活動目標：

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

活動準備：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

活動過程：

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎?

2、師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

(二)談話，激發興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎?

幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的`，外面還有粉;特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的?

幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米

(1)師：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2、團米團

(1)師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

(2)師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作，講述操作細節。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗。

(四)小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。

冬至主題班會活動方案（精選篇2）

一、活動意義：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。

2、了解冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

4、隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛家人的情感，教育孩子學會感恩。

二、活動目標

1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產生包餃子的興趣，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子熱愛勞動的好習慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子，加深家園情、師生情、親子情。

三、活動時間

20__年12月21日(星期二)09:00——11:30

四、活動準備

幼兒園廚房準備餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，等待班級生活老師來領取。

五、活動地點：

各班級教室

六、活動流程

1、早上8：40——9：00，家長在教室里簽到(老師播放幼兒一日活動圖片)。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。

4、包餃子前注意事項：

(1)請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

(2)因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

(3)家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

(4)場地整理，包完餃子后自由洗手。

5、人員分工

班主任和配班教師：負責維持班級秩序，指導家長和孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團，和指定家委會人員負責把包好的.餃子送到廚房。

家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。

6、負責人把集中包好的餃子送進廚房并把煮好的餃子送回班里，生活老師把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

7、品嘗完畢后，老師組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園。班級整理、餐后散步、組織孩子午休。

8、活動總結，找補不足。

各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，包餃子或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。

附兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

冬至主題班會活動方案（精選篇3）

一、教學目標：

1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力;

3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、教學重點：

了解冬至這個傳統節日的文化。

三、教學難點：

領略祖國的傳統文化——冬至的的.無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。

四、活動形式：

朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

五、活動過程：

1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始!

2、節日冬至的由來和傳說：

(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優美詩句;

(2)講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一個開心的節日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”;

4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》;

5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;

6、冬至是家人團聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》;

7、在這歡樂的節日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》;

8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。

冬至主題班會活動方案（精選篇4）

設計背景：

中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程，冬至，又稱日南至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。

冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，斗指子，太陽黃經達270°，于每年公歷12月21-23日交節。冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過后它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南回歸線(23°26′S)向北移動，北半球(我國位于北半球)白晝會逐日增長。

一、活動目的

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。

2、了解冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

4、隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛家人的情感，教育孩子學會感恩。

二、活動目標

1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產生包餃子的興趣，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子熱愛勞動的好習慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子，加深家園情、師生情、親子情。

三、活動時間

20__年12月21日(星期二)09:00——11:30

四、活動準備

幼兒園廚房準備餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，等待班級生活老師來領取。

五、活動地點：各班級教室

六、活動流程

1、早上8：40——9：00，家長在教室里簽到(老師播放幼兒一日活動圖片)。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。

4、包餃子前注意事項：

(1)請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。

(2)因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

(3)家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

(4)場地整理，包完餃子后自由洗手。

5、人員分工

班主任和配班教師：負責維持班級秩序，指導家長和孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。

6、負責人把集中包好的餃子送進廚房并把煮好的餃子送回班里，生活老師把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

7、品嘗完畢后，老師組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園。班級整理、餐后散步、組織孩子午休。

8、活動總結，找補不足。

各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，包餃子或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。

附兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

冬至主題班會活動方案（精選篇5）

一、活動時間及地點

時間：__年12月22日，晚上7：00—9：00

地點：暫定食堂三樓南側

二、活動目的

冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

三、活動流程及任務分工

1、包餃子教學

大概時長：20分鐘

鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。

所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

2、包餃子比賽

大概時長：40分鐘

簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準備：需要統計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

3、文藝表演

大概時長：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。

4、活動物資準備

1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

四、活動預算

餃子餡等：50元

現場零食等：100元

煮餃子時的人工費等：50元

比賽獎品等：50元

合計：250元

冬至主題班會活動方案（精選篇6）

一、活動名稱

香香的餃子

學生情況：本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。

二、活動目標

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

三、活動重點

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”。

四、活動難點

學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

五、活動準備

1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

六、活動過程

1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子，(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的.像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。)

5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

七、活動結束

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

八、活動反思

語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

冬至主題班會活動方案（精選篇7）

活動目的：

1、冬至時節"吃餃子"是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的.傳統飲食文化--包餃子。

2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3.此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

活動時間：

__年12月22日(周三)下午7：00開始。

活動內容及流程：

1、活動內容

(1)主要活動內容：包餃子比賽

①搟餃子皮比賽;

②包餃子速度賽;

③餃子創意拼圖賽。

(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

2、活動進程

(1)準備工作：

①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。

②預計參加人數：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

a.要積極參加，增進同學之間的感情;

b.體會自己動手，豐衣足食;

c.增加集體意識團體精神;

d.感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力;

e.主持人由大家推選或自薦。

③分組：

方案一：大家自由組合;

方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。

④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。

⑤包餃子材料：由餐廳準備。

⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。

⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則

(2)包餃子

①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等。

②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況。

④主持人隨機采訪各組、照相;

(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行，)

(4)評比

①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"

②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"20__幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。

③由各評委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創作者合照。

(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

(6)吃餃子，發禮物在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞活動結束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學自愿)。

冬至主題班會活動方案（精選篇8）

一、活動主題

冬至，我們在一起

二、活動背景

為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的.代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

三、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

2、借此機會，促進師生間的`溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優秀傳統文化的味道。

四、活動時間

20__年12月21日(星期三)上午9：30—11：30預計時長2小時。

五、活動地點

餐廳(一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級)

六、活動內容及流程

活動內容：包餃子(提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里!!!)、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了!請您吃餃子!)。

游戲環節：包餃子比賽(質量)將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念(注意收集素材)。

七、前期準備

1、班主任宣傳：關于冬至的由來(文字、視頻)

橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學習學好

(辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好)

2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺)

3、各班老師做好安全講解和發動工作。

(1)以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級(必須參加)。

(2)要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(也叫蓋排，放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等(班級自備)。(注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校)

(3)活動期間播放音樂，烘托氣氛(年級主任準備音響設備)。

4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學校餐廳提供)

5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全(刀具)。

活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

八、老師人員安排

班主任和配班教師

九、其它

1、安全教育、節儉教育(工具的使用)

2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

3、注意個人衛生(提前香皂凈手)。

4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功!(餐廳門口懸掛)

冬至主題班會活動方案（精選篇9）

活動意圖：冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。)，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。考慮到本次活動要在室內舉行，孩子人數較多，避免老師在活動中不能完全照顧全體幼兒，以及不必要的安全事故，此次冬至節活動預邀請22名孩子和家長共同參與。

一、目的：

1、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

2、通過包餃子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂。

3、讓孩子學會分享勞動成果，體驗和小朋友、家人一起過節的快樂。

二、時間：

冬至日，12月21日(周三)。下午：14：00—16：30。

三、過程：

1、播放幻燈片《快樂冬至節》，請小朋友了解關于冬至的由來、習俗、文化等方面的知識，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統節日—冬至。

2、準備階段：(30分鐘)

① 肉(已絞好的)、芹菜、雞蛋(已炒好的)、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜、調味佐料、餃子皮(做好的)、案板，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋具等。

②小朋友在老師的指揮下，在教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜(每桌一小碟子蔥姜)、韭菜、蘿卜、白菜分配給提前預設的桌子，小朋友在老師的指導下摘除菜葉，削掉皮、淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的'芹菜、韭菜、蘿卜、白菜、蔥姜進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

3、拌餡階段：(10分鐘)

由于提前根據家長準備的材料和菜品對小朋友進行了分組，每組按照餃子餡的不同進行不同程度的攪拌，每桌請一名家長把切碎的菜和肉(雞蛋)放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)

4、包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)

5、水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請個別小朋友參觀。回班后講給小朋友們聽。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發到每個小朋友的餐具中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數量?)

四、回顧：

活動后，請小朋友們進行討論包餃子的過程，老師總結。

冬至主題班會活動方案（精選篇10）

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

活動目的：

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情

活動時間：

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10：00開始

大大班10：10開始

準備階段：

1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)

以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取

3、班級準備：洗手、帶好圍裙

包餃子階段：(30分鐘)

以班級為單位親子活動開始包餃子

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、

煮餃子階段：(20分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序

吃餃子階段：(30分鐘)

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序

結束階段

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。

冬至主題班會活動方案（精選篇11）

活動主題：

慶冬至共分享

活動宗旨：

發揚中國傳統習俗

活動主辦單位：

活動時間：

20__年12月21日

活動地點：

校園里

活動要求：

(1)本次活動要求同學們都能夠積極參與，體會活動給大家帶來的樂趣。

(2)班委與本次活動負責人應相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準備，同時能夠積極才與本次活動主題內容，為班級起好帶頭作用

(3)其次活動負責人應該在班里征求每位同學的建議，由活動策劃人將每位同學的意見進一步整理，制成活動策劃書。

(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿，盡最大的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學都得到最大的滿意。

活動目的：

(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚起同學們的激情，活躍財經系同學們地氣氛。

(2)舉辦此次活動，為了增強各班同學們的凝聚力，團結力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。

(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進而調動起同學們對學習的熱情和積極性。

(4)通過舉辦此次活動，最主要的是能夠是每位同學從中學習到團結同學，熱愛集體，增強自身諧調性和與同學友好相處等各方面的能力，是自身的綜合素質有所提升

活動具體內容及安排：

(1)慶祝冬至的到來，同學自己動手包餃子，冬至日吃餃子是中華民族優良的傳統習俗，在班級里進行包餃子，同學們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣，感受學校的溫暖。

(2)隨著冬至和圣誕節的到來，各班組織“慶雙節”節目，要求各班同學都積極參與其中，一起歡度雙節。(節目不限，可以唱自己喜歡的歌，講自己喜歡的故事，展現自己的才藝等等~)

(3)在節目表演娛樂之際，班級同學可以自制圣誕賀卡，互相贈送，共同感受圣誕節帶來的歡樂之情。

(4)在班級同學共同慶祝雙節之時，別忘了邀請導員和老師們共同參與其中。可以請各位老師品嘗自己班同學包的餃子，并贈送老師們節日禮物，同時送給老師們最真誠的祝福。

(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評選一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多，賀卡制的最精致最漂亮的給予其表揚或獎勵其節日小禮品，并同時選出較差的，活動后的家務就有他(她)們擔任主角了，嘿嘿。

(6)如果各班有興趣也可以到鄰班一起拉節目，娛樂，互相分享自己班的節日歡樂之情，活躍活動氣氛。

(7)在各項節目活動結束之余，各班每位同學不妨將自己對紀律部的看法，建議寫下來，最后由各班負責人收繳紀律部，以此來完善紀律部，為財經系營造一個更好地學習氛圍。

活動注意事項：

(1)將活動用品準備充分，以免活動中途誤事而掃(活動具體用品由各班負責人與同學們共同制定備齊)

(2)在班級如果用電(如煮餃子時)請給位同學注意安全，小心謹慎。

(3)活動旨在讓每位同學能夠滿意，并從中受益，因此，各班同學應該和諧友好相處，避免活動中因意見不同等問題而帶來的不快現象。

冬至主題班會活動方案（精選篇12）

我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月__日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。

活動目標：

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動時間：

20__年12月__日

活動內容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

冬至主題班會活動方案（精選篇13）

活動名稱：

香香的餃子

學生情況：

本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。

活動目標：

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給__吃”，并能進行句型仿編：我把__給__吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養學生兒熱愛家人的感情。

活動重點：

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給__吃”。

活動難點：

學習掌握句型“我把餃子給__吃”，并能進行句型仿編：我把__給__吃。

活動準備：

1、知識經驗：學生兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

活動過程：

一、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

學生：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

學生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

學生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給__吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導學生兒練習表達：我把餃子給__吃。)

五、學習仿編：“我把__給__吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。學生兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結，活動結束。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

活動反思：

語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓學生兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

冬至主題班會活動方案（精選篇14）

一、教學目標：

1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力;

3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、活動過程

(一)談話導入

1、知道今天是什么節日嗎?(冬至)

2、介紹“冬至”的字源

(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。

冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

(2)最后，最終。

(二)介紹冬至小知識

1、你對冬至有哪些了解?

2、教師介紹冬至相關知識

(1)認識冬至

(2)冬至的起源

(3)冬至為什么吃餃子?

3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的`不同習俗。

(三)冬至注意事項：(1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的御寒鍛煉)

(四)交流：每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

(五)作業

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

冬至主題班會活動方案（精選篇15）

活動目標：

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，并用相應的表情、語氣表現詩歌。

活動準備：

有關于冬至節的認知與理解。

活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

活動延伸：

活動區時間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。