方案明確了每個(gè)成員的職責(zé)和任務(wù)，有利于團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作，同時(shí)便于管理者對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行協(xié)調(diào)和管理。優(yōu)秀的有關(guān)食品安全活動(dòng)方案要怎么寫？下面給大家整理有關(guān)食品安全活動(dòng)方案，希望對(duì)大家能有幫助。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇1

各中小學(xué)、幼兒園、中職校：

根據(jù)《____市食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20__年____市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《____區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》等文件精神，為進(jìn)一步提高全體師生員工的食品安全意識(shí)，決定于6月24至30日期間，開展____區(qū)教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)就宣傳周有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)主題

20__年食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”。

二、宣傳重點(diǎn)

1、深入宣傳貫徹__關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，繼續(xù)深入推進(jìn)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》《____市貫徹<中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見>的實(shí)施方案》《____區(qū)關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》等系列文件要求，切實(shí)增強(qiáng)做好食品工作的責(zé)任感、使命感和緊迫感。

2、深入宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《反食品浪費(fèi)法》《____市食品安全條例》等法律法規(guī)，圍繞宣傳周主題，突出“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”的食品安全理念。

3、全面展示____區(qū)近年來創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市成果，營(yíng)造濃厚迎檢氛圍，提高創(chuàng)建工作知曉率及食品安全基本知識(shí)覆蓋率。

4、強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任意識(shí)，全面參與食品安全宣傳，建設(shè)食品安全誠(chéng)信體系，以尚德守法的風(fēng)氣推進(jìn)食品安全工作高質(zhì)量發(fā)展。

5、結(jié)合新型冠狀肺炎疫情防控工作，正向引導(dǎo)社會(huì)關(guān)注，傳播科學(xué)的餐飲理念，培養(yǎng)健康的餐飲習(xí)慣。

三、活動(dòng)安排及要求

1、時(shí)間安排：6月24——30日

2、活動(dòng)要求：

（1）開展食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。深入開展食品安全進(jìn)進(jìn)校園等宣傳活動(dòng)，各學(xué)校要通過各類形式，在學(xué)校內(nèi)開展進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全消費(fèi)知識(shí)的普及宣傳。各學(xué)校要在暑假前向?qū)W生開展圍繞高溫季節(jié)食品安全注意事項(xiàng)、旅行期間食品安全注意事項(xiàng)等知識(shí)的開展教育。各學(xué)校可選擇符合學(xué)生認(rèn)知能力的食品安全短視頻（根據(jù)附件二路徑下載）組織學(xué)生觀看，并在校園網(wǎng)、微信、校園電子大屏等進(jìn)行宣傳播放。

（2）開展校園食品安全檢查及食堂員工專項(xiàng)培訓(xùn)。各學(xué)校要通過中心組學(xué)習(xí)、教工大會(huì)等形式，在班子成員和教職工中開展食品安全相關(guān)文件精神的學(xué)習(xí)。開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化校園食品安全管理。加強(qiáng)食堂員工的食品安全教育，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，豐富食品安全知識(shí)。

（3）組織學(xué)生開展食品安全知識(shí)競(jìng)答。引導(dǎo)學(xué)生提升對(duì)食品安全的理性認(rèn)知。通過下發(fā)的食品安全知識(shí)題（詳見附件三）對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，并組織學(xué)生（小學(xué)二年級(jí)以上，初中全體學(xué)生，高中全體學(xué)生）參加題目競(jìng)答。

各學(xué)校要認(rèn)真小結(jié)本次食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)，將活動(dòng)情況進(jìn)行匯總，并于7月1日前將活動(dòng)情況統(tǒng)計(jì)表（附件一）、學(xué)生宣傳活動(dòng)照片（毎校兩張）、電子屏播放視頻照片（毎校一張）等資料上傳至____________。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇2

一、指導(dǎo)思想

以“_”重要思想和黨的“十-大”精神為指導(dǎo)，以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)村改革，確保農(nóng)村穩(wěn)定，促進(jìn)農(nóng)村全面進(jìn)步為根本目的，切實(shí)加強(qiáng)村領(lǐng)導(dǎo)班子和黨員隊(duì)伍建設(shè)，提高干部隊(duì)伍和黨員隊(duì)伍的整體素質(zhì)，增強(qiáng)村黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力，推進(jìn)民主政治建設(shè)，為“加快發(fā)展、富民強(qiáng)村”提供強(qiáng)有力的組織保證。

基本原則：依托基礎(chǔ)，因地制宜;注重前瞻，高點(diǎn)起步;統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)劃;黨員帶頭，全村動(dòng)員;獻(xiàn)計(jì)出力，共建家園。

二、主要目標(biāo)

1、建設(shè)一支好的村干部隊(duì)伍。逐步形成以高中以上文化程度、35至45歲為主體，團(tuán)結(jié)協(xié)作的村“兩委”班子。同時(shí)考慮35歲以下政治素質(zhì)好、有發(fā)展?jié)摿Α⒕哂懈咧?中專)以上文化程度的同志加入到村級(jí)后備干部行列中來。

2、建設(shè)一支能發(fā)揮先鋒模范帶頭作用的黨員隊(duì)伍。90%以上的農(nóng)村黨員能掌握

1至2門實(shí)用技術(shù)，每個(gè)有致富本領(lǐng)的黨員家庭幫助1至2個(gè)貧困戶脫貧致富。

3、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，增強(qiáng)為民辦實(shí)事的能力。通過三年的努力，使居民人均年純收入每年都能有較大幅度增長(zhǎng)，并切實(shí)減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)。

4、村委會(huì)、村級(jí)合作經(jīng)濟(jì)組織、青年、婦女、民兵、治保、調(diào)解等組織配套健全，工作規(guī)范，活動(dòng)正常，作用明顯。

三、基本規(guī)劃

1、加強(qiáng)干部學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，緊扣經(jīng)濟(jì)建設(shè)這個(gè)中心，圍繞“干部受教育，群眾得實(shí)惠”這根主線，著力解決我們村干部在思想觀念、政治觀念、政策觀念和工作作風(fēng)、工作方法、工作水平等方面存在的突出問題，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地抓好學(xué)習(xí)教育活動(dòng)。

2、以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。積極探索新形勢(shì)下發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的新路子。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇3

為進(jìn)一步加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)，不斷拓展黨內(nèi)民主，加強(qiáng)黨內(nèi)監(jiān)督，構(gòu)筑保持先進(jìn)性的長(zhǎng)效機(jī)制，加速推進(jìn)社區(qū)各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的發(fā)展，根據(jù)區(qū)紀(jì)委、區(qū)委組織部關(guān)于印發(fā)《關(guān)于在全區(qū)黨的基層組織開展黨務(wù)公開工作方案》的通知要求，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想、基本原則和工作目標(biāo)

(一)指導(dǎo)思想

積極推進(jìn)黨內(nèi)民主建設(shè)，保障黨員民主權(quán)利，充分調(diào)動(dòng)黨員民主決策、民主管理、民主監(jiān)督的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，不斷提高黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力，為推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、建設(shè)和諧社區(qū)提供有力保證。

(二)基本原則

1、堅(jiān)持廣泛參與的原則。以落實(shí)黨員的知情權(quán)、參與權(quán)、選舉權(quán)、監(jiān)督權(quán)為重點(diǎn)，進(jìn)一步提高黨員對(duì)黨內(nèi)事務(wù)的參與度，充分發(fā)揮黨員在黨內(nèi)生活中的主體作用。拓寬黨員意見表達(dá)渠道，營(yíng)造黨內(nèi)民主討論、民主監(jiān)督環(huán)境，調(diào)動(dòng)廣大黨員積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2、堅(jiān)持注重實(shí)效原則。科學(xué)把握社區(qū)黨務(wù)公開的共性要求和個(gè)性特點(diǎn)，堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，增強(qiáng)黨務(wù)公開的針對(duì)性和實(shí)效性。既方便群眾知情參與，又保障黨員的民主權(quán)利，采取合適的公開形式，講求形式和效果的統(tǒng)一。

3、堅(jiān)持改革創(chuàng)新的原則。要積極探索社區(qū)黨務(wù)公開的新方法、新途徑，著重研究工作中出現(xiàn)的新情況、新問題。積極適應(yīng)黨內(nèi)基層民主建設(shè)的新要求，豐富公開內(nèi)容，創(chuàng)新公開形式，完善公開制度，探索黨員發(fā)揮作用的途徑和方式。

4、堅(jiān)持相互促進(jìn)原則。要將社區(qū)黨務(wù)公開工作與社區(qū)黨建工作目標(biāo)相結(jié)合，以黨務(wù)公開為龍頭，帶動(dòng)和貫穿政務(wù)公開，鞏固和提高村務(wù)、居務(wù)公開，形成互相促進(jìn)、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的“大公開”工作格局。

(三)工作目標(biāo)

通過推行社區(qū)黨務(wù)公開工作，限度地?cái)U(kuò)大黨員對(duì)黨內(nèi)事務(wù)的知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)，增加黨的工作、黨內(nèi)事務(wù)的透明度和開放度。充分發(fā)揮黨員在黨內(nèi)事務(wù)中的參與、管理、監(jiān)督作用，達(dá)到黨員滿意、群眾滿意、組織滿意。

二、黨務(wù)公開的主要內(nèi)容、程序、形式和時(shí)限

(一)社區(qū)黨組織公開的主要內(nèi)容

1、貫徹執(zhí)行上級(jí)黨組織決議、決定的情況，本級(jí)黨組織重大事項(xiàng)決策情況;

2、社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)情況及年度黨建工作目標(biāo)完成情況，班子成員工作分工情況;

3、社區(qū)干部履行職責(zé)、廉潔自律、考核獎(jiǎng)懲及黨風(fēng)廉政建設(shè)工作開展情況;

4、黨內(nèi)選舉、發(fā)展黨員、民主評(píng)議、評(píng)比表彰、違紀(jì)黨員處理情況;

5、黨員參加“三會(huì)一課”、結(jié)對(duì)幫扶、設(shè)崗定責(zé)、交納黨費(fèi)情況;

6、群眾反映突出問題解決落實(shí)情況;

7、其他應(yīng)當(dāng)公開事項(xiàng)。

(二)黨務(wù)公開的程序

遵循“事前公開、征求意見，決策公開、民主討論，結(jié)果公開、接受監(jiān)督”的基本程序，將社區(qū)黨務(wù)公開工作貫穿于黨內(nèi)重要事務(wù)的醞釀、決策、實(shí)施的全過程。

1、制定目錄。各社區(qū)要分類制定所屬黨組織黨務(wù)公開目錄，經(jīng)本級(jí)黨組織會(huì)議研究同意后報(bào)區(qū)基層黨組織黨務(wù)公開工作領(lǐng)導(dǎo)小組審批備案。

2、實(shí)施公開。按照目錄規(guī)定的形式和時(shí)限要求，對(duì)確定的內(nèi)容予以公開。

3、收集和處理意見。通過設(shè)置黨務(wù)公開意見箱、設(shè)立接待窗口、開通電子郵箱和熱線電話等方式，廣泛收集黨員、群眾提出的意見和建議。對(duì)群眾反映的問題進(jìn)行調(diào)查處理，及時(shí)整改，以適當(dāng)?shù)姆绞较螯h員、群眾反饋。

4、立卷和歸檔。社區(qū)黨組織要對(duì)公開的有關(guān)資料及時(shí)進(jìn)行立卷歸檔，并妥善保存及做好管理利用工作。

(三)黨務(wù)公開的形式

除涉及黨和國(guó)家秘密等依照規(guī)定不宜公開或不能公開的外，都應(yīng)向黨員公開。黨員、群眾要求公開的，但社區(qū)黨組織認(rèn)為不便公開的，應(yīng)書面提出理由，報(bào)街道工委審定，并把街道工委的意見向黨員、群眾反饋。

1、適宜在黨內(nèi)公開的，通過召開開黨員大會(huì)、情況通報(bào)會(huì)、階段工作會(huì)、_及引發(fā)文件、通報(bào)、簡(jiǎn)報(bào)等形式進(jìn)行公開。

2、適宜向社會(huì)公開的，通過設(shè)置黨務(wù)公開欄、宣傳欄、辦事指南、電子屏幕、電子觸摸屏等形式進(jìn)行公開。

3、適宜向黨外公開的事項(xiàng)，要本著先黨內(nèi)后黨外的原則，以適當(dāng)?shù)姆绞较螯h員群眾和社會(huì)公開。

(四)黨務(wù)公開的時(shí)限

1、長(zhǎng)期公開：主要指黨的有關(guān)政策、文件規(guī)定、審批事項(xiàng)、工作程序等內(nèi)容。有修訂、調(diào)整的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新。

2、定期公開：主要是指在一定時(shí)期內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的常規(guī)性工作，要根據(jù)實(shí)際情況確定更新的周期。一般每季度最后一個(gè)月25日前必須更換一次。

3、分期公開：主要指動(dòng)態(tài)性、階段性工作。應(yīng)根據(jù)進(jìn)展情況逐段公開，跨年度的工作除階段公開外，還應(yīng)當(dāng)在年末進(jìn)行總結(jié)性公開。

4、即時(shí)公開：主要指臨時(shí)性、應(yīng)急性工作，應(yīng)當(dāng)在機(jī)動(dòng)板塊，根據(jù)情況及時(shí)進(jìn)行公開。

三、實(shí)施步驟

全區(qū)社區(qū)黨務(wù)公開工作自20--年4月開始，至20--年10月底全面推開。第一階段為試點(diǎn)先行階段，確定花園街道海城街社區(qū)、文化街道文蘭社區(qū)、奮斗路街道奮斗社區(qū)三個(gè)社區(qū)為社區(qū)黨務(wù)公開聯(lián)系點(diǎn)，三個(gè)聯(lián)系點(diǎn)的黨務(wù)公開工作于20--年5月10日前完成;第二階段為全面推開社區(qū)黨務(wù)公開階段。在總結(jié)黨務(wù)公開聯(lián)系點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，全面開展黨務(wù)公開工作，并于20--年10月底前全面推開。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。社區(qū)黨組織書記做為黨務(wù)公開工作的第一責(zé)任人，要充分認(rèn)識(shí)推行黨務(wù)公開工作的重要性和必要性，按照上級(jí)要求，及時(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步明確職責(zé)分工，指定專人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，以確保各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。

(二)廣泛宣傳，提高認(rèn)識(shí)。要充分利用公開欄、宣傳欄、電子屏、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體，加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造輿論氛圍，引導(dǎo)廣大黨員群眾深刻認(rèn)識(shí)開展黨務(wù)公開的重大意義，熟悉了解黨務(wù)公開的基本原則、基本內(nèi)容和基本方法，以積極的態(tài)度參與黨務(wù)公開工作。

(三)相互促進(jìn)，力求實(shí)效。要把黨務(wù)公開與政務(wù)公開有機(jī)地結(jié)合起來，以黨務(wù)公開為龍頭，進(jìn)一步鞏固和提高基層民主政治建設(shè)，形成相互促進(jìn)的工作格局。力求做到：內(nèi)容盡量全面，形式靈活多樣，程序力求規(guī)范，范圍因事制宜，時(shí)限服從需要，責(zé)任具體到位，制度完整配套，方法循序漸進(jìn)，效果實(shí)在明顯。

(四)嚴(yán)格考核，強(qiáng)化督查。要把推進(jìn)黨務(wù)公開工作做為一項(xiàng)長(zhǎng)期的重點(diǎn)工作認(rèn)真抓緊抓好抓出成效，保證工作任務(wù)、主管領(lǐng)導(dǎo)、完成時(shí)限、責(zé)任要求“四明確”。同時(shí)要聘請(qǐng)黨務(wù)公開監(jiān)督員對(duì)黨務(wù)公開工作開展情況進(jìn)行定期不定期評(píng)議，并將評(píng)議結(jié)果及時(shí)進(jìn)行反饋。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇4

教學(xué)目標(biāo)：

1、經(jīng)過本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng)。

2、經(jīng)過對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生經(jīng)過討論等形式，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

教學(xué)過程：

一、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)當(dāng)如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再經(jīng)過口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，防止病從口入。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問題呢？今日，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

二、得到啟迪

（一）案例分析

1、自7月始，全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、203月30日上午，__幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

3、年3月20日午時(shí)，__小學(xué)、__小學(xué)、__小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不一樣程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。

a.學(xué)生交流

b.教師總結(jié)

c.學(xué)生講述自我生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤（學(xué)生談到的情景主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。】

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問題。我們國(guó)家也十分重視，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。（給學(xué)生看圖片并講解，還能夠出示相應(yīng)的政策），那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)當(dāng)注意什么呢？

1、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑殺蟲劑或鼠藥的容器用后必須要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

2、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

3、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。

4、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。

5、不吃霉變的糧食甘蔗花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

7、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅僅會(huì)沾染病菌病毒寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){包含皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

8、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎樣辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下很多潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

經(jīng)過討論，我們明白了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇5

為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡(jiǎn)稱“計(jì)劃”)順利實(shí)施，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理細(xì)則(試行)》等文件要求，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

全面建設(shè)“平安南江”，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作，提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平，有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病，努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件，保障學(xué)生飲食安全。

二、活動(dòng)目標(biāo)

中小學(xué)生是祖國(guó)的未來，民族的希望，我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn)，采取中小學(xué)生喜聞樂見、樂于接受的方式，通過各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng)，深入開展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí)，牢固樹立食品安全消費(fèi)理念，從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。

三、主要內(nèi)容

(一)結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》，主要講解食品安全科普知識(shí)，介紹選購(gòu)安全食品常識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開學(xué)初舉行贈(zèng)書儀式。

(二)認(rèn)真開展各中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì)，貫徹部署活動(dòng)方案。

(三)結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，各中小學(xué)校通過黑板報(bào)、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫的形式，宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì)，各學(xué)校可在校內(nèi)或?qū)W校之間開展相關(guān)的比賽活動(dòng)，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

(四)開展“八個(gè)一”活動(dòng)。1、開展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。2、舉辦一次食品安全知識(shí)講座。3、開展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識(shí)課。5、組織一次學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂活動(dòng)。6、開展一次“我是食品監(jiān)督員”活動(dòng)。7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。8、每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。通過全方位、多層次地開展活動(dòng)，提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識(shí)，共同保護(hù)好學(xué)生身體健康。

(五)把活動(dòng)中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級(jí)部門和媒體進(jìn)行報(bào)送，積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育的工作成果。

(六)中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來，共同開展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育，全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員，通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí)，從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、更深入的宣傳，營(yíng)造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

四、工作要求

(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。要堅(jiān)持“以人為本”，以對(duì)廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)抓好食品安全知識(shí)教育活動(dòng)。

(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用，全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項(xiàng)工作開展的情況，確保本次活動(dòng)落實(shí)到位，責(zé)任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責(zé)任，切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作。

(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大，各學(xué)校要從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制，防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難，妥善安排食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。

(四)積極組織開展。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求，將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容，安排課時(shí)，落實(shí)師資，認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，注意收集活動(dòng)開展的相關(guān)材料，做好記錄臺(tái)帳，以備檢查。活動(dòng)開展中，各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。

(五)認(rèn)真考核評(píng)價(jià)。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對(duì)圓滿完成任務(wù)的，進(jìn)行通報(bào)表彰，對(duì)工作敷衍、走過場(chǎng)的，要予以通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令整改。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇6

活動(dòng)目的：

1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

活動(dòng)過程：

輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識(shí)：

一、正確洗手，是飲食安全第一步

洗手七步法。

人人飯前便后要洗手。

二、路邊小吃拒入口

不購(gòu)買路邊飲食、零食，遠(yuǎn)離疾病。

三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。

四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

五、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放。生、熟食分開。

六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇，不購(gòu)買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

2、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì)，從看其色，聞其味進(jìn)行觀察、辨別。

七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)?

八、通過本次的班隊(duì)會(huì)你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識(shí)?

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇7

根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議精神和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》（國(guó)辦發(fā)〔2011〕12號(hào)）要求，結(jié)合2011年全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理工作安排，現(xiàn)就2011年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作提出以下安排，食品安全工作實(shí)施方案。

一、嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為

（一）集中整治違規(guī)采購(gòu)行為。國(guó)家局制定餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理有關(guān)規(guī)定，細(xì)化餐飲服務(wù)單位食品采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調(diào)味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點(diǎn)品種，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)餐飲服務(wù)單位不落實(shí)食品采購(gòu)索證索票制度的行為進(jìn)行集中整治，嚴(yán)查采購(gòu)病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、劣質(zhì)餐具等不合格產(chǎn)品的行為，嚴(yán)防不合格食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

（二）嚴(yán)厲查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。國(guó)家局制定餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為。各地要嚴(yán)查各類餐飲服務(wù)單位，尤其是學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料，經(jīng)營(yíng)過期及劣質(zhì)食品、病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為。

（三）加大違規(guī)案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務(wù)食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，加大對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種的稽查力度，堅(jiān)決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改仍達(dá)不到要求的餐飲服務(wù)單位。各地要通過及時(shí)進(jìn)行責(zé)任約談、及時(shí)曝光典型案件、及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)，形成嚴(yán)懲違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)。

二、深入推進(jìn)重點(diǎn)場(chǎng)所餐飲服務(wù)食品安全治理

（一）深化學(xué)校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會(huì)同教育行政部門、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕160號(hào)）和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全工作的意見》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕172號(hào)），嚴(yán)查學(xué)校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實(shí)、清洗消毒是否到位、加工制作是否規(guī)范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)檢查各類食堂開展食品安全自查情況，以及是否針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整改情況。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)工作，組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評(píng)活動(dòng)，并將互查互評(píng)結(jié)果向社會(huì)公布，鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督。要加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理的步伐，各省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要會(huì)同教育行政部門確定本地區(qū)學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級(jí)管理進(jìn)度安排，力爭(zhēng)兩年內(nèi)各類學(xué)校食堂、幼兒園食堂全面實(shí)行量化分級(jí)管理。

（二）深化旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理。各地要會(huì)同旅游行政管理部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕353號(hào)），督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位從餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員健康、索證索票、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問題認(rèn)真整改。嚴(yán)查旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。大力開展餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，將餐飲服務(wù)食品安全工作納入旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定工作，督促旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行相關(guān)責(zé)任。要加大節(jié)假日和重大活動(dòng)期間監(jiān)督檢查力度。

（三）穩(wěn)妥推進(jìn)小餐飲食品安全整規(guī)試點(diǎn)。各地要認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于開展小餐飲食品安全整規(guī)試點(diǎn)工作的通知》（食藥監(jiān)辦食〔2010〕143號(hào)），在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立健全部門協(xié)作機(jī)制，穩(wěn)妥推進(jìn)試點(diǎn)工作。要在摸底統(tǒng)計(jì)和分類建檔的基礎(chǔ)上，制定小餐飲食品安全整規(guī)試點(diǎn)工作實(shí)施方案，明確小餐飲整規(guī)具體要求。要探索分級(jí)分類治理途徑，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標(biāo)。對(duì)經(jīng)營(yíng)基本條件不具備、食品安全管理制度不落實(shí)、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲，要堅(jiān)決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應(yīng)選擇不少于2個(gè)區(qū)（縣）作為試點(diǎn)地區(qū)，規(guī)劃方案《食品安全工作實(shí)施方案》。各盛自治區(qū)應(yīng)選擇省會(huì)（首府）城市2個(gè)區(qū)（縣）和不少于2個(gè)地級(jí)市作為試點(diǎn)地區(qū)。國(guó)家局加強(qiáng)對(duì)小餐飲整規(guī)試點(diǎn)工作的督導(dǎo)，適時(shí)開展小餐飲整規(guī)試點(diǎn)工作交流。

三、深化調(diào)味料和食品添加劑使用治理

各地要深入貫徹落實(shí)《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕5號(hào)），嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等管理制度的落實(shí)情況，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑。嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位對(duì)采購(gòu)的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項(xiàng)登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格領(lǐng)用，是否按有效期使用，嚴(yán)禁餐飲單位超劑量標(biāo)準(zhǔn)、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強(qiáng)對(duì)食品調(diào)味料和食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加殼、粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

四、加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)

各地要按照《餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕235號(hào)）的要求，加快餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)進(jìn)度，遴選一批食品安全責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、食品安全水平高的餐飲服務(wù)單位、街、縣，推動(dòng)示范工程創(chuàng)建廣泛深入開展，充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)輻射作用。要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，重點(diǎn)開展學(xué)校示范食堂、幼兒園示范食堂、旅游景區(qū)餐飲示范店等示范點(diǎn)的建設(shè)工作；要結(jié)合小餐飲整規(guī)試點(diǎn)工作，積極推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范縣的評(píng)眩國(guó)家局將出臺(tái)國(guó)家級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)組織開展國(guó)家級(jí)示范縣遴眩

五、大力推動(dòng)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)

各地要積極探索落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任的機(jī)制，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位全面落實(shí)索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理。督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真開展食品安全自查工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的&39;問題及時(shí)進(jìn)行整改。鼓勵(lì)和支持餐飲服務(wù)提供者采用危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）、“五常法”、“六T法”等先進(jìn)的管理制度。

各地要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的許可后續(xù)監(jiān)管和執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)，切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任約談、投訴舉報(bào)和犯罪案件移交等制度，對(duì)不能持續(xù)滿足許可條件、整改后仍不能達(dá)到要求的餐飲服務(wù)單位，要依法撤銷許可；對(duì)違規(guī)采購(gòu)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)，存在嚴(yán)重食品安全問題的餐飲服務(wù)單位，要依法加大行政處罰力度，直至停業(yè)整改、吊銷許可；對(duì)隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管的，要依法從重處罰；對(duì)涉嫌犯罪的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務(wù)提供者食品安全信用檔案，健全餐飲服務(wù)提供者信用不良記錄收集、管理、通報(bào)制度和行業(yè)退出機(jī)制。

六、切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)

（一）加快職能交接和監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。各地要按照“職能要盡快交接、隊(duì)伍要盡快組建、制度要盡快完善、責(zé)任要盡快落實(shí)”的要求，進(jìn)一步爭(zhēng)取地方黨委、政府支持，年底前基本完成盛市、縣三級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)交接和人員劃轉(zhuǎn)；開展監(jiān)管人員全員培訓(xùn)，加大餐飲服務(wù)檢驗(yàn)檢測(cè)、應(yīng)急管理、重大活動(dòng)保障、稽查執(zhí)法、行政處罰、監(jiān)管信息化建設(shè)等培訓(xùn)力度；加快推動(dòng)監(jiān)管信息化建設(shè)進(jìn)度，切實(shí)提高監(jiān)督執(zhí)法效率。

（二）提高餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ΑＨ尕瀼芈鋵?shí)國(guó)家局《關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的意見》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2011〕122號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)技術(shù)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)設(shè)備配備基本標(biāo)準(zhǔn)的通知》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2011〕130號(hào)）要求，加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)。各地要按照2011年國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料和食品添加劑等為重點(diǎn)品種，以切配、清洗消毒為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督抽檢力度，擴(kuò)大檢驗(yàn)范圍和頻次，科學(xué)利用抽檢結(jié)果并及時(shí)予以公布，充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督的支撐作用。繼續(xù)開展調(diào)查與評(píng)價(jià)工作，及早發(fā)現(xiàn)、及早整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患。

（三）強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理能力。根據(jù)《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》制定情況，國(guó)家局抓緊制定餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故的信息報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，完善應(yīng)急處置機(jī)制和程序。按照屬地管理和分級(jí)響應(yīng)原則，各地要及時(shí)開展餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置，確保餐飲服務(wù)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達(dá)到100%。加大輿情監(jiān)測(cè)力度，建立健全輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制，完善投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)收集群眾、媒體反映的食品安全問題，及時(shí)核查、有效研判、妥善應(yīng)對(duì)涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全熱點(diǎn)問題，穩(wěn)妥、準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)食品安全信息，及時(shí)公布問題處理情況。

七、全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育培訓(xùn)

各地要認(rèn)真貫徹落實(shí)《全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(2011～2015)》，按照貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的要求，深入社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、機(jī)關(guān)、企業(yè)等，圍繞餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作，組織開展專題報(bào)道，深入開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動(dòng)，大力普及餐飲服務(wù)食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí)，廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管措施和成效；精心組織開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)和食品安全知識(shí)競(jìng)賽；強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)開展餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)，

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇8

根據(jù)開封市順河回族區(qū)教育文化體育局統(tǒng)一部署，為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增進(jìn)全體師生對(duì)食品安全的意識(shí)，特制訂本次活動(dòng)方案。

一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳周活動(dòng)，強(qiáng)化食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，提高全體師生自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好校園和諧氛圍。

二、活動(dòng)主題

“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年6月14日至6月27日。

四、活動(dòng)步驟

1、6月14日至17日：“食品安全周”啟動(dòng)，校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)：羅洋，副組長(zhǎng)：趙晗、王玉華、陳涵張婷婷，組員：各班班主任。

2、6月20日至24日校大門口懸掛宣傳標(biāo)語，通過校訊通、微信、課堂、家長(zhǎng)會(huì)、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

3、6月25日至26日：各班級(jí)或中隊(duì)活動(dòng)開展一期進(jìn)行食品安全常識(shí)以及暑期預(yù)防食品中毒相關(guān)知識(shí)講座，提高學(xué)生自我意識(shí)。

4、6月27日，總結(jié)本次食品安全周活動(dòng)情況，上報(bào)區(qū)文教局。

五、活動(dòng)要求

1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)，校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署。

2、我校以宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)我校食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。

3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例，提升廣大師生的食品安全意識(shí)。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇9

一、指導(dǎo)思想

為大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，通過有計(jì)劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，深入普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí)，積極營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍，確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識(shí)宣傳相結(jié)合，強(qiáng)化政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，提高人民群眾食品安全的參與意識(shí)，全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。

二、活動(dòng)主題

以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，努力提高全市人民食品安全意識(shí)。

三、主要內(nèi)容

(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全民的食品安全和法律意識(shí)。

(二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)水平，促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。

(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報(bào)道國(guó)家、省、市食品安全形勢(shì)和發(fā)生的各類事件;充分報(bào)道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)案件取得的成效。

(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，褒獎(jiǎng)遵紀(jì)守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的信任程度。

(五)加強(qiáng)對(duì)廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動(dòng)計(jì)劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí)，使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國(guó)家禁止使用的漁藥、獸藥。

(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

四、主要形式

市級(jí)食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際，選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動(dòng)活潑、富有實(shí)效的《食品安全法》宣傳教育活動(dòng)。

(一)開展食品安全知識(shí)“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動(dòng)

1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全，充分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高食品安全意識(shí)，維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí)，組織發(fā)動(dòng)廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動(dòng)，改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。

2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)的宣傳教育。把食品安全知識(shí)宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識(shí)宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介，在推廣“四個(gè)一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)和防范能力。

(二)開展“三優(yōu)”宣傳報(bào)道活動(dòng)

組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)，廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)的消費(fèi)信心。

(三)開展食品安全科普宣傳活動(dòng)

利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等，通過開設(shè)宣傳臺(tái)、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對(duì)公眾進(jìn)行食品安全知識(shí)及依法維權(quán)和科普知識(shí)教育，宣傳普及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)202x年食品安全宣傳活動(dòng)方案匯總202x年食品安全宣傳活動(dòng)方案匯總。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品市場(chǎng)、商場(chǎng)、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。

(四)開展從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)

市級(jí)食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識(shí)。

五、工作要求

一是提高認(rèn)識(shí)。各地各部門要堅(jiān)持緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，堅(jiān)持以人為本，執(zhí)政為民，充分認(rèn)識(shí)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

二是精心組織。各地各部門要高度重視，周密籌劃、精心組織好宣傳活動(dòng)，形成宣傳聲勢(shì)。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作用，把食品安全宣傳教育活動(dòng)與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性，確保宣傳活動(dòng)的效果。

三是突出重點(diǎn)。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù);強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，嚴(yán)懲不法犯罪行為，大力實(shí)施食品放心工程，實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管，營(yíng)造食品安全良好社會(huì)氛圍，保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路，在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，豐富工作內(nèi)涵，樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型，有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。

四是狠抓落實(shí)。市級(jí)食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體宣傳方案和措施;針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中人力、物力、財(cái)力，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn);要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化，扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳教育活動(dòng),務(wù)求取得實(shí)效。

五是及時(shí)總結(jié)。市級(jí)食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時(shí)將本地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動(dòng)相關(guān)數(shù)據(jù)等報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室。

六是檢查評(píng)價(jià)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇10

幼兒園食品安全宣傳知識(shí)

一、食品安全常識(shí)

1、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無產(chǎn)品。

2、打開食品包裝，不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3、不到學(xué)校周邊無證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自我的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

二、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)提議

1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它包含害物質(zhì)的食品；

2、不食用來歷不明的食品；不購(gòu)買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品；

3、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的.劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品；

5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的包含對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，僅有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能包含病菌、病毒，喝開水最安全

8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌很多繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇11

為深入實(shí)施食品安全放心工程，扎實(shí)推進(jìn)《市20__-20__年食品安全行動(dòng)計(jì)劃》的實(shí)施,確保“五一”黃金周期間的食品安全，市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組決定在全市范圍內(nèi)，組織開展“五一”黃金周食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。具體工作方案如下：

一、整治時(shí)間

20__年4月20日至5月7日

二、整治目標(biāo)和工作重點(diǎn)

在各縣區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，強(qiáng)化食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制假售假行為，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，確保全市人民和中外游客的飲食安全。

本次整治行動(dòng)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)是餐飲業(yè)，旅游景區(qū)、農(nóng)村市嘗城鄉(xiāng)結(jié)合部是重點(diǎn)區(qū)域，與人民群眾日常生活密切相關(guān)的糧、肉、蔬菜、水果、豆制品、方便食品、熟食(肉)制品、兒童食品、酒類及飲料是重點(diǎn)品種。

三、整治步驟

（一）、部署階段（4月20日——22日）

各縣區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委根據(jù)本地食品安全方面存在的主要問題和隱患，制定“五一”黃金周食品安全專項(xiàng)整治具體方案，確定整治重點(diǎn)（要落實(shí)到具體品種、市場(chǎng)和景區(qū)），明確整治的步驟、目標(biāo)和各職能部門的具體任務(wù)，并召開動(dòng)員會(huì)議進(jìn)行安排部署。

（二）自查階段（4月23日—25日）

各食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)企業(yè)按照有關(guān)要求開展自查。

（三）檢查階段（4月26日—30日）

各區(qū)縣政府（開發(fā)區(qū)管委）統(tǒng)一組織，衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)按照各自的監(jiān)管環(huán)節(jié)，采取明查與暗訪相結(jié)合的方式，進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)依法處理。

（四）鞏固階段（5月1日—7日）

對(duì)整治重點(diǎn)部位要嚴(yán)格監(jiān)控，落實(shí)到具體的部門、人員，確保監(jiān)管到位，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，鞏固整治成果。

四、部門分工

（一）衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)的整治。重點(diǎn)加強(qiáng)主要旅游景區(qū)、風(fēng)景名勝古跡，特別是鄉(xiāng)村假日游周邊的賓館、飯店、旅店等集體餐飲單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督工作，加強(qiáng)對(duì)熟食制品、涼菜、冷食等品種的加工和貯存的衛(wèi)生管理。對(duì)節(jié)日期間的婚宴、大型聚會(huì)活動(dòng)的食品衛(wèi)生要進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。同時(shí)做好突發(fā)食物中毒事故的應(yīng)急救援準(zhǔn)備。

（二）工商部門負(fù)責(zé)食品流通領(lǐng)域的整治。節(jié)日期間，要加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)特別是旅游景區(qū)食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和經(jīng)銷無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)食品等違法經(jīng)營(yíng)行為；嚴(yán)厲打擊和查處對(duì)過期食品更換包裝和標(biāo)簽的違法行為。要加大對(duì)旅游景區(qū)景點(diǎn)、游客集散地區(qū)飲食企業(yè)和食品攤點(diǎn)的巡查力度，嚴(yán)查無照經(jīng)營(yíng)。

（三）質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)我市的地方特色食品、方便食品、兒童食品、酒類及飲料的生產(chǎn)加工企業(yè)（作坊）的檢查，不具備生產(chǎn)條件的堅(jiān)決予以取締，嚴(yán)肅查處無證生產(chǎn)行為。

（四）商務(wù)部門負(fù)責(zé)組織廣大商業(yè)企業(yè)，特別是旅游景區(qū)的商業(yè)企業(yè)，集中開展一次清倉(cāng)查庫(kù)工作。重點(diǎn)查進(jìn)貨渠道，查貨源，查保質(zhì)期。對(duì)貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的食品，要一律封存，經(jīng)抽樣送檢合格后，方可上市銷售；對(duì)查出的不合格食品妥善處理。要加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理，確保節(jié)日期間的肉食安全。要加強(qiáng)酒類市場(chǎng)監(jiān)管，凈化酒類市常

（五）農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、水產(chǎn)等部門要按照各自的職責(zé)，加強(qiáng)節(jié)日期間蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管。要做好向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生產(chǎn)激素等知識(shí)的工作，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，加大對(duì)高劇毒農(nóng)藥的銷售、使用情況的檢查力度，依法查處違規(guī)銷售、使用高劇毒農(nóng)藥案件；同時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和產(chǎn)地產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，防止不合格產(chǎn)品流入節(jié)日市常

（六）食安辦要發(fā)揮統(tǒng)一協(xié)調(diào)和督導(dǎo)檢查的作用，在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，做好組織協(xié)調(diào)工作，及時(shí)收集匯總節(jié)日期間的食品安全綜合信息，適時(shí)向社會(huì)發(fā)布。同時(shí)協(xié)調(diào)各部門做好節(jié)日期間的食品安全投訴舉報(bào)處理工作。

五、有關(guān)要求

（一）要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)：此次專項(xiàng)整治行動(dòng)由各縣區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委負(fù)總責(zé)，要召開專題會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，有關(guān)職能部門按照職責(zé)分工要組織精干力量，制定詳細(xì)的工作實(shí)施方案，認(rèn)真履行工作職責(zé)，確保各環(huán)節(jié)的監(jiān)管到位。

（二）要加強(qiáng)日常監(jiān)管：在重點(diǎn)整治餐飲業(yè)、旅游景區(qū)食品安全的同時(shí)，要做好對(duì)其他環(huán)節(jié)、產(chǎn)品和區(qū)域的日常監(jiān)管，防止工作出現(xiàn)漏洞。為預(yù)防萬一，相關(guān)部門要做好突發(fā)食品安全事件發(fā)生的處理準(zhǔn)備工作，最大限度地減少事故可能帶來的損失。市直有關(guān)部門要按照各自的職責(zé)，搞好對(duì)口指導(dǎo)、抽查，并配合各區(qū)縣政府做好整治工作。

（三）要認(rèn)真做好信息反饋和事故上報(bào)工作：各相關(guān)部門要嚴(yán)格節(jié)日值班和事故報(bào)告制度。要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制，對(duì)發(fā)生的食品安全事故，按要求及時(shí)上報(bào)，對(duì)遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)的，要依照規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。

（四）要做好食品安全宣傳工作：要充分利用新聞媒體，開展食品安全知識(shí)宣傳普及活動(dòng)，提高群眾的自我保護(hù)意識(shí)。在當(dāng)?shù)氐闹饕侣劽襟w公布“五一”黃金周期間的食品安全舉報(bào)電話，便于社會(huì)監(jiān)督和群眾舉報(bào)。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)結(jié)束后，各區(qū)縣食安辦要將相關(guān)部門的工作情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，將整治工作的總結(jié)材料于5月12日前報(bào)市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇12

根據(jù)咸陽市食安委辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求，為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”良好氛圍，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步提高全縣食品安全保障水平，我縣于6月13日至19日在全縣精心組織開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳周活動(dòng)高潮，取得顯著成效。

一、周密部署，精心組織

在收到咸陽市食安委辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》后，縣食安委辦立即印發(fā)了《武功縣20__年食品安全宣傳周工作實(shí)施方案》，并向縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報(bào)。縣政府對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，立即成立了以縣委常委、宣傳部長(zhǎng)王亞娥同志為組長(zhǎng)，主管副縣長(zhǎng)劉敏同志為副組長(zhǎng)，各相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)同志為成員的宣傳周工作領(lǐng)導(dǎo)小組，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞宣傳周主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，為提升全縣食品安全保障水平營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

二、多措并舉，扎實(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)

（一）開展食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式及集中宣傳活動(dòng)。6月14日上午，我縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在縣中心廣場(chǎng)舉行，縣委常委宣傳部長(zhǎng)王亞娥同志、縣政府分管縣長(zhǎng)劉敏同志、縣食安辦主任楊智美同志出席啟動(dòng)儀式，縣食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局、農(nóng)林局等相關(guān)職能部門參加。在啟動(dòng)儀式上，縣委常委宣傳部長(zhǎng)王亞娥同志強(qiáng)調(diào)宣傳周活動(dòng)的目的就是要廣泛普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，促進(jìn)公眾樹立科學(xué)的食品消費(fèi)理念，提高食品安全意識(shí)和預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力；增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平，提高監(jiān)管人員責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)；營(yíng)造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。食品安全，責(zé)任重于泰山。做好食品安全工作，縣委、縣政府將大力支持，各職能部門要整合力量，深入組織開展食品安全整治，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng);需要通過宣傳普及食品安全法律知識(shí)，引起全社會(huì)對(duì)食品安全工作的重視，增強(qiáng)食品企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，嚴(yán)格自律，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為廣大群眾提供安全放心的食品；需要引導(dǎo)廣大消費(fèi)者不斷提高自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)辨別能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和舉報(bào)問題食品，積極協(xié)助監(jiān)管部門做好食品安全工作。啟動(dòng)儀式結(jié)束后，縣食品藥品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)林局、畜牧局等相關(guān)職能單位在縣中心廣場(chǎng)舉行了食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)，縣委常委、宣傳部長(zhǎng)王亞娥、縣政府主管副縣長(zhǎng)劉敏同志參加活動(dòng)并親自向廣大群眾講解食品安全相關(guān)知識(shí)，發(fā)放食品安全宣傳資料。

（二）發(fā)揮政府、部門作用開展形式多樣的宣傳活動(dòng)。按照縣政府統(tǒng)一安排，縣食安辦切實(shí)負(fù)起牽頭責(zé)任，立即與縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、農(nóng)林、畜牧、商務(wù)宣傳等有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，印發(fā)了《武功縣20__年食品安全宣傳周工作實(shí)施方案》。在宣傳周期間，縣食安委各相關(guān)成員單位共出動(dòng)宣傳人員300余人次，宣傳車輛100余車次，在全縣懸掛宣傳橫幅40多條，接受群眾咨詢8000多人次；發(fā)放食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校知識(shí)讀本3000余本，印發(fā)宣傳資料15000余份，發(fā)放食品宣傳手冊(cè)余份；在各新聞媒體共播發(fā)食品宣傳新聞稿件100多篇。各相關(guān)單位自身宣傳的同時(shí)按照責(zé)任分工要求相應(yīng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)也加入到食品安全宣傳隊(duì)伍當(dāng)中，要求各企業(yè)做出食品安全承諾書，并在各企業(yè)所在地醒目位臵懸掛橫幅。在食品安全宣傳周期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府會(huì)也開展了形式多樣、喜聞樂見的宣傳活動(dòng)，分別在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道醒目位臵懸掛宣傳標(biāo)語，利用集貿(mào)日在人群密集處設(shè)臵宣傳咨詢點(diǎn)接受群眾咨詢活動(dòng)并向群眾發(fā)放宣傳資料。

（三）利用新聞媒體廣泛宣傳。縣電視臺(tái)對(duì)食品集中宣傳活動(dòng)進(jìn)行了全面的宣傳報(bào)道；縣食安辦配合縣電視臺(tái)開辟了一檔食品安全生活小常識(shí)專欄節(jié)目，每周對(duì)當(dāng)前食品安全熱點(diǎn)、重點(diǎn)問題進(jìn)行專門宣傳，受到廣大群眾的一致好評(píng)。一系列宣傳活動(dòng)的開展，為我縣的食品宣傳營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。

有關(guān)食品安全活動(dòng)方案篇13

【活動(dòng)目的】

1.讓幼兒掌握一些地震的基本知識(shí)。教育幼兒發(fā)生地震時(shí)不慌張，到安全的地方躲避。

2.通過這次四川的地震，讓幼兒知道地震給人民帶來的嚴(yán)重災(zāi)害。

3.培養(yǎng)幼兒富有同情心等良好品德。

4.知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生。

5.積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

有關(guān)地震知識(shí)的電教設(shè)備

【活動(dòng)過程】

一、播放"5·12"汶川地震的新聞及地震是的錄像片段，引起幼兒的興趣及注意。

提問：剛才新聞里說了什么?(地震)哪兒發(fā)生了地震?(四川省的汶川縣)四川省是哪個(gè)國(guó)家的領(lǐng)土?(我國(guó)的領(lǐng)土)地震時(shí)，地面怎么樣呀?(劇烈震動(dòng))

二、放地震的片斷圖片，讓幼兒了解地震造成的危害。

師：下面我們來看看地震會(huì)給我們帶來哪些危害?

逐一出示圖片，引導(dǎo)幼兒理解圖片內(nèi)容師小結(jié)：地震時(shí)，地面劇烈震動(dòng)，房屋倒塌，地面裂開大縫。公路扭彎斷裂，汽車被砸扁了，房屋倒了后，家里的東西都被壓壞了，有時(shí)我們的生命也受到威脅。

三、放地震形成錄像，讓幼兒初步了解地震的形成師：現(xiàn)在，看看地震是怎樣形成的師領(lǐng)讀：地震的形成觀看后提問：地震是什么發(fā)生變化形成的?(地殼)師小結(jié)錄像內(nèi)容

四、地震避難小常識(shí)

1.出示幻燈片并提問，要求幼兒判斷發(fā)生地震時(shí)，怎樣做是安全的?怎樣做是不安全的?(幼兒討論。看幻燈，老師幫助幼兒理解哪些安全，哪些不安全)

2.出示幻燈片，幼兒看圖師逐一講解發(fā)生地震時(shí)，什么地方是安全的?發(fā)生地震時(shí)應(yīng)該怎么辦?(為了自己人身安全請(qǐng)躲在桌子等堅(jiān)固家具的下面;搖晃時(shí)立即關(guān)火，失火時(shí)立即滅火;不要慌張地向戶外跑;將門打開，確保出口;戶外的場(chǎng)合，要保護(hù)好頭部，避開危險(xiǎn)之處;在發(fā)生地震、火災(zāi)時(shí)，不能使用電梯;為了不妨礙避難疏散的人和緊急車輛的通行，要讓出道路的中間部分;避難時(shí)要徒步，攜帶物品應(yīng)在最少限度。)

五、愛心教育

師：這次地震給我國(guó)四川人民帶來了嚴(yán)重的災(zāi)害，這是一次很強(qiáng)烈的地震，大部分房屋倒塌，還有許多人民無家可歸，有些小朋友沒有教室上課，你感覺怎么樣?(幼兒討論)你們說得真好，我們來看看當(dāng)時(shí)有哪些人幫助了他們?

出示幻燈片，提問幫助幼兒理解圖片內(nèi)容，通過新，老汶川的對(duì)比，使幼兒明白地震并不可怕，只要我們互相幫助，每個(gè)人都獻(xiàn)出自己的愛心，一切都會(huì)好起來的!

反思：

在本節(jié)課中，通過視頻、圖片的觀看極大地調(diào)動(dòng)了幼兒的經(jīng)驗(yàn)討論和演習(xí)活動(dòng)幼兒能積極地參與，獲得了真實(shí)的體驗(yàn)，急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當(dāng)中應(yīng)提前預(yù)備好急救物品，達(dá)到了很好的效果。