、省婦聯(lián)、省科協(xié)、福建出入境檢驗檢疫局、廈門出入境檢驗檢疫局、福建保監(jiān)局、南昌鐵路局福州辦事處按照方案要求舉辦主題日活動。通過展板演示、實地觀摩、現(xiàn)場咨詢、培訓講座、高峰論壇、權(quán)威發(fā)布、現(xiàn)場服務、發(fā)放資料、在線訪談、公眾互動等形式，開展各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識的系列活動。具體安排如下(按部門主題日活動時間順序排列)：

(一)省質(zhì)監(jiān)局(6月14日)

1.開展食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)大走訪、大檢查活動。向食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)宣傳《食品安全法》，嚴格產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量管理控制，促進企業(yè)質(zhì)量提升。

2.召開食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)負責人座談會。在重點地區(qū)組織食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)學習《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，分析當前存在的主要問題，督促企業(yè)落實產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任。

3.免費發(fā)放食品相關(guān)產(chǎn)品宣傳小冊。為消費者解讀食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量知識，了解食品相關(guān)產(chǎn)品與保障食品安全之間的重要關(guān)系。

(二)福建出入境檢驗檢疫局(6月14日)

1.開展主題日活動。各分支機構(gòu)結(jié)合實際在當日集中舉辦“進口食品安全社區(qū)行”、“食品安全口岸行”、“出口食品企業(yè)內(nèi)外銷‘同線同標同質(zhì)’”活動，開展進口食品安全知識宣傳普及教育活動，強調(diào)口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營方面的食品安全。

2.在檢驗檢疫部門宣傳點懸掛宣傳標語、條幅。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周“尚德守法 共治共享食品安全”主題。

3.組織專題學習培訓。組織進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管人員學習新修訂的《食品安全法》及其實施條例和各項進出口食品配套法規(guī)規(guī)章，開展標簽檢驗專題培訓，參加省食安辦組織的有獎競答活動。

4.發(fā)放宣傳資料。在各設區(qū)市食品安全宣傳周分會場向公眾發(fā)放進出口食品安全知識宣傳小折頁等宣傳材料，接受群眾咨詢。在福建自貿(mào)試驗區(qū)的福州、平潭片區(qū)開展自貿(mào)區(qū)內(nèi)進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管制度宣傳，集中向自貿(mào)區(qū)內(nèi)跨境電商、平潭對臺小貿(mào)市場商戶等企業(yè)分發(fā)宣傳材料。

(三)廈門出入境檢驗檢疫局(6月14日)

1.開展“進口食品安全社區(qū)行”活動。6月14日聯(lián)合1-2個社區(qū)，宣傳和普及進出口食品安全知識，引導社會正確看待進出口食品安全問題，為進出口食品安全監(jiān)管營造良好氛圍。

2.開展“食品安全口岸行”活動。在1-2個國境口岸單位開展活動，強調(diào)口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營方面的食品安全，引導和鼓勵消費者積極參與口岸監(jiān)督，營造口岸食品安全社會共治的良好氛圍。

3.舉辦出口食品企業(yè)同標同質(zhì)宣傳活動。通過網(wǎng)絡、微信、新聞媒體等宣傳出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”信息服務平臺、廈門口岸示范企業(yè)及同標同質(zhì)工作情況。

4.組織廣場活動。各分支機構(gòu)將同步參加地方食安辦組織的現(xiàn)場宣傳活動，向公眾發(fā)放有關(guān)宣傳手冊，擺放食品安全常識展板，加強科普宣傳。組織廈漳兩地食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員參加省食安辦在網(wǎng)站上和微信平臺上舉辦食品安全知識網(wǎng)絡有獎競答活動。

(四)省經(jīng)信委(6月15日)

1.舉辦食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建立及實施培訓班，貫徹食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系標準。

2.宣傳食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設情況，積極組織嬰幼兒配方乳粉企業(yè)參加工信部召開的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系建設成果現(xiàn)場展示會。

(五)南昌鐵路局福州辦事處(6月16日)

1.開展“豐富旅行食品 強化安全監(jiān)管”主題日活動。在福州火車站、福州火車南站發(fā)放科普資料，宣傳“源頭治理、風險控制、過程監(jiān)管”的食品監(jiān)管模式和工業(yè)化生產(chǎn)的鐵路食品經(jīng)營模式，普及健康和安全防控常識。在K478次、D6213次列車上，通過發(fā)放宣傳品，傳播食品安全常識。

2.開展食品安全執(zhí)法檢查。組織監(jiān)督科室對管轄范圍內(nèi)食品加工經(jīng)營單位進行專項執(zhí)法檢查，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全知識宣傳教育。

(六)省公安廳(6月17日)

1.打擊成果展。通過布置展板、板報宣傳等形式，充分展示近年來公安機關(guān)打擊食品領(lǐng)域犯罪的階段成果，鼓勵群眾積極舉報違法犯罪線索。

2.知識普及展。通過發(fā)放宣傳冊，普及食品安全法律法規(guī)知識，介紹病死豬肉、注水牛肉、毒腐竹、假酒假飲料等假劣食品的`鑒別方法，提高群眾認知和自我保護能力。

(七)省工商局(6月19日)

1.開展食品安全消費體驗活動。省消委會組織消費者代表共同走訪相關(guān)食品企業(yè)，體驗安全消費，促進食品企業(yè)依法履行保障食品安全第一責任，增強消費信心，促進健康消費。

2.集中宣傳維護消費者食品安全權(quán)益工作。組織指導各地圍繞工商職能，進一步宣傳解讀《消費者權(quán)益保護法》《商標法》《廣告法》等法律，宣傳工商、消費者組織會同有關(guān)部門維護消費者食品安全權(quán)益的工作成果和重大舉措，科學引導食品消費，積極營造健康安全的消費環(huán)境。

(八)省農(nóng)業(yè)廳(6月20日)

1.組織開展食品安全宣傳周主題日活動。制作各類宣傳標語，在公共場所舉辦現(xiàn)場宣傳活動，向社會公眾發(fā)放掛圖、宣傳冊等傳播農(nóng)產(chǎn)品安全消費知識，開展《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等普法宣傳，提升公眾安全意識和判斷能力，引導公眾科學消費。

2.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡專欄宣傳活動。利用福建農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”專欄，宣傳省農(nóng)業(yè)廳及基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作動態(tài)，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、監(jiān)測工作信息，宣傳農(nóng)業(yè)標準化，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法制教育宣傳。

3.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“下基地”活動。派出相關(guān)專家分赴各地，開展農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)田間指導。對生產(chǎn)主體開展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、農(nóng)獸藥規(guī)范使用、生產(chǎn)記錄檔案、貯藏保鮮、包裝標識等方面的宣傳和指導。組織全省農(nóng)業(yè)部門對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、合作社等開展業(yè)務培訓、法制宣傳。

4.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系公益宣傳活動。在第十四屆海峽項目成果交易會期間，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺建設成果展示，幫助群眾深入了解追溯體系的功能與作用，積極支持和參與追溯體系建設，形成良好的社會輿論氛圍和倒逼機制。

5.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓活動。組織專家開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管等內(nèi)容專題輔導講座，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全企業(yè)主體責任意識和基層監(jiān)管隊伍能力。

(九)省海洋漁業(yè)廳(6月20日)

1.開展“水產(chǎn)品質(zhì)量安全進漁村”活動。以水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣為重點，組織行政執(zhí)法、水技推廣工作者深入生產(chǎn)一線，通過發(fā)放宣傳資料、舉辦健康養(yǎng)殖培訓班、召開水產(chǎn)品質(zhì)量安全座談會等形式，向養(yǎng)殖戶傳授健康養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)范漁藥使用方法，通報我省近期水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督抽檢及執(zhí)法查處情況，從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.開展福建省水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯標識上線新聞發(fā)布會。在20__年第十一屆中國(福州)國際漁業(yè)博覽會期間，召開水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯標識新聞發(fā)布會，向社會各界宣傳推廣全新的質(zhì)量安全可追溯標識，推進水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯平臺建設。

3.開展“水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯”專題宣傳培訓活動。鼓勵可追溯試點企業(yè)開展農(nóng)超對接，加強宣傳報道，推動可追溯水產(chǎn)品直接進入超市銷售。對擬納入 20__年水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點的所在市縣漁業(yè)行政主管部門和企業(yè)負責人組織可追溯體系專題講座和前期培訓，推進我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設工作。

4.開展水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測培訓活動。組織開展快速檢測培訓，對配備快速檢測設備的各設區(qū)市、縣(區(qū))檢測單位檢測人員進行快檢理論和操作培訓，提升基層工作人員業(yè)務能力和檢測水平。

5.印發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳材料。就相關(guān)法律法規(guī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、準用漁藥、水產(chǎn)品安全食用等內(nèi)容，印制宣傳掛圖、宣傳單和宣傳冊，向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、水產(chǎn)品銷售商和廣大消費者發(fā)放，普及水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，營造人人關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量安全的社會氛圍。

6.開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳普及活動。利用海洋云、微信平臺等新興傳媒宣傳普及水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，提升公眾安全意識和判斷能力，引導公眾科學理性看待水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。協(xié)助省食安辦舉辦食品安全知識網(wǎng)絡有獎競答活動，將有獎競答活動鏈接至水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯網(wǎng)。

(十)省衛(wèi)計委(6月21日)

1.舉辦食品安全風險監(jiān)測培訓班。對《食品安全法》、食品安全風險監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測等相關(guān)知識進行解讀、交流、培訓。

2.結(jié)合省衛(wèi)計委職責，通過多種方式宣傳食品安全知識和常見食源性疾病防控知識，開展公眾對食品安全知識了解情況的網(wǎng)上調(diào)查。

(十一)福建保監(jiān)局(6月22日)

1.組織福建省保險行業(yè)協(xié)會利用協(xié)會微信的公眾號宣傳食品安全責任保險，重點宣傳食品安全責任保險的重要意義和積極作用。

2.由福建保險網(wǎng)在宣傳周期間集中宣傳保險公司試點食品安全責任保險的進展情況。

3.組織轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)險公司充分利用自身資源宣傳食品安全責任保險。一是充分利用公司已開通網(wǎng)站、官方微博、微信的公眾號主動推送活動相關(guān)信息;二是利用公司營業(yè)網(wǎng)點LED顯示屏開展?jié)L動宣傳。

4.鼓勵轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)險公司印制發(fā)放食品安全責任保險宣傳海報，并在各級分支機構(gòu)營業(yè)網(wǎng)點顯著位置張貼。有條件的公司可以印制食品安全責任保險知識手冊并發(fā)放。

(十二)省糧食局(6月23日)

1.制作糧食食品安全宣傳周網(wǎng)頁，結(jié)合糧食科技周宣傳和第十四屆中國?海峽項目成果交易會(6?18)糧油產(chǎn)品及設備技術(shù)展活動，在福建省糧食局政府的網(wǎng)站上和展館內(nèi)開展以“尚德守法 共治共享食品安全”為主要內(nèi)容的宣傳活動，舉辦食品安全知識網(wǎng)絡有獎競答活動，進一步增強糧食經(jīng)營者質(zhì)量安全意識，指導消費者正確選擇糧油產(chǎn)品。

2.各級糧食行政管理部門結(jié)合糧食部門的職能特點，采取發(fā)放宣傳品、張貼標語、發(fā)布公益廣告等形式向糧食經(jīng)營者和公眾普及糧食質(zhì)量安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳糧食部門的監(jiān)管職責和監(jiān)管措施。

3.結(jié)合中國?海峽項目成果交易會(6?18)糧油產(chǎn)品及設備技術(shù)展，組織“放心糧油”企業(yè)展示糧油產(chǎn)品，開展咨詢服務，普及科學知識;開展糧食科技項目成果推介和現(xiàn)代糧油設備技術(shù)展示，演示儀器操作和鑒別方法，邀請公眾動手體驗和互動交流。

(十三)省教育廳(6月24日)

1.積極組織學校學生參加教育部“全國青少年健康知識網(wǎng)絡大賽”，引導學生學習食品安全等衛(wèi)生健康知識。

2.組織開展農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃實施情況年度巡查，開展新《食品安全法》的專題培訓，研究制定學校貫徹實施新《食品安全法》的相關(guān)措施要求。

3.通過開展專題講座、主題班會、演講比賽、家長會等多種形式宣傳教育活動，宣傳食品安全知識。在教育廳網(wǎng)站宣傳各地市抓學校食品安全管理的典型做法和成功經(jīng)驗，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

(十四)省科協(xié)(6月25日)

1.舉辦食品安全科普講座。依托福建省科技館主辦的“海西科普大講壇”，邀請食品安全或飲食健康方面的專家，舉辦1-2場食品安全方面的科普講座。

2.利用“福建科普”微信平臺開展食品安全科普宣傳。在“福建科普”微信的公眾號設置食品安全專題，每周推送食品安全專題圖文內(nèi)容，包括“主題圖文”、“圖說食品”、“食品安全辟謠”、“食品安全熱點新聞”等內(nèi)容。

3.舉辦“福建科普”微信平臺食品安全知識有獎競答。開發(fā)微信端食品安全知識競答小游戲，設置競答獎品，吸引公眾參與競答，通過競答環(huán)節(jié)導入食品安全知識、食品安全相關(guān)法規(guī)等內(nèi)容，讓公眾在競答過程中獲得食品安全的信息。

(十五)省婦聯(lián)(6月26日)

1.利用“閩姐姐”微博、微信和福建婦女網(wǎng)、福建婦聯(lián)新聞網(wǎng)、福建女性三個網(wǎng)站等新媒體，宣傳食品安全知識。

2.配合中國兒童少年基金會開展兒童食品安全宣傳。

(十六)省食品藥品監(jiān)管局(6月27日)

1.舉辦“20__中國(福建)第二屆食品安全峰會”。6月16日上午在福州舉辦“20__中國(福建)第二屆食品安全峰會”，省食品藥品監(jiān)管局為指導單位，中國經(jīng)濟網(wǎng)、經(jīng)濟日報福建記者站承辦。特邀食品安全領(lǐng)域知名專家主講，參加論壇的有師生、新聞媒體、企業(yè)家、消費者代表。食品安全峰會主要是交流、對話、商討如何進一步健全食品安全責任長效機制，減少食品安全的系統(tǒng)性風險;如何進一步完善食品安全追溯體系建設;如何引導整個社會有序參與食品安全，形成全社會共治格局。

2.舉辦“20__福建省食品發(fā)展大會”。于20__年6月26-27日舉辦，省食品藥品監(jiān)管局為指導單位，新華網(wǎng)福建頻道承辦。政府部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、高等院校、科研機構(gòu)等社會各界人士參加，以“‘互聯(lián)網(wǎng)+’拓展福建食品發(fā)展空間”為主題，聚焦福建省食品發(fā)展，探尋福建省食品發(fā)展新方向，共同探討“互聯(lián)網(wǎng)+”時代福建食品新發(fā)展。

3.舉辦“食品傳言大求真”講座。省食品藥品監(jiān)管局、省科技館主辦，由第三方傳媒機構(gòu)承辦，于6月13-27日舉辦食品安全宣傳周“食品傳言大求真” 系列講座。開設三大主題：小標簽，大科學(食品專家教你根據(jù)標簽識產(chǎn)品);農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題;水產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀。通過專家對食品領(lǐng)域的傳言進行解疑釋惑，有效普及食品科學知識，增強群眾識假辨劣、科學消費的能力。

4.編發(fā)《食品安全科普知識宣傳折頁》。編輯《食品安全科普知識宣傳折頁》等宣傳讀物20萬冊，12折頁，全彩印制，在食品安全宣傳周期間免費發(fā)放，向廣大人民群眾宣傳食品安全知識，增強全社會的食品安全意識。

5.開展“科普惠老”進社區(qū)宣教活動。省食品藥品監(jiān)管局主辦，由第三方傳媒機構(gòu)承辦?；顒又黝}：安全進千個社區(qū)，健康送萬戶家庭。20__年6月13 日-20__年4月14日(10個月)，在全省社區(qū)居家養(yǎng)老服務機構(gòu)選擇30個點，全省設區(qū)市各選2-3個點，面向60歲以上老年群體及其家庭成員為重點普及對象，通過舉辦講座、播放宣傳片、發(fā)放宣傳單、科普資料等，開展以食品藥品安全法規(guī)、基本知識、科普知識為主要內(nèi)容的宣教活動，提高社區(qū)居民群眾“飲食用藥”安全意識和真?zhèn)问称疯b別能力。

6.開展“第二屆福建食品安全校園行”活動。省食品藥品監(jiān)管局為指導單位，中國經(jīng)濟網(wǎng)、經(jīng)濟日報福建記者站承辦?；顒訉⑸钊肴?0所高校開展科普講座、普法宣傳，通過專家講座、發(fā)放教材、現(xiàn)場咨詢、動畫視頻、圖片展示、教育培訓、維權(quán)法制講座、分享交流、互動等活動，不斷提高全省師生、家長和食品從業(yè)人員的食品安全意識及學校食品安全保障能力。

7.舉辦“福建首屆食品安全媒體訓練營”活動。省食品藥品監(jiān)管局為指導單位，中國經(jīng)濟網(wǎng)、經(jīng)濟日報福建記者站承辦。邀請國內(nèi)知名專家對福建最具影響力的地方都市類報紙、電視、網(wǎng)絡、部分中央駐福建媒體記者、編輯和各設區(qū)市食藥監(jiān)管局(市場監(jiān)管局)相關(guān)人員進行集中培訓。培訓內(nèi)容：中國食品安全現(xiàn)狀、《食品安全法》解讀、食品安全謠言解析、轉(zhuǎn)基因食品科普、移動互聯(lián)網(wǎng)特點和發(fā)展、新媒體輿論引導等。通過培訓進一步推動福建食品安全新聞輿論工作改進、創(chuàng)新，切實有效做好食品安全新聞宣傳的引導力和公信力。

8.發(fā)布食品抽驗監(jiān)測信息報告。在食品安全宣傳周期間，由省食品藥品監(jiān)管局應急管理處負責組織主流媒體，省食品藥品監(jiān)管局稽查處負責發(fā)布我省最新的食品抽驗監(jiān)測信息報告，系統(tǒng)介紹食品安全抽驗監(jiān)測工作。

9.開設“食藥打假在行動”專題。省食品藥品監(jiān)管局與福建教育電視臺共同策劃，在福建教育電視臺黃金時段開播“食品藥品打假在行動”專欄，從6月中旬開播，每月2-3期，全年30期。同時，結(jié)合開展“12331”食品藥品投訴舉報公益宣傳活動，進一步提升全社會的食品安全科學認知水平，增強自我保護意識，形成食品安全社會共治的良好態(tài)勢。

10.設置“福建省食品藥品安全公益宣傳牌(聯(lián)播網(wǎng))”。

由省食品藥品監(jiān)管局委托文化傳播公司承辦，繼續(xù)在全省主要中心城市設置“食品藥品安全公益宣傳牌(聯(lián)播網(wǎng))”。“聯(lián)播網(wǎng)”常年播放食品安全法律法規(guī)、 “飲食用藥安全”科普知識、食品藥品質(zhì)量公告、食品藥品安全請撥打“12331”投訴舉報等內(nèi)容，宣傳內(nèi)容適時更替。進一步擴大食品藥品安全知識的影響面，形成食品藥品監(jiān)管社會共治格局。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇12）

為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全體師生對食品安全的參與意識，動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)綿陽市教育局《全市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》和莒鎮(zhèn)鄉(xiāng)校辦《關(guān)于開展_年食品安全宣傳周活動的通知》的精神，結(jié)合我校實際，組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關(guān)宣傳活動，制定本方案。

一、指導思想。

此次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學生為本”的思想，按照“貼近學校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進學校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩(wěn)定。

二、領(lǐng)導重視，精心組織。

我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

組長：吳高軍。

副組長：楊彬曹軍。

成員：李莉、李尚林、各班班主任。

_年食品安全宣傳周時間為_年9月10日至9月19日。

_年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護食品安全”

以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的校園奠定扎實的基礎(chǔ)。

五、宣傳重點內(nèi)容。

1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛(wèi)生防病意識。

2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。

3、給全體學生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求，以取得家長的配合與支持。

4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課，要求學生掌握食品衛(wèi)生安全知識。

5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學生講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

六、主要宣傳形式。

本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，我校結(jié)合實際，選擇學生喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣傳。

1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標語。

2、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。

3、在宣傳活動期間，利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。

4、給全體學生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。

5、為了提高學生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。

8、組織學生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。

七、活動要求。

(一)加強領(lǐng)導，周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，科學安排，制定工作方案，細化工作任務，落實工作責任，確保宣傳周各項任務圓滿完成。

(二)積極宣傳擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇13）

根據(jù)區(qū)教育局食品安全宣傳周活動的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)學校食品安全工作實際，為了進一步加強我鎮(zhèn)中小學生食品安全知識普及，推進學校食品安全規(guī)范管理，守護好中小學學生飲食安全，特制訂本活動方案。

一、活動領(lǐng)導小組：

組 長：溫__

成 員：周__

二、活動主題和目的

活動主題：尚德守法 全面提升食品安全法治化水平。

活動目的：一是準確把握黨中央對食品安全工作的新定位、新要求和新任務;二是推進全行業(yè)社會公德建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣;三是在廣大學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;四是進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。

三、活動內(nèi)容

1.各學校由校長親自掛帥組織食品安全管理員等相關(guān)人員深入到學校食堂操作間、食品儲藏室等進行全面認真地自查自糾，鎮(zhèn)中心學校也將組織專班對轄區(qū)內(nèi)中小學校學生食堂食品安全情況進行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題建立問題臺帳和整改銷號制，并限期整改到位。

2.各學校要圍繞食品安全宣傳周活動主題，開展“四個一活動”，即：舉辦一期以食品安全為主題的宣傳欄;召開一次食品安全主題班會或上一節(jié)食品安全健康教育課;向?qū)W

生家長發(fā)放一封宣傳食品安全知識的信;組織一次學校食堂從業(yè)人員食品安全知識的宣傳和業(yè)務培訓。

3.對本次食品安全排查不認真不徹底或存在嚴重食品安全問題的或?qū)Υ嬖谑称钒踩珕栴}整改不及時，敷衍塞責者將在全鎮(zhèn)通報批評。

四、活動時間

6月17日至7月2日，6月19日定為教育系統(tǒng)主題日。

五、活動要求

1.各學校要細化方案，抓好落實，確?；顒尤〉贸尚?，在主題宣傳日鎮(zhèn)中心學校將深入學校查看活動開展情況。

2.各學校要根據(jù)活動內(nèi)容，營造良好氛圍，充分激發(fā)師生、家長的參與熱情，形成互動傳播態(tài)勢，必須在主題宣傳日集中開展一次宣教活動。

3.及時反饋進展，做好工作總結(jié)。請各學校要及時總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，務必在6月27日前將活動總結(jié)電子版報鎮(zhèn)中心學校。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇14）

根據(jù)開封市順河回族區(qū)教育文化體育局統(tǒng)一部署，為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全體師生對食品安全的意識，特制訂本次活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，強化食品安全法律意識、責任意識、誠信意識，提高全體師生自我保護能力，營造良好校園和諧氛圍。

二、活動主題

“尚德守法，共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

三、活動時間

20__年6月14日至6月27日。

四、活動步驟

1、6月14日至17日：“食品安全周”啟動，校領(lǐng)導高度重視，成立領(lǐng)導小組。組長：羅洋，副組長：趙晗、王玉華、陳涵張婷婷，組員：各班班主任。

2、6月20日至24日校大門口懸掛宣傳標語，通過校訊通、微信、課堂、家長會、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

3、6月25日至26日：各班級或中隊活動開展一期進行食品安全常識以及暑期預防食品中毒相關(guān)知識講座，提高學生自我意識。

4、6月27日，總結(jié)本次食品安全周活動情況，上報區(qū)文教局。

五、活動要求

1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動，校領(lǐng)導高度重視，統(tǒng)一部署。

2、我校以宣傳周活動為契機，進一步推動我校食品安全管理長效機制。

3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例，提升廣大師生的食品安全意識。

開展食品安全宣傳活動方案（精選篇15）

當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關(guān)食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學生安全、健康地成長。

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。

教學準備：

ppt，準備相應的圖文資料。

教學過程：

一、啟發(fā)談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談談關(guān)于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

看幾個案例。

a.學生交流。

b.教師總結(jié)。

c.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤。】

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)

師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康。