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酒店營銷方案的創新

| 新華

方案為下屬提供了明確的工作目標及實現目標的最佳途徑,提高了工作效率和效益。優秀的酒店營銷方案的創新應該是怎樣的?快來學習酒店營銷方案的創新的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!

酒店營銷方案的創新篇1

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

__重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。

制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業。

酒店營銷方案的創新篇2

第一章策劃目的

通過此營銷計劃使酒店在短期內在本地行業中獨領風騷,我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

酒店開業初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎

第二章策劃內容

確定賓館經營規模與功能,突出產品特色

第三章市場形勢分析第四章市場客源結構分析

根據酒店獨特的地理位置及本地區市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會務酒店

客源結構可分為:

1)本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

2)來本地區會務的散客;

4)本地區上層社會的尖端消費群體;

5)本地區企業高層會議;

第五章促銷方式

一、媒體(廣告促銷)

確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設定要給顧客提供酒店的'定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強客人對酒店的忠誠度。

二、報紙雜志的刊登(暫定)

三、戶外廣告

可在縣區入口處建立廣告牌,及在縣區主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

四、人員促銷(重點)

1.開業前的一個月左右,設計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業機關上門拜訪。

2.開業前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標客戶簽訂優惠協議及推銷我們酒店的會員卡。

3.制作有酒店標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。

4.與本地的出租車進行溝通協商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源。

酒店營銷方案的創新篇3

溫泉:

看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的'濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到

底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

各部門分工:

溫泉部:

1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部:

1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部:

1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部:

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

采購部:

1、根據所需要物品,采購各部所需物資。

文案:

賈寶玉說過,“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。

【酒店營銷活動方案】相關文章:

酒店營銷方案的創新篇4

本策劃的思路成本低廉,執行力較強,您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之處,還望海涵,需要修改的部分,本人愿意效勞。下面,正文開始:客源方面的策劃思路:

客源的選擇:

一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂部團體,旅行團等組成形式。一般意義上,省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠,雙休的時間對于旅程來說明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方,因此,昆山作為一個旅游中轉地,在游客時間方面不存在什么固定的安排。

二,江蘇省內前往昆山召開各種商業,學術會議的公司,社會團體,政府機構。陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團體占據了有利的地理優勢,自然不容易放過。現在的機構都喜歡去旅游景區召開會議,諸如,現在的高校工作會議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

三,周邊城市的旅游者。這是構成我們酒店客戶的重要組成部分,需要培養這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著很好的客流。

宣傳推廣:

一,與城市營銷良好結合起來。

城市營銷的主管是當地的昆山政府,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當地政府建立良好的關系。我相信,大閘蟹如果沒有當地政府的.宣傳與推廣,是不會有著那么響的名氣的。

昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領導經常互訪,如果您能搞定與政府的相關關系,客源就不用擔心了。

二,與昆山市以及周邊城市的企業家協會以及各地的商會聯系,給予這些商會的會員單位最低的折扣,因為,一般有實力的企業都會加入商會,因此,商會的作用是巨大的。

三,與當地的旅行團合作,聯合開發客源,實現利益互補,旅行團帶團前往酒店,可以享受一定的回扣。四,運用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來該公司通過公交媒體的宣傳,現在每到節假日乘動車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會忽略該景點。

酒店營銷方案的創新篇5

值此端午節來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節系列活動,具體細節如下:

一、活動時間:

20__年6月5日—6月13日

二、活動地點:

長興新紫金大酒店(中餐為重點推廣對象);

三、活動主題:

紫金親情傳,棕香千萬家。

四、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

五、促銷對象:主要為端午節期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

六、活動內容:

1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助):

(1)、紫金親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

(2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

(3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業場所消費):

1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅邪用品4套;

4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。

3、購買品牌粽

凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅邪用品2套;

4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節驅邪用品3套(驅邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

注意事項:

(1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

(2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

(3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

(4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。

(5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

七、宣傳推廣

(一)、橫幅一條,酒店大門口,內容為:新紫金祝全國人民端午節節日快樂;

(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

(三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內容為:端午節各部門優惠和價格;

(四)、宣傳單張,規格:A4大小,張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;

(五)、票券,規格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內部打印制作;

票券使用說明:

此券僅限購買__品牌粽1盒(籃);

此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;

此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;

此券最終解釋權歸本酒店所有。

(六)、巨幅:內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施;

(七)、短信:

1)新紫金酒店會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶

6、

7、

8、9用戶地毯式短信覆蓋,預計發條;短信內容:紫金親情傳,棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團圓風情粽:208元/籃;各類品牌粽內帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個。歡迎預訂,端午節期間(6月5日——6月13日)優惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:0572—

八、氛圍布置:

(1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個,名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

(2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)

(3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。

九、工作安排:

【餐飲部】:

1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

2、請抓緊時間聯系購買各品種粽子并制定外賣價格;

3、請負責擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造;龍舟形狀的堆頭預備2個;

4、針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

5、負責團拜食品的準備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓)

【房務部】:

1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

2、做好促銷配合準備;給前臺工作人員針對本次活動發卡規則進行培訓。

【財務部】:

1、負責將贈送給協議客戶的粽子數量名單的審核。

2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買;購買“五子登科”原料。

3、負責采購竹籃150個。

4、負責團拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應)

5、負責團拜禮品擬定所有物品的領取程序。

6、負責團拜禮品150份。

【康樂部】:

1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

2、做好促銷配合準備;針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

【人力資源部】:

1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

【工程部】:

將贈送給協議客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。協助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。

【保安部】:

1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

【市場營銷部】

1、將酒店贈送給客戶的粽子數量及名單統計列表上報到財務部。并依據名單牽頭對客戶進行拜訪。

2、配合各部門執行本次策劃活動;制作本次活動對外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節文化氛圍的營造等。

十、廣告費用預算:

項目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費用500共計3960

端午節酒店營銷活動方案5

活動目的

中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的`幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

1)連住優惠/房價優惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加床+免費早餐

4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:20__年5月20日-20__年6月12日

上線時間:20__年5月20日

推廣渠道:

1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

5)公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷方案的創新篇6

一、活動背景

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

四、活動時間

20__年__月__日15:30-17:00(端午節)

五、價格標準:

免費

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點:

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;

3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

優惠政策:

1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優惠。

2、凡在活動期間凡參加__活動除享受()折優惠外,另贈送累計卡3張。

3、現場辦理SPA卡可享受()折優惠,另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

7、獎項設Z及獎品

負責人:__

1、獎項設Z

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

2、獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等

八、活動職責分工

九、活動預算

1、場地布Z:

2、食品預算:略

酒店營銷方案的創新篇7

一、時間:

二、地點:

__大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公眾對象:

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:

“融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、50條橫幅廣告。

2、短信覆蓋。預計發5000條。

3、租用一臺專用宣傳車。

4、出租車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

6、消費卷制作400張。

附:廣告詞

1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

3、“融融端午情,團圓家萬興”

活動目的

中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:

“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:

1)連住優惠/房價優惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加床+免費早餐

4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:

20__年5月20日-20__年6月12日

上線時間:

20__年5月20日

推廣渠道:

1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

5)公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷方案的創新篇8

一、活動背景

__飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。

二、活動主題

慶圣誕,__飯店真情回饋

三、活動目標

提高知曉度,刺激消費,提高營業額。

四、活動時間

宣傳時間:20__.12.15——20__.12.23

活動時間:20__.12.24——20__.12.29

五、活動安排

第一階段準備階段時間安排表

第二階段活動宣傳推廣階段

第三階段促銷方案實施階段

六、促銷活動方案設計

(1)活動主題:幸運抽獎活動

(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

等獎1名價值2000元旅游代金券一張

三等獎1名價值900元旅游代金券一張

陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

酒店營銷方案的創新篇9

1、價格包裝:

“親密愛侶”套票(針對住宿客):

親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

酒店營銷方案的創新篇10

一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。

針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。

一、主題:

金榜題名時_謝恩情

二、時間:

7月20日-8月30日

三、地點:

大酒店

四、對象:

被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長

五、目的

1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;

2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。

3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式:

通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。

七、升學宴流程策劃:

為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。

1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。

2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的'樓梯轉角處擺上指示牌。

3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。

6、12:05-12:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!

8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》

9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。

10、12:38開始午宴。

八、附加服務策劃

凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTY,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,PARTY流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。

凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。

九、升學宴優惠措施:

1、望子成龍宴(388元/席)

2、金榜題名宴(468元/席)

3、平步青云宴(568元/席)

4、前程似錦宴(668元/席)

5、鵬程萬里宴(888元/席)

6、飛黃騰達宴(1280元/席)

注:

A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優惠措施:

1)免收服務費;

2)免費提供司儀;

3)免費提供現場布置;

4)免費提供禮儀服務;

5)免費贈送指示牌1塊;

6)免費贈送簽到簿1本;

7)免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);

8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理);

9)免費提供服裝和化妝.

A類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。

B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另免費贈送高級密碼皮箱1只。

B類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。

C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另免費提供客房1間。

C類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。

D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另:免費贈送3磅蛋糕一個;

同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。

D類經費預算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。

E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;

此外,考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。

E類經費預算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。

F凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另贈送國際派克鋼筆一只

F類經費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。

備注:本次升學宴不享受折扣優惠,僅享受以上對應條款優惠政策。

十、各部門分工配合

1、餐飲部:

1)宴會廳現場氛圍布置

2)舞臺背景布置

3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲

4)升學宴菜單提供

5)檢查設備設施是否正常運轉

2、經營策劃部:

1)水牌制作

2)橫幅制作

3)賀卡制作

4)現場攝像、拍照

5)協調、溝通并監督各部門工作執行情況

6)升學宴菜單制作

7)本次活動宣傳推廣

3、市場營銷部:

1)派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。

2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。

3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案,并將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。

4、采購部:

1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)

2)采購簽到簿

3)采購高級密碼皮箱

4)采購品牌MP4(128M)

5)采購派克鋼筆

6)采購與本次活動相關的其他物料

7)聯系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

8)聯系贊助單位

注:請采購部事先聯系好供應商,具體采購數量視具體業務情況而定

5、康樂部:準備好ktv包廂的贈送預留及相關服務

6、房務部:負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠(7.5折)客房的預留,具體情況請聽市場營銷部通知。

7、行政人事部:

1)各部門應在此方案出臺3天內對全體員工進行相關培訓,行政人事部將在此方案下發3天后對各部門員工進行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關知識,各部門負責人將被績效考核;

2)負責組織教師籃球聯誼賽;

3)龍甜梅負責給考生化妝。

8、工程部:負責制作金榜(KT板,擺放在大堂)

十一、本次活動宣傳推廣方式

為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。

1、前期宣傳方式:聯系各高中老師舉辦籃球聯誼賽,借此宣傳升學宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責。

2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。

十二、全員營銷提成方案

(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)

1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務部備案,宴會結束后可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。

2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。

3、宴會結束當天現金結賬按2%提成,掛帳10天內(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。

4、凡全價預訂宴會并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。

5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。

酒店營銷方案的創新篇11

一、酒店定位

酒店經營項目以客房、會議、餐飲、康樂為主。

二、酒店SWOT分析:

優勢(S):

1.品牌優勢:在區域內具有相當知名度和影響力。

2.交通便利,靠近三環及繞城高速及地跌站。

3.產品優勢:酒店整體建筑定位商務市場。

4.地理位置:毗鄰__國際會展中心及會議中心,距離__各旅游景點距離較近。

劣勢(W):附近寫字樓較少,商務客戶數量有限。

機會(O):

1.酒店地處__文化產業區,航天城周邊,臨近國際會展中心。

2.雖自身周邊商務企業較少,但輻射區域較大。臨近三環及繞城高速,可直達機場,__北客站。可成為吸引旅行社放團,及綜合性會議選擇的重要參考因素。

3.可利用自身本土特色餐飲品牌優勢,吸引更多外地及市內消費人群。威脅(T):

目前圍繞國際會展中心,已開業4、5星級酒店13家,共有客房3400間左右,且大多為商務會議型酒店,行業競爭激烈。

三、基本經營方式

(1)營銷工作

1、銷售部人員組合分為:銷售與公關。銷售部負責開拓市場,擴大酒店知名度及吸引新的客源。公關部負責在店客戶關系管理,將進店的每位賓客轉化為忠實客戶,發展會員以及會員卡銷售,加大客戶在店綜合消費。兩者工作緊密結合。每位銷售人員制定相應銷售任務及每月新開發客戶數量,公關人員指定會員發展任務及會員卡銷售任務。重視每一位客戶,確保進店客人都有銷售人員跟進,發現并開發客人消費潛力,以招徠更多新客戶。

2、客房營銷在利用網絡逐步擴展客源的情況下,以訂房中心、旅行社(重點開

發旅行社會務公司以爭取更多會展客戶)和周邊企事業單位為啟動點,逐步帶動全局。

4、重視開拓式銷售。在區域內投放廣告宣傳,路牌、車體、商業路演、分眾傳媒樓宇廣告等。

5、利用店內公關、宣傳行為潛移默化對客反復灌輸。大堂、電梯間、客房、餐廳等營業區域增加宣傳品,水牌、導視系統等將酒店客房、餐飲、會議、休閑康樂等設施在無形中潛移默化的植入消費者心中。再由店內公關人員進行引導,加深。最終促成消費。

6、先于酒店全面經營開始,建立實用的營銷數據、客史檔案收集、分析、使用規程。

7、轉變傳統觀念,酒店市場營銷并不簡單的是經營銷售。而是了解調研客人的合理需求和消費欲望,確定酒店的目標市場,并且設計,組合,創造適當的酒店產品以滿足市場需要,從而為酒店盈利。

8、利用各種營銷平臺,將各個渠道(訂房中心、團購)客戶轉化為酒店直接客源(會員、粉絲)。并定期推出營銷活動(最新優惠組合、新特色菜、抽獎等),加強與客人互動,了解客戶消費需求。提高客人忠誠度和滿意度。

(2)部門配置

1.各崗位職能說明

市場營銷部

積極開展市場調研,分析市場需求,確定營銷目標;

根據目標市場的需求,設計酒店最佳產品組合,選擇合適的銷售渠道,指定合理的價格策略;

制定酒店銷售計劃,組織營銷人員進行銷售訪問,招徠、開拓客源;

負責酒店廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對外宣傳工作,組織多種經營的推廣和各種促銷活動;

經常與公眾溝通信息、聯絡感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協作關系,擴大酒店知名度,樹立酒店形象;

及時收集旅游市場和促銷過程中的信息反饋,對環境、形勢和問題做出分析,定期向總經理和各部門通報信息;廣泛聽取客戶意見,負責處理重點投訴;

代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關社交活動和同行組織的有關活動;負責客戶管理;負責信息管理。

銷售部:目標將產品送到客戶面前,并成功的回收資金,實現產品價值。

1、調研客戶需求

2、設計、創新產品

3、制定市場價格

4、發展客戶

5、銷售產品

6、回收貨款

7、客戶管理

市場部:市場部目標是樹立品牌,擴大品牌知名度、樹立品牌美譽度,給消費者提供產品購買的理由和刺激。

1、制定年度營銷目標計劃。

2、建立和完善營銷市場信息收集、處理、交流和保密系統。

3、對消費者購買行為的分析和調查。

4、對競爭對手的產品性能、價格、促銷手段等消息的收集、整理和分析。

5、對競爭對手廣告策略、競爭手段的分析。

6、做出銷售預測,提出未來市場的分析、發展方向和規劃。

7、制定產品企劃策略。

8、新產品推出上市規劃。

9、促銷活動的策劃及組織。

10、合理進行廣告媒體的挑選及管理。

11、制定實施市場推廣活動和公關活動。

(3)不同季節營銷策略

根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,團隊、散客比例,月度

完成任務及各月份工作重點。

(1)旺季:、4、5、9、10月份

★20__年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月(31天):各月工作重點:

4月份:1.加強會務、商務客人促銷。2.加強婚宴促銷.3.加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。4.制定“母親節”活動方案并促銷;(五月第二個星期天)

5月份:1.加強對六月份市場調查,制定父親節銷售計劃。2.加強“六一”兒童節、父親節活動促銷。3.加強商務促銷及會議預定。

9月份:1.加強會務促銷。2.加強商務促銷。3.加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。4.制定“圣誕”活動方案。

10月:1.“十一”黃金周市場比例調控:全部七天2.加強會議促銷,婚宴促銷,商務促銷和協議簽訂。3.制定淡季銷售策略。4.來年市場銷售協議、銷售政策的調研、確定。5.同餐飲部擬定圣誕節促銷方案。圣誕節----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案,各項工作逐步開展。6.春節、元宵節、情人節,推廣計劃。

(2)平季:6、7、8月份

A、20__年6月(30天)、7月(31天),2013年8月(31天):

各月工作重點:

6月份:1.加強會議銷售。2.加強暑期團隊銷售。3.加強商務促銷。7月份:1.加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。2.制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成。廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份:1.加強“學生謝師宴”促銷。2.加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房。3.國慶節客房、節后婚宴。8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

(3)淡季:11、12月份

11月、12月份:1.加強對春節市場調查。2.加強會務促銷。3.加強商務

促銷和協議簽訂。4.加強婚宴促銷。

(4)市場推廣方法

開拓市場需要銷售人員扎實的拜訪,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做快速消費品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部:

1、旅行社客源

(1)以價格為杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2)穩住本地區的主要大社、走出去拜訪周邊的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是本省旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,保證接待,保證節日用房,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3)強外會議團等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年3至5月下半年8至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)國內、國際各大會展公司,第三方合作會議媒體平臺。

(3)以本省企業單位和建立省外酒店聯盟以及拓展周邊會議、會展中心關系,對接會務、散客。

(4)價格、政策靈活。發展會務公司,及第三方會務中介,提高外省市企業預定綜合性會議比例。

3、散客客源

散客市場客源的開發,是酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是__市場,其次是省內其它縣市,最后省外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客

酒店營銷方案的創新篇12

一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。

針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。

一、主題:

金榜題名時_謝恩情

二、時間:

7月20日-8月30日

三、地點:

大酒店

四、對象:

被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長

五、目的

1、緊扣社會熱點,抓住“高考經濟”,特別推出升學宴策劃,借此提升酒店經營效益;

2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。

3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式:

通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。

七、升學宴流程策劃:

為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。

1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。

2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。

3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。

6、12:05-12:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!

8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》

9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。

10、12:38開始午宴。

八、附加服務策劃

凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTY,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,PARTY流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。

凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。

九、升學宴優惠措施:

1、望子成龍宴(388元/席)

2、金榜題名宴(468元/席)

3、平步青云宴(568元/席)

4、前程似錦宴(668元/席)

5、鵬程萬里宴(888元/席)

6、飛黃騰達宴(1280元/席)

注:

A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優惠措施:

1)免收服務費;

2)免費提供司儀;

3)免費提供現場布置;

4)免費提供禮儀服務;

5)免費贈送指示牌1塊;

6)免費贈送簽到簿1本;

7)免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);

8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學歡慶PARTY(備注:僅免包廂費,酒水零食費用自理);

9)免費提供服裝和化妝.

A類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。

B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另免費贈送高級密碼皮箱1只。

B類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。

C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另免費提供客房1間。

C類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。

D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另:免費贈送3磅蛋糕一個;

同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。

D類經費預算:以上費用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。

E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;

此外,考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。

E類經費預算:以上費用再加品牌MP4(128M)180元,合計費用1020元。

F凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優惠措施:

同上;

另贈送國際派克鋼筆一只

F類經費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。

備注:本次升學宴不享受折扣優惠,僅享受以上對應條款優惠政策。

十、各部門分工配合

1、餐飲部:

1)宴會廳現場氛圍布置

2)舞臺背景布置

3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲

4)升學宴菜單提供

5)檢查設備設施是否正常運轉

2、經營策劃部:

1)水牌制作

2)橫幅制作

3)賀卡制作

4)現場攝像、拍照

5)協調、溝通并監督各部門工作執行情況

6)升學宴菜單制作

7)本次活動宣傳推廣

3、市場營銷部:

1)派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。

2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。

3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案,并將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。

4、采購部:

1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)

2)采購簽到簿

3)采購高級密碼皮箱

4)采購品牌MP4(128M)

5)采購派克鋼筆

6)采購與本次活動相關的其他物料

7)聯系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

8)聯系贊助單位

注:請采購部事先聯系好供應商,具體采購數量視具體業務情況而定

5、康樂部:準備好ktv包廂的贈送預留及相關服務

6、房務部:負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠(7.5折)客房的預留,具體情況請聽市場營銷部通知。

7、行政人事部:

1)各部門應在此方案出臺3天內對全體員工進行相關培訓,行政人事部將在此方案下發3天后對各部門員工進行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關知識,各部門負責人將被績效考核;

2)負責組織教師籃球聯誼賽;

3)龍甜梅負責給考生化妝。

8、工程部:負責制作金榜(KT板,擺放在大堂)

十一、本次活動宣傳推廣方式

為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。

1、前期宣傳方式:聯系各高中老師舉辦籃球聯誼賽,借此宣傳升學宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責。

2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。

十二、全員營銷提成方案

(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)

1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務部備案,宴會結束后可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。

2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。

3、宴會結束當天現金結賬按2%提成,掛帳10天內(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。

4、凡全價預訂宴會并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。

5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。

酒店營銷方案的創新篇13

我們都知道開業滿一周年各企業都會策劃周年慶典活動,周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關系,提升品牌效應。那么,餐飲企業如何結合周年慶活動策劃出切實餐飲企業的文化的方案呢?將自己的周年店慶做得更有特色,吸引客戶的眼球,并以此來進行營銷推廣呢?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動策劃方案實例作為參考,一起討論討論。

某餐廳的店慶活動策劃方案實例:

自1992年12月18日,___魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著___魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,___魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“___全魚宴”成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“___全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:

1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為2021年更好的發展打下良好的基礎。

2、本次店慶活動時間:2021年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

3、地點:濟南市五個店

4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

6、具體方案策劃

(一)SP方案

(1)“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下:

12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎;

(2)特價。

①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

(3)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。

二、內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文:“我的選擇——___魚館”

要求:

(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止時間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。

三、產品營銷方案

1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。

四、文化營銷方案

1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。

策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

酒店營銷方案的創新篇14

一、產品策略

OPPO也叫歐珀,它在20__年之前推出的都是電子產品,但是20__年5月,正式的推出手機產品,并且以其獨特的優勢占據了國際市場,使其跨國化和多元化的經營機制初步成熟。而OPPO在品牌形象上力爭新穎獨特,并且在專賣店的品牌策略上也講究方案性的運作。

“至美,所品不凡”是OPPO的品牌精髓,傳達了OPPO品牌對極致精美的追求和達到至善至美的決心。至美,不僅代表追求極致,更代表了對美和藝術的追求。OPPOCEO陳明永對“至美,所品不凡”作了闡釋:“凡是OPPO出品,必須是設計的精品,是有格調的藝術品”。OPPO的品牌使命是通過精致的產品與創新的科技創造美妙的生活體驗

專賣店的環境的營造。如果洞察力較為敏銳的.親們可以發現,它的專賣店以其特有的綠色來吸引眼球,并且以白色作為輔助色。這樣的環境可以營造一種自然親近的感覺,讓消費者者有進去探索和發現的欲望。這與普通的品牌手機就拉開了巨大的差距,專賣店外部形象的設計主要對年輕群體的吸引力大大提高。

二、價格策略

OPPO大部分手機價格都在1500元以上,這個價位高于山寨機的價格,但又低于高端品牌機的價格,早期的JAVA功能機憑借“偏日韓系的漂亮外觀,音樂功能(主打)、QQ聊天、上網等基礎娛樂功能”俘獲了很大一部分女性用戶,而這部分女性用戶中很多都是大中專學生,而女性用戶容易相互影響,所以更多的女性用戶開始購買并使用OPPO手機了。

三、渠道策略

OPPO近年來在電商平臺動作頻頻,不僅官網商城的促銷活動力度十足,且在京東等第三方電商渠道成績斐然(Find5在京東手機類銷量排名第二),但相比之下,OPPO在線下的投入更是令人瞠目結舌。從20__年11月全國首家OPPO旗艦體驗店在南京CBD中心萬達廣場1樓開業以來,OPPO旗艦體驗店大有“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的味道。僅4月底至5月初,OPPO就先后開設了長沙、無錫、西安等官方旗艦店和線下店,緊接著在5月18日OPPO深圳海岸城旗艦店亦正式開業。

OPPO旗艦體驗店由OPPO官方直營,開設地點多選擇在一二線城市核心商業圈的黃金地段。面積超過100平方米的體驗店一般分為上下兩層,一層為用戶體驗服務區,用戶可體驗到包括1080P旗艦OPPOFind5和自拍神器Ulike2在內的40余款機型,也可以在配件墻挑選周邊套件;二層用戶休息交流區則提供有自制咖啡和休息沙發,整體氛圍便于用戶群體間的相互交流。

四、促銷策略

1向消費者推廣。Oppo手機在“五一”期間推出現場銷售,通過活動前期宣傳,利用海報廣告等進行預熱,于活動現場讓消費者進行親身體驗,售后進行后續推廣。

2.贈送相關產品。通過購買手機贈送手機配件的方式吸引消費者。

3.降價促銷。針對細分市場對系列手機進行降價促銷。

酒店營銷方案的創新篇15

一、時間:5月26日——6月10日

二、地點:錦江大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經費預算及廣告策劃:

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鐘經理負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。

附:廣告詞

1、新錦江新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

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