主題會展策劃方案
主題會展策劃方案篇1
前言
濟南山東省會，魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求，濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。
一、活動主題：
品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
二、活動內容：
20__年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間：
20__年4月8日到4月16日
四、活動形式：
宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的.展區，制作成品展示。
形式：通過紅火四月千潭美食節體驗，展示品牌及其文化形象。互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2.內容：
(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內容：在紅火四月千潭美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注：以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定和人員的籌備
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品管理與推銷
銷售部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料，群發短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質量。
七、環境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
主題會展策劃方案篇2
活動背景：
__的家居行業目前還停留在一個比較低的層次。一方面，市中心的家居專賣店面積太小，不能滿足眾多知名品牌的需求;另一方面，在東環路和西環路一帶，雖然有很大的家居買場，但缺乏有影響力和代表性的品牌帶動，品質不高。有此引發來自經銷商和消費者的雙重尷尬。
另外，截至__年x月，__市將有__多個樓盤完工交房，約__多戶居民喬遷新居，兩年內入戶新居的戶數將達__多戶。對于家裝公司、家居商而言，這是一個巨大的市場。有戰略眼光的企業家們都盯住了這塊蛋糕!如何斬露頭角?如何脫穎而出?
成功永遠屬于有準備的人!本次活動的意義是：通過活動，將營銷中的4PS(產品、價格、促銷、渠道)有效串聯起來，一步到位，讓人們對美聯國際家居城從陌生→了解→認識→認知→喜好→形成消費群體。只要每個環節都面面俱到地做好，在良莠不齊的柳州家居市場，美聯國際家居城獨占鰲頭指日可待。
活動目的：
通過本次慶典活動，將“美‘聯’家居，情‘系’生活”的主題淋漓盡致地詮釋給消費者，并將此主題良性地延續。
詳細說明：
1、為美聯國際家居城與裝飾公司之間、美聯國際家居城與消費者之間、美聯國際家居城與政府部門之間架起友誼之橋梁;
2、為美聯國際家居城長期銷售效益奠定扎實根基;
3、從長遠目標考慮，以本次活動為基石，在此基礎之上，以柳州市場為樣板，打造一個樣板市場，達到以桂中為中心，向周邊城市幅射的目的;
4、美聯國際家居城與時尚、綠色、環保、健康的生活緊密聯系起來;
5、為美聯國際家居城聚集充足的人氣、商氣、財氣;
6、美聯國際家居城成為柳州市民購買家居家裝用品的首選商場;
7、目標消費人群對美聯國際家居城的商品品質和服務更有信心;
8、柳州市民認識并接受美聯國際家居城所倡導的“時尚、綠色、環保、健康”的家居家裝文化;
9、促成美聯國際家居城的火爆開業，并帶來美聯國際家居城的長期繁榮;強力提升美聯國際家居城的品牌形象，樹立美聯國際家居城的地區行業領袖地位。
【二、活動規劃】
規劃一
開業現場活動
規劃二——用展銷會延續開業的火爆
為了完成既定的活動目標，我司對策劃方案進行了反復的斟酌，建議利用“柳州61魚峰首屆家居新理念展銷會”來延續開業慶典活動，為商場的開業活動找一個有力的支撐點。通過家裝公司及顧客參與展銷會活動，夯實了活動的基礎，避免了常規開業慶典活動形式大于實質的弊端。
規劃三——推廣策略：雙劍合壁→新聞+廣告
為了確保開業的成功，將開業慶典活動更好的推廣出去，我司建議，在確定方案的同時采取“新聞+廣告雙劍合壁”的宣傳推廣策略。在進行報紙、電視、戶外、DM、網絡、企業刊物等立體廣告宣傳的同時，召開美聯國際家居城開業活動媒體見面會，并通過系列新聞專欄的形式進行新聞炒作，實現新聞協同廣告1+1>2的宣傳效果。
規劃四——誠信簽名：對消費者的公開承諾
俗話說：“光說不練假把式，光練不說傻把式，會說會練才是好把式。”美聯國際家居城作為柳州首家大規模、高品質家居商城，注重品質、注重誠信經營，致力于對每一位消費者負責。然而身處這個“酒香也怕巷子深”的時代，僅僅做到是遠遠不夠的，還要大聲的說出來，讓每一個目標消費者、讓每一位公眾聽到。為此，我司特別策劃了一個“誠信大簽名”活動，即在商場開業慶典儀式上，由美聯國際家居城與裝飾公司組成的“誠信經營聯盟”進行現場簽名，向廣大消費者公開做出誠信經營承諾。這樣，樹立起良好的企業形象和品牌形象。
規劃五——萬份DM雜志免費贈送
發行萬份DM雜志《美聯國際家居城》贈閱消費者，旨在進一步擴大商場的開業效應和品牌影響力。DM雜志為大16K，72P，四色銅版紙印刷，發行量為一萬冊(商榷后為定)。主要發行渠道為在商場/現場贈閱。《家居小常識手冊》是家居商品的附屬品，與DM雜志配套發送。雜志、手冊用精美禮品盒/袋裝好。
□規劃六——“明星”巧助陣
我們所謂的明星并非什么大名鼎鼎的文藝明星。在開業慶典儀式上，邀請一些家居建材行業的重量級商業明星以及市委、市政府領導在儀式上發表熱情洋溢的講話。效果：在恭祝美聯國際家居城隆重開業的同時，將美聯國際家居城同業界知名品牌強強聯合，共同為廣大消費者服務的理念傳播給了公眾;市委、市政府領導的參與，提高美聯國際家居城在消費者心目中的信任度以及影響力。
【三、現場活動氣氛包裝】
室內——
1、門口設立明顯標志企業LOGO的接待處，向入場者贈送活動宣傳品、禮品及紀念品;
2、一樓入口至二樓入口鋪設紅地毯，墻上懸掛精美家居圖;
2、設立迎賓小姐，引導顧客入場，對顧客進行家居宣傳，并派送禮品/宣傳品;
3、設立導視系統，設立明顯標志企業LOGO的標志牌;
4、店內相關區域設立休憩處，配備服務員并進行禮品發放;
5、店內相關位置設立宣業務傳臺，擺設相關禮品、宣傳品，并提供咨詢服務;
室外——
1、正門處設立正方形舞臺，鋪設紅地毯，并用綠色植物裝飾;
2、舞臺后方設大型充氣雙龍拱門一座;
3、充氣雙龍拱門兩側設立充氣燈籠柱);
4、從一樓樓底鋪設紅地毯至二樓樓道;
5、正門進口處用慶典氣球串及花束裝飾;
6、懸掛紅色條幅，將各慶祝美聯國際家居城的企事業單位羅列出來，條幅由三樓延續至二樓;
7、志公司LOGO的刀旗;
8、前設立大型主題展板一塊，發布活動主題;
9、升空氣球4個:2個懸掛“美聯國際家居城開業慶典”條幅.
主題會展策劃方案篇3
背景分析：
當前在餐飲業得到空前的發展，出于發展過渡時期的綿竹，平民消費是主流，餐飲企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是各餐飲企業無法持續盈利的根本原因，綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。
一、活動宗旨性質核心價值
為了幫助餐飲企業擴大自己的品牌效應，決意將“樂享生活節”在社會上渲染出“全民參與的節日”。它將推動綿竹餐飲經濟的全面發展。
此次樂享生活節純屬公益性質，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎學金，捐給綿竹優秀的貧困學生。
二、活動目的
中國(綿竹)首屆樂享生活節，活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優惠券全方位合作，實現全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的消費熱情之外，將“樂享生活節”打造成一個全民期待的固定節日。
三、活動統籌
主廣告展區一個：綿竹市中心廣場
<一>前期宣傳：(活動前一個月開始)
1、 第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區廣告、再省一點手機優惠券、
綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業門頭全面推出活動宣傳海報。(內容美食節簡介、全民活動參與方式);電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內容(宣傳的同時開始接受預定，并采用倒記時的形式進行收縮);
推出活動主題：中國(綿竹)首屆樂享生活節：——可能是綿竹最好的節日
2、 第十天，10萬張DM單將分成3批發放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉鎮(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選擇逢場發放DM單。
3、第二十五天，由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，DM單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發放。路線待定。
<二>餐飲場所設置：
1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節日—樂享生活節
2、門口X展架或海報:具體畫面詳見附件
3、收銀臺放置DM單和KT板:
五：活動時間、商家促銷方案選擇
1、生活節總體活動時間：時長為一周;
2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表
六：具體活動詳情
系列活動一：消費送IPADmimi 時間：活動結束之后 地點：待定
主題：收集精準的用戶信息
參與對象 ：所有參與這次活動并留下聯系方式的消費者 活動亮點 ：全民參與性，除了消費還可以拿獎品。
內容：待活動結束之后，參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式，抽取一名消費者獲得ipadmimi一個 。
系列活動二：每天一款9.9元
時間：活動開始到結束 地點：各商家店內
活動主題 ：用一款活動款帶動其他的銷售。 活動對象 ：全名參與
活動亮點 ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想
內容：商家想好每天拿一款產品出來做為吸引點，吸引顧客上門消費 系列活動三：二次消費代金券
時間：消費者付款之后給予消費者二次消費的機會 地點：各商家店內
活動主題 ：鼓勵到店內二次消費 活動對象 ：店內消費者
活動亮點 ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。
內容：收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券，并說明其用法
系列活動四：紅包天天送
時間：開始之前 地點：待定
主題：提前將紅包送至消費者手中，捆綁消費參與對象 ：所有參與這次活動并收到紅包的消費者 活動亮點 ：捆綁消費
內容：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費者手中
七、制作相關文獻寶典：
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)
a、商家分類
b、商家地址、電話 (黑白頁開本：210×297)
八、媒體策略 以電視、、網絡、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。
九、效果預測
活動的成功舉辦，將達到以下效果：
1、幫助商戶提高客流量，刺激消費者進店消費。
2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。
3、打造一個綿竹人自己的狂歡節。
4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。
十：費用預算
a：費用來源
1、生活節活動總冠名5000元(1名)。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費600元(70名)。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商)，每家收費100元(不限) 預計合約計：5萬元。
b:費用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元
2、 獎品費用1萬元
3、 黃頁制作費用5000元
4、 設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元
主題會展策劃方案篇4
一、活動目的
眾所周知，三八國際婦女節是為了紀念世界各國勞動婦女為爭取和平民主、婦女解放而斗爭的節日。一個世紀以來，各國婦女為爭取自身的權利做出了不懈的努力。
又是一年春暖花開時，為了活躍校園文化氛圍，迎接婦女節，為了彰顯女性風采，展示女性的魅力;為了提高廣大女性的“自尊、自信、自立、自強”精神;在學校領導的支持下，通過“紅暖婦女情”展覽活動以關懷我校廣大女性，增進男女生交流的主旨，提升女性自身的修養、內涵，為廣大學生學生提供一個互相交流學習豐富知識的平臺。
二、活動時間 20__年3月8日
三、活動地點東苑食堂旁
四、活動內容
(一)三八婦女展
1、三八婦女節的由來
2、魅力女性展
3、女性健康知識展
(二)女性健康知識現場咨詢
(三)愛的傳送-給母親寫一封信
(四)禮輕情意重-送給女性老師及管理員的禮物
五、活動流程
(一)收集相關資料
1、三八婦女節的來歷
2、國際優秀女性的成功事例6例
3、女性健康知識10個
(二)前期準備
(三)前期宣傳
1、東區廣播站在6號7號進行廣播宣傳;
2、日宣中心6號7號的展板海、報宣傳，在美術學院、服裝學院、文理學院均要展示;
(四)活動開展
1、本次活動大以展板展覽的形式舉行，在東苑食堂旁的空地展示。把收集好的相關資料給日宣部門，由日宣部門制作好“三八婦女節的由來展”“魅力女性展”“女性健康知識展”的展板，在活動當天展示。
2、聘請婦女健康知識方面的專家在現場講座，可進行現場咨詢。
3、準備一個大信箱，以及信封信紙;在活動當天放在一個大的桌面上，供學生給自己的母親寫一封信表達節日的問候：問候信8號收集好，9號由我們部門送去郵局送出。
4、同樣準備一個大桌面，準備大量的花和賀卡以供學生給自己的老師管理員送上節日的祝福。
(五)部門工作
1、學習部門在活動前期準備中需要收集活動相關的資料，做好與各部門的交流工作;并且要邀請專家參加講座。
2、由于活動需要大量的展板，因此需要宣傳部門的大力支持和積極的配合，宣傳活動，制作展板海報等;
3、禮儀部門在展覽過程中的引導和交流;
(六)總流程表
1、3月7日借助所需工具;
2、3月6-7日場地申請;
3、3月1-7日的宣傳，海報宣傳(至8日)，派傳單、男女生宿舍區宣傳;
4、8日活動開始各成果展示以及交流會等;3月8日晚歸還展板及展品。
主題會展策劃方案篇5
一、活動目的
通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味，色、香、味、形。
方式:設固定的展區，制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
內容:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗，更歡樂。
形式:價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內容:在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
主題會展策劃方案篇6
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出__、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、__特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時刻為__年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚__及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以__本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
__地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、__鍋貼、__大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：__王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：__涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于__年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到常
10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示__、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在__各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。
主題會展策劃方案篇7
一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活!
二、主辦單位：##學生會
三、活動意義：豐富大學生的人文生活，促進餐飲業的衛生化、規范化，挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
四、報名工作：
報名時間：10月25日中午12：30組織召開全院生活委員會議
報名要求：每班限報一組，每組2-4人，每小組推選出一名組長，報名表填寫好組長的.聯系方式。
報名截止時間：于10月27日下午16：00—17：00之間交到##217，逾期作廢。
五、活動內容安排
1、(地點：北校區籃球場)11月2號下午16~19點 ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區籃球場) 11月3號8~14點：美食展銷會。
11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點：美食交流會。
六、“美食節”開幕式
1、 播放進行曲,領導進場.
2、 迎賓組迎領導入座.
3、 主持人開場白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動初衷，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位(包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。
5、 《大學生餐廳文明、規范用餐公約》同學簽名儀式.同時，主持人介紹此屆美食節從啟動到執行的過程。詳細介紹當日“美食節”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。
6、 現場展示已簽名《大學生餐廳文明、規范用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.
7、 系領導宣布工程系第一屆“美食節 ”現在開始，剪彩、鳴鞭炮。
七、比賽安排：
1、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。
2、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。(洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序)
3、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上，并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。
4、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
5、 工作人員清理“灶臺”。
6、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。
7. 主持人宣布 最后結果。
八、活動結束
1、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。
2、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節圓滿結束。